西红柿冬瓜鸡蛋汤做法大全家常(西红柿冬瓜鸡蛋汤功效与作用)

西红柿冬瓜鸡蛋汤功效与作用

西红柿适量

乌贼适量

鸡蛋适量

肉适量

辅料

葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量

步骤1

葱姜蒜切好备用

步骤2

主要材料就这四样。 肉切片；乌贼切条；鸡蛋打散：西红柿切好。

步骤3

葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿，

步骤4

西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不多后放入盐料酒和一点白糖。然后添汤，汤开后把打好的鸡蛋到进去。

步骤5

出锅时把香菜放上

西红柿冬瓜鸡蛋汤功效与作用是什么

食材

主料

冬瓜

半个

番茄

2个

粉丝

1把

辅料

油

适量

盐

适量

醋

适量

酱油

适量

鸡精

适量

香油

适量

葱

适量

虾皮

适量

步骤

1.冬瓜洗净去皮

2.把冬瓜切成片

3.放好备用

4.把番茄切成片

5.加油，油热后加入葱煸香

6.然后放入番茄一起翻炒，炒到番茄汁出来

7.放入冬瓜片翻炒

8.加入盐，酱油，醋

9.调料都均匀铺盖到冬瓜上，加水，水量没过冬瓜为准

10.盖上锅盖，焖到水开

11.加入粉丝

12.加入虾皮，再盖锅盖，焖到粉丝熟即可出锅喽

13.有点酸，有点鲜，味道不错！泡米饭很好吃！

小贴士

1、番茄入锅后多炒会，把汁充分煸出来，味道更好；2、粉丝吸水，所以多放些比较好；

西红柿冬瓜鸡蛋汤功效与作用及禁忌

一、准备原料：西红柿、冬瓜、葱末、姜末、香菜末、食用碘盐；做法：1、将西红柿和冬瓜洗净去皮切块儿；2、锅中烧热油，将葱末和姜末下锅，翻炒两下，随后加入冬瓜翻炒至半熟；3、将西红柿块儿倒入锅中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟时，随加入适量水，同时加入适量食用碘盐；4、煮沸时，撒入香菜末即可。二、1.把西红柿切小块，然后放到油锅里炒炒2.为了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片3.给炒西红柿的锅子加入烧开的水，然后把冬瓜片放进去开始煮，直到汤沸腾，冬瓜有些煮化。4.汤煮的差不多就可以放青菜、粉丝…（依据个人口味决定）5.最后放入盐和鸡精即可。三、原料：冬瓜500克，番茄150克。烹调步骤：冬瓜去皮、子，番茄滚水烫后去皮，切片，加盐、食用油一起煮汤食用。四、番茄冬瓜汤做法：番茄切块，放入油锅煸炒，炒出红色为止，加鲜汤，冬瓜块，和浸去咸味的榨菜片。烧开后，撇去浮油，再用小火焖烧15分钟即可。五、西红柿冬瓜汤材料：冬瓜，西红柿，金针菇。作法：把冬瓜线成薄片，西红柿切丁。锅中倒入少许的油，热后把金针菇放入油中煎一会。加入西红柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一会，加水，放盐。其他的调料最好不要放，因为有西红柿，可出自然的酸味。开锅后，盛入碗中就可以了。

西红柿冬瓜鸡蛋汤的做法

可以用以下来回答西红柿冬瓜汤做法简单。

因为主要原料西红柿和冬瓜都很好买，也很容易做成汤。

具体做法可参考以下步骤：1. 西红柿和冬瓜分别去皮，洗净，切小块备用。

2. 锅中加入适量的水，放入西红柿块、冬瓜块，加入盐和少量鸡精（可根据个人口味调整），大火烧开后转小火煮20-30分钟，直到冬瓜变软糯，西红柿熟透并搅成汤状。

3. 汤制好后可撒上适量的香菜和葱花点缀装饰，香气四溢，味道诱人。

冬瓜鸡蛋西红柿汤的做法窍门

步骤 1

先将准备好的番茄取出来放到清水中将它清洗一遍，清洗完成之后控一下表面的水分，等到表面水分差不多都没有了的时候咱们取来一把削皮刀，将番茄的外皮全部削掉。因为番茄的外皮比较坚韧，不好咬，如果做汤的话会非常影响口感，所以咱们不要番茄的外皮。番茄削去外皮之后先放到案板上，用刀切掉根部，接着再将它切成碎丁，番茄碎丁尽量碎一点，切好碎丁之后放入到一个大碗中。

