简单家常便当(简单家常便当做法大全)

简单家常便当做法大全

材料：鸡胸肉1块、熟米饭1碗、胡萝卜1根、土豆1个、大蒜4瓣、葱2根、辣椒粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、耗油1勺、老抽半勺、淀粉1勺

　做法：

　　1.准备食材，鸡肉、胡萝卜、土豆切丁，葱切段、蒜切末，胡萝卜土豆焯水3分钟捞出备用

　　2.腌制鸡肉：加蒜末、淀粉、辣椒粉、料酒、生抽、耗油、老抽搅拌均匀腌制10分钟

　　3.热锅下油，油热下鸡肉炒熟，加入胡萝卜土豆丁，同时加入1碗煮过土豆的水煮开

　　4.等汤汁浓稠撒上葱花出锅，装米饭，加鸡肉即可。

便当菜谱做法

营养便当菜谱【牛肉焖腐竹】所需材料：牛肋条肉500克、腐竹（干）250克、盐适量、葱1段、姜1块、花椒十几粒、大料1个、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、

1.首先提前把干腐竹放在盆内，加入温水，再加一点盐，这样泡发的时间短，水中加食盐能加快腐竹吸收水分，更快地泡开，将腐竹泡发至无硬心

2.腐竹泡发好后斜刀切成寸段，攥去腐竹的水分，这样腐竹能更好的入味

3.将牛肉切成块，不要切太小，牛肉煮制后会缩水。牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉肥瘦相间，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤

4.锅加水，冷水下入牛肉焯水，烧开，煮4-5分钟，撇去浮沫，将牛肉捞出，用温水洗净

5.将牛肉放到电饭煲内胆中，加入热水，和牛肉平齐就可以了，放入葱段，姜片、料酒、花椒、大料、白胡椒粉，盖上锅盖，煮制时间1小时，用电饭煲炖牛肉简单省时间，而且速度也快，炖出来的牛肉味道也比较熟烂。

6.到时间后，将牛肉和汤汁一起倒入炒锅中，加入酱油，烧开，如果汤汁比较多，用大火收汤汁，汤汁少就不用了，下入腐竹，加入盐，再焖制几分钟，将腐竹焖制入味，关火，盛出即可。

超简单便当

1、彩椒牛柳便当。只要提前一晚把牛肉腌制好，早上真的是10分钟之内就能完成。一锅冷水煮蛋，另一锅灼熟蔬菜，蔬菜做好后倒掉水，加油炒香胡萝卜丝，然后盛出再炒熟彩椒牛柳即可装盘。

2、酱汁鸡扒便当。比较滑嫩多肉汁的鸡腿有谁会不喜欢呢？咸中带甜的浓郁酱汁淋在鸡扒上，再搭配蔬菜和加入了胡萝卜的芝士厚蛋烧，口感超丰富！

3、和风炒面便当。满满的蔬菜炒面很有满足感，海苔粉、木鱼花和味啉的味道也很搭，带有鲜甜的滋味，会提升和风的感觉哦。

4、莳萝三文鱼饭团便当。大家完全可以改变紫菜的包法，可以剪成眼睛嘴巴的形状，让饭团变更可爱。忙碌了一上午，打开看到正对你微笑的饭团，心情会变好吧？

5、牛排便当。牛排是现成腌好的，可以买现成的冻起来备用，酱料就是牛排自带的。蒸前浸泡半小时，让米料表面的直链淀粉软化，米饭口感会更好！

6、洋葱炒五花肉便当。作为米饭和简单小炒，保证一荤一素味道才好，这也是最省时方便的便当了。营养洋葱炒五花肉便当，简单有食欲！

7、蒜香猪排饭便当。它以猪大排作为主料，可以再搭配鸡蛋、各种青菜等等，营养均衡、健康美味。这个猪排饭绝对是适合上班族的阳光午餐，同样的做法，也可以做成猪排面哟。

家常便当做法大全图解

以北京三环地区范围，例五个标准菜谱如下：

1.酸菜肏白肉，家常豆腐，蕃茄鸡蛋汤。

2.黄焖鸡，青椒炒鸡蛋，海带豆腐汤。

3.啤酒鸭，蕃茄炒鸡蛋，虾米粉丝紫菜汤。

4.红烧草鱼块，韭菜沫炒鸡蛋，黄瓜皮蛋汤。

5.鸡大腿一个，木耳香菇黄瓜炒鸡蛋，白菜豆腐汤。

十元盒饭，一荤一素一汤，在北京这座高物价城市，必须严格精选成本中下的鱼和肉类，这一个荤菜成本控制在5元以内，素菜和汤控制在2-3元之内，才有微利空间可以经营，靠量多挣取利润空间，如果这盒饭套餐能做到色丶香丶味极佳，且量足实惠，干净卫生标准高，还是可以有机会做大做强的。

