青豆玉米炒豆腐的做法大全家常(青豆玉米炒什么)
青豆玉米炒什么
所需材料:
- 甜玉米粒 适量
- 青豌豆 适量
- 小葱、姜末、蒜末 适量
- 调味料:盐、生抽、糖、鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 准备好所有的食材,将甜玉米粒和青豌豆分别洗净浸泡。
2. 热锅凉油,开中火,加入姜末、葱花和蒜茸爆香。
3. 加入甜玉米粒,翻炒均匀炒2-3分钟,让甜玉米粒变得更加香甜。
4. 加入青豌豆,继续翻炒轻微变色,加一点水焖炒1-2分钟,让青豌豆烤熟软烂。
5. 倒入生抽和一点糖,鸡精和盐根据自己的口味加适量,继续翻炒,让所有的材料完全搭配均匀。如果发现炒菜过干,可以适量加入一点水焖炒,为菜品带来汁味。
6. 最后,翻锅出锅,可适当装饰一些葱花或香菜叶,并且拌匀即可享用。
以上就是甜玉米粒炒青豌豆的做法,菜品细嫩口感好,味道鲜美甘甜,非常适合下饭,可以多做一些,做为餐桌上的一道美食,相信大家会非常喜欢。
青豆玉米炒什么好吃
主料
玉米450克、青豆300克
辅料
油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量
步骤
1.准备材料.提前把玉米剥好.
2.大蒜切碎.
3.锅里烧水下玉米下去煮下捞起.
4.热油锅.下大蒜下去暴下
5.接着把玉米倒下去.
6.再倒入青豆.
7.炒均匀后加盐.
8.加少许的酱油炒熟即可。
青豆炒玉米怎么做
材料:
青豆适量,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量
做法:
1.青豆洗净后焯水,煮至变色后捞出过凉水备用。
2.葱姜蒜切末。
3.热锅冷油,爆香葱姜蒜后放入青豆煸炒。
4.炒至青豆变软后放入适量盐,炒匀即可。
玉米胡萝卜炒青豆的家常做法:
材料:
青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量
做法:
1.玉米和胡萝卜切成小块,青豆焯水备用。
2.葱姜蒜切末。
3.热锅冷油,爆香葱姜蒜后放入玉米和胡萝卜块煸炒。
4.炒至蔬菜变软后加入青豆一起炒。
5.最后放入适量盐,炒匀即可。
青豆玉米炒米饭怎么做
食材明细
青豆、玉米、剩米饭、鸡蛋、青蒜、腊肉、油、盐、五香粉、酱油。
1、剩米饭准备就绪。
2、腊肉和青蒜切碎。
3、青豆和玉米粒焯水备用。
4、鸡蛋打散,马克西姆不粘锅入油烧热,将鸡蛋炒散盛出。
5、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6、放入米饭和青豆玉米炒匀。
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下。
8、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可。
10、美美的炒饭一起来吃吧。
11、成品图。
青豆玉米炒豆腐的做法大全家常视频
主料
毛豆205克
小白菜255克
辅料
盐适量
鸡精适量
毛豆炒小白菜的做法步骤
1.材料:毛豆、小白菜
2.毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.小白菜洗净、捞出。
4.小白菜切开,待用。
5.毛豆下入清水锅中焯开、至断生熟软,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。
7.接着,合入焯好的毛豆翻炒一下。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀。
11.出锅,装盘即可。
青豆玉米小炒配方
豌豆玉米炒虾仁的制作方法如下:
主料:豌豆100克,玉米粒50克,熟虾400克