步骤 2

鸡蛋打到小碗中，然后将它们充分搅散，搅散之后就放到一旁。将准备好的小葱洗净，葱白和葱叶要分开切，将它们都切成葱花，然后分别放在盘中备用。

步骤 3

鸡蛋打到小碗中，然后将它们充分搅散，搅散之后就放到一旁。将准备好的小葱洗净，葱白和葱叶要分开切，将它们都切成葱花，然后分别放在盘中备用。

步骤 4

等到番茄汁水都出来了之后，先往锅中倒入适量清水。倒入清水之后继续保持大火，先向锅内放入适量的食盐和鸡精调一下味，放入鸡精食盐之后将它们充分搅拌均匀，接着继续保持大火将锅内的汤汁煮开。

步骤 5

锅内汤汁煮开之后咱们向里面倒入准备好的水淀粉勾芡一下，用铲子翻动让汤汁变得浓稠，再一次水开之后就将鸡蛋液淋到锅中，这个时候淋入鸡蛋液，它的蛋花是非常漂亮的。蛋花定型之后咱们用铲子轻轻地推动一下，撒上葱叶切成的葱花即可出锅装碗。美味的番茄蛋汤就这样完成了。

冬瓜西红柿鸡蛋汤的做法大全家常

介绍如下：

第一道：枸杞叶金针菇汤

这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成，清热消暑，养肝明目，喝起来口味清新，还带有淡淡甘香，如饮甘露一样，非常开胃。

第二道：香菇豆腐瘦肉汤

这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成，清热开胃，又极富营养，喝起来有三种不同的鲜味，你也可以简称它为三鲜汤。

第三道：绿豆芽海带汤

这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成，口味鲜甜，口感鲜脆，消暑作用特别好，减肥的朋友也可经常喝。

第四道：娃娃菜瘦肉汤

这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成，清热除烦，强身健体，口味新鲜，淡淡的清香滋味，很适合一家老小经常喝。

第五道：蔬菜蘑菇猪肺汤

这道汤由杭白菜、白蘑菇、熟猪肺三种食材共同制成，清心润肺，消暑解渴，营养搭配也是满分，绿色养眼，看起来都觉得十分开胃。

第六道：豌豆苗鱼丸汤

这道汤由豌豆苗和鱼丸子两种食材共同制成，味道鲜美独特，而且能清热助消化，适合大暑天常喝。

第七道：荷包蛋丝瓜清汤

这道汤由八棱丝瓜、鸡蛋两种食材共同制成，清甜可口，开胃营养，是最家常简单的一道消暑汤水，大暑天里万万不可错过。

第八道：嫩芹菜番茄汤

这道汤油嫩芹菜、西红柿、鸡蛋三种食材共同制成，口味清新带有一点点酸香，喝起来非常开胃，消暑解渴。

冬瓜三种人不宜吃

冬瓜优点消署利尿，不管是红烧还是煨汤，软烂好吃，最适合牙口不好的老人小孩吃，冬瓜比较适合夏天食用，能够补充身体水分，多吃对身体有益，缺点冬瓜个头太大，切开来不易保存，特別是夏季，切剩下的冬瓜容易腐烂变质，变质的东西就不能再吃了

西红柿冬瓜鸡蛋汤功效与作用图片

不能放，冬瓜和排骨可以做一个冬瓜排骨汤。西红柿和鸡蛋里面可以加一点葱花，其他的都没必要加。

冬瓜西红柿鸡蛋汤可以减肥吗

冬瓜木耳香菜汤是可以减肥的，冬瓜当中含有的热量比较少，木耳有改善消化系统功能的作用。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜，玉米之类的，不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激食物，少食多餐。多做一些有氧运动。