好看又简单的便当怎么做

食材准备：五花肉 500克、红葱头 100克、香菇 200克、鸡蛋 2个、姜 一小块、八角 2个、香叶 2片、丁香 10粒、干辣椒 2个、蒜 6个、冰糖 6粒、生抽 3汤匙、酱油 一汤匙、调味汁 少许、江米酒 2汤匙、开水 一壶

做法步骤：

1、准备一小锅水，鸡蛋下锅煮熟，剥皮备用；肉切2厘米左右的方丁，切小一点也没关系， 小点可以缩短炖煮的时间；香菇洗净去根切小丁，姜切片，干辣椒剪小段， 蒜瓣去皮用刀压碎，备用

2、红葱头去外皮洗净，切去根部和尾部， 然后用厨房纸擦干后切碎

3、厚底小锅放一些油， 烧到微微热放入红葱头碎小火炸，炸到红葱头碎微微金黄就可以起锅沥油了

4、锅烧到微微热，不用放油， 直接把肉丁放进锅里小火翻炒， 炒到肉表面有一点点金黄, 接着放入大料，香叶，丁香，干辣椒， 姜片和冰糖继续翻炒

5、炒出香味后，加入香菇丁炒软出水

6、加入葱油酥翻炒

7、加入米酒，生抽，酱油膏继续翻炒上色,翻炒均匀后倒入开水，水量大概没过肉丁2公分左右， 加入煮好的鸡蛋， 稍微搅拌后盖上锅盖转小火焖煮半小时， 途中可以开盖给鸡蛋翻个面

8、半小时后开盖， 小火煮开1分钟汤汁会变的更浓之后关火； 准备一晚热腾腾的米饭， 放上炖的软烂入口即化的肉丁和浓郁的汤汁， 配上一小碟烫熟的青菜， 一颗鲜香入味的卤蛋，这可能是碗最好吃的卤肉饭。

简单家常便当做法大全视频

据中国内地美食家协会调查问卷显示当今中国内地沈阳市铁西区最好吃的盒饭店中排名第一的是铁西老高家盒饭，排名第二的是铁西老孙家盒饭，排名第三的是老崔哥家盒饭。

简单家常便当做法大全图片

三汁焖锅的家常做法如下：

原料：鸡中翅、牛肉丸、土豆、胡萝卜、红薯、洋葱、红椒、青椒、蒜苗、姜片、蒜瓣、蚝油、番茄酱、黄豆酱、生抽、白糖、盐、料酒、胡椒粉、油。

做法步骤：

第1步、鸡中翅洗净，两面划三刀。

第2步、用盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制入味。

第3步、胡萝卜、番薯、土豆切成小长条条或滚刀块备用。

第4步、洋葱、红青椒（也可以用红青菜椒）切成片：蒜苗、姜、蒜切好。

第5步、牛肉丸洗净备用。

第6步、调制三汁焖酱：取一个小碗，加入蚝油、蕃茄酱、黄豆酱、生抽、白糖搅拌均匀成糊状。

第7步、锅中热油，把蒜苗、姜、蒜炒香。

第8步、倒入洋葱、红、青椒翻炒。

第9步、倒入土豆、胡萝卜、红薯小火翻炒均匀。

第10步、倒入适量高汤或者清水。不需要加入太多，最好使用不粘锅防止糊锅。

第11步、盖上锅盖焖煮一会儿。

第12步、蔬菜断生后打开锅盖，平铺上鸡中翅和牛肉丸。

第13步、均匀涂抹上调制好的三汁焖酱，再盖上锅盖焖煮十五分钟左右即可。

家常菜便当

1、宅家这么久，唯一坚持下来的就是拍晚餐了欢迎来我家吃家常菜 ，只吃不胖的那种。

2、这次要是瘦下来，我保证再也不作了，老老实实吃家常菜七分饱，按时运动。太不容易了，一把辛酸泪。

3、我来了我来了！！！今天也是吃家常菜的一天 一定要一起哈奶茶！

4、最近是没有社交的社交了约的家里吃家常菜挺棒的，都不用我动手。

5、今天最幸福的事，是吃了同事自己做的便当 上一次吃家常菜。

6、一个人在家的一天，终于可以点外卖吃了，天天吃家常菜也会腻啊。

7、每个月都有几天特别想大口吃吃家常菜，反正我是想吃就吃了，啥好吃吃啥