辅料:食用油适量、食用盐适量、葱适量、生姜适量、胡椒粉适量、料酒适量、水淀粉适量、芝麻油适量、白砂糖适量
步骤一、准备好豌豆、玉米粒和虾。
步骤二、把虾剥成虾仁,加入适量的胡椒粉和料酒抓匀腌制10分钟。
步骤三、锅中加入适量的清水煮沸,加入豌豆和玉米焯1分钟后捞出备用。
步骤四、把虾仁入沸水焯1分钟后捞出备用。
步骤五、捞出的虾仁加入适量的白砂糖、食用盐和淀粉搅拌均匀备用。
步骤六、锅内加入适量的食用油烧热,下葱姜爆香。
步骤七、加入腌制好的虾仁翻炒1分钟后捞出备用。
步骤八、加入豌豆和玉米粒、适量白砂糖、食用盐、胡椒粉、芝麻油翻炒均匀。
步骤九、加入虾仁翻炒均匀。
步骤十、起锅装盘,制作完成。
青豆玉米炒豆腐的做法大全家常窍门
青豆炒茄子是一道简单而美味的家常菜,下面是制作正宗青豆炒茄子的做法:
所需材料:
- 茄子:2个
- 青豆:适量
- 大葱:适量
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将茄子洗净切成块状,青豆洗净备用。大葱、大蒜和生姜分别切成末备用。
2. 热锅凉油,加入少许食用油,待油热后将茄子块下锅翻炒至金黄色,捞出备用。
3. 锅中再次倒入少许食用油,加入大葱、大蒜和生姜末爆炒出香味。
4. 加入青豆继续翻炒片刻,使其变色。
5. 将之前煎好的茄子块放入锅中,加入适量的酱油、盐和白胡椒粉调味。
6. 快速翻炒均匀,使茄子和青豆充分融合,汤汁收干即可关火。
7. 出锅前可以根据个人口味再次调整盐和胡椒粉的用量。
温馨提示:
- 炒茄子时可以提前将切好的茄子块放入盐水中浸泡片刻,有助于去除苦味。
- 炒青豆时可以事先焯水,能够使青豆更加鲜嫩可口。
- 如果喜欢口感更为鲜嫩多汁,可以在炒制过程中适量加入高汤或清水。
这样制作出来的青豆炒茄子色香味俱佳,茄子酥软而青豆鲜甜可口。祝您成功!
青豆玉米炒豆腐的做法大全家常窍门视频
豆子是一种非常营养且多用途的食材,可以炒出许多美味的菜肴。以下是几种豆子炒菜的好吃搭配建议:
青豆炒虾仁:将鲜嫩的青豆和鲜美的虾仁一起炒制,口感鲜甜,非常开胃。
豆角炒肉末:将豆角切成小段,搭配肉末一起炒制,可以增加菜肴的口感层次和丰富度。
黄豆炒青椒:将黄豆炒至香脆,再加入青椒一起翻炒,口感清爽,颜色搭配也很漂亮。
豌豆炒胡萝卜丝:将豌豆和胡萝卜切成丝状,快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩口感,色彩搭配也很美观。
黑豆炒腊肉:将黑豆和腊肉一起炒制,腊肉的香味能够渗透到黑豆中,口感丰富,非常下饭。
当然,以上只是一些常见的搭配建议,你也可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。希望你能享受到豆子炒菜的美味!
青豆玉米炒肉丁图片
什锦菜】(玉米青豆胡萝卜)
配料:
玉米1个、胡萝卜1个、青豆100克、盐3克、味精少许、植物油少许
1、新鲜玉米剥下玉米粒,胡萝卜切成丁,青豆洗净。
2、倒入少许植物油,油热先放入青豆翻炒一下。
3、把玉米粒和胡萝卜丁倒入锅中一起翻炒。
4、翻炒的明显缩水后加入盐和味精,再翻炒均匀。
5、颜值高、营养全的什锦菜就香喷喷的出锅了。
青豆抄玉米
1、首先将小米椒切圈,蒜子切粒,生姜剁成姜末,猪后腿肉切成小丁;
2、接着将青豆下锅焯水30秒,然后捞出备用;
3、锅中倒油,油热下入肉丁炒至微黄,然后加入1勺料酒,炒匀去腥,接着再加入1勺生抽、半勺老抽,翻炒至肉丁上色;
4、锅中倒入姜蒜末、小米椒,翻炒出香辣味,接着倒入青豆粒翻炒均匀,再加入1勺清水,盖上盖子小火焖3分钟;
5、开盖后加入半勺盐、少许白胡椒粉、半勺白糖、少许鸡粉,炒匀调味后即可盛出享用。
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