肉末豆芽头的做法大全家常做法(肉末豆芽怎么做好吃)

肉末豆芽怎么做好吃

豆芽肉炒面是一道美味的家常菜品，下面是一种简单的做法：

所需材料：

- 面条

- 豆芽

- 瘦肉片

- 大葱

- 大蒜

- 生姜

- 酱油

- 盐

- 白胡椒粉

- 食用油

步骤：

1. 将面条放入开水中煮熟，根据包装上指示的时间来控制煮面的时间，通常需要约5-7分钟。煮好后将面条捞起，放入冷水中漂凉，然后沥干备用。

2. 将豆芽切去根部，洗净沥干。

3. 将瘦肉切成薄片，用盐和白胡椒粉腌制一下。

4. 大葱切段，大蒜和生姜切末备用。

5. 在锅中加热适量的食用油，放入切好的大蒜和生姜末爆香。

6. 加入葱段和腌制好的肉片，快火翻炒至变色变熟。

7. 加入豆芽继续快速翻炒几分钟，使其断生。

8. 加入煮好的面条，倒入适量酱油，根据个人口味调整用量，并翻炒均匀。

9. 最后加入少许盐和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀即可。

豆芽肉炒面是一道营养丰富、口感丝滑的菜品。你可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如胡萝卜丝、香菇等。此外，不同地区有着各自的炒面做法，你可以根据自己的口味喜好进行变化和创新。希望这个做法对你有所帮助，享受美食！

肉末豆芽图片

用料

瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量

做法

1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜

2.豆芽清洗干净、控干水份

3.清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片

4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟

5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅

6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身

7.放瘦肉翻炒几下

8.放盐、翻炒几下、即可出锅

肉末炒豆芽怎么做好吃

猪肉炒豆芽是一道简单易做的家常菜，以下是做法：

所需材料：

- 猪肉（切丝）：150克

- 豆芽：500克

- 葱姜蒜末：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 鸡精：适量

- 花生油：适量

步骤：

1. 豆芽洗净，沥干水分备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 加入猪肉丝煸炒至变色。

4. 加入豆芽翻炒，加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味。

5. 炒至豆芽变软烂，即可出锅。

猪肉炒豆芽是一道营养丰富的菜品，豆芽富含维生素C和纤维素，猪肉则含有丰富的蛋白质和铁元素，适合全家人食用。

肉末豆芽的家常做法

用料

瘦肉200克，绿豆芽500克，姜小块，蒜2瓣，油适量，盐适量，酱油适量，蚝油适量，生粉适量

做法

1.材料瘦肉、豆芽、姜、蒜

2.豆芽清洗干净、控干水份

3.清洗干净、瘦肉切条、姜去皮切丝、蒜去衣切片

4.瘦肉适量放盐、油、蚝油、生粉、酱油、搅拌均匀腌制10分钟

5.热锅放油、放姜蒜爆香、放瘦肉爆炒、炒至瘦肉变色、装盘待用、清洗干净锅

6.热锅放油、放豆芽翻炒、炒至豆芽微微软身

7.放瘦肉翻炒几下

8.放盐、翻炒几下、即可出锅

肉末黄豆芽图片

做法如下：

第一步：首先将准备好的青椒清洗干净后，切丝； 瘦肉也清洗干净后再切丝，放入碗中，再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。

第二部：将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。

第三步：绿豆芽摘干净后再清洗一下。

第四步：锅里倒入食用油烧热，把放入处理好的葱姜蒜和辣椒倒进锅内炒香，再放入肉丝，快速翻炒均匀。

第五步：然后就可以放入洗干净的绿豆芽翻炒均匀。

第六步：炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽，翻炒均匀。

第七步：炒至豆芽九成熟时，再加入适量的青椒翻炒，炒至豆芽完全熟透即可。

肉末豆芽怎么做好吃窍门

瘦肉豆芽汤是一道美味又健康的汤品，下面是几个制作瘦肉豆芽汤的技巧，希望能帮助您做出更好喝的瘦肉豆芽汤：

选择好的瘦肉：选择新鲜的瘦肉，如牛肉、猪肉或鸡肉等，这样制作出来的汤品口感更佳。

清洗瘦肉：将选好的瘦肉洗净，切成小块或丝状，备用。

泡发豆芽：将豆芽放入清水中浸泡一段时间，让其软化，然后捞出备用。

准备汤底：将适量的清水倒入锅中，加入几片姜和几片蒜，煮沸。

加入瘦肉：将切好的瘦肉块放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉，煮至肉变白。

加入豆芽：将泡发好的豆芽放入锅中，加入适量的鸡精和香油，煮至豆芽熟透。

调味：根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，根据自己的口味调整味道。

装盘：将煮好的瘦肉豆芽汤倒入碗中，撒上葱花或香菜作为装饰。希望这些技巧能够帮助您制作出更好喝的瘦肉豆芽汤，祝您制作成功！

肉末豆芽怎么做好吃又简单

原料：肉末、绿豆芽、尖辣椒、油、花椒、盐、香醋。

做法步骤：

第1步、准备 绿豆芽、尖辣椒 。

第2步、 把绿豆芽洗净，沥干水分。

第3步、 尖辣椒洗净切条。

第4步、热油，小火炒香花椒粒，放入肉末一起炒。

第5步、 放入绿豆芽。

第6步、 旺火快速翻炒。

第7步、 放入尖辣椒。

第8步、 翻炒后，加盐调味。

第9步、 烹入适量香醋。

第10步、炒匀即可关火。

第11步、 出锅装盘，即可，肉末麻辣豆芽就做好了。

肉末豆芽粉条的做法大全家常窍门

豆芽粉丝肉是一道非常常见的家常菜，下面提供一种简单的做法，可根据自己的口味适当调整配料的用量和加热时间：

所需食材：

- 豆芽 适量

- 粉丝 适量

- 瘦肉末 适量

- 葱、姜 适量

- 酱油、盐、料酒、胡椒粉 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 豆芽焯水：先将豆芽用清水洗净，焯水后捞出，沥干备用。

2. 粉丝泡水：将粉丝用清水浸泡至软后捞出，水分沥干备用。

3. 炒肉末：将葱、姜切碎备用，起锅加入植物油，放入葱姜爆香后加入瘦肉末煸炒，加入盐、料酒和胡椒粉炒匀。

4. 炒豆芽粉丝：加入焯好水的豆芽，粉丝和酱油，煸炒均匀，出锅前可以根据个人口味加入一点少量的糖来提味。

注意事项：

1. 炒豆芽粉丝肉要快火炒，避免粘锅或馅料生潮。

2. 炒菜时最好开大火使用铁锅，大火可以短时间内将菜炒熟，而铁锅的优点是难粘锅。

3. 粉丝需要先泡发，避免因炒制时间过长而导致其干燥变得过硬。

希望以上做法可以帮助到您，祝您炒菜成功！

肉末黄豆芽的做法大全家常

黄豆芽炒肉的做法：

材料：黄豆芽300克，瘦肉片150克，姜片适量，葱段适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，鸡精适量，辣椒油适量。

步骤：

1. 将黄豆芽用清水冲洗干净，放在漏勺中沥干水分备用；

2. 瘦肉洗净，切成薄片，码在碗里加入料酒，盐，生抽和鸡精搅拌均匀腌制10分钟；

3. 炒锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和葱段爆香；

4. 把腌好的肉片放入锅中翻炒，炒到肉片变色；

5. 加入黄豆芽，加适量盐和少许料酒，翻炒均匀；

6. 炒至黄豆芽熟烂且水分被炒干，加入适量鸡精和辣椒油翻炒均匀即可。

1. 确保黄豆芽炒熟烂，口感更佳；

2. 肉片腌制时间不宜过长，以免影响肉质口感；

3. 可根据个人口味加入适量香菇等蔬菜食材一起烹饪。

肉末豆芽怎么做好吃视频

步骤一

步骤一

先把猪肉切成丝或片装小容器中，加入1勺淀粉适量盐，酱油。

步骤二

步骤二

用手抓匀后静置一会，这样让肉入味，成品也更嫩滑。大蒜去皮切成蒜末备用。

步骤三

步骤三

静置肉的时候，把绿色的黄豆芽放入沥蓝里，边冲水边把豆皮拨弄出去，清洗干净，沥干备用。

步骤四

步骤四

接着把锅烧热，加入适量的油，加至六成热时倒入静置好的肉，迅速翻炒至变色肉片散开。

步骤五

步骤五

再加入蒜末一起炒出香味，接着倒入豆芽，加入适量的盐，一起翻炒至豆芽变软断生就可以了。