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儿童玉米瘦肉粥的做法大全家常(玉米瘦肉粥的功效与作用)

2023-08-29 23:40:11饮食小常识1

玉米瘦肉粥的功效与作用

红萝卜玉米瘦肉粥

原料:

玉米(鲜)2个 红萝卜1根 猪里脊肉300g 水500毫升 色拉油2滴 食盐少许

瘦肉洗好切片,玉米胡萝卜洗干净切断。

加上适量的开水

快炖一小时

炖好了之前10分钟加上适量的盐。

玉米糁瘦肉粥

1、玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

2、取适量玉米面放入小碗中(喜欢浓稠的可以加多些),逐渐加入水搅拌成稀糊状。

3、将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可

玉米瘦肉粥的功效与作用禁忌

菠菜瘦肉粥原料:菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克做法: 将菠菜洗净,切成碎片,猪肉洗净后剁碎待锅内白粥煮开后,放入猪肉,稍煮至肉变色。加入菠菜,煮熟后放入油、盐,煮开就可以了。小贴士:猪肉加菠菜,既能补充蛋白质,又能添加维生素。

两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素,宝宝常吃可以预防贫血,促进细胞繁殖,激活大脑,增强活力。适合8个月以上宝宝食用。宝宝辅食瘦肉粥的几个做法玉米瘦肉粥原料:玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克,鸡蛋1个,淀粉1/2小勺、绍酒味精少许,精盐1/3小勺、鸡粉1小勺做法: 玉米楂子泡6小时,下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时。

猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用。

将腌好的肉片下入粥内,煮5分钟,再淋入蛋液加入精盐、鸡粉,即可。

玉米粥瘦肉的做法大全家常

我觉得最好还是跟小米一起搭配,因为玉米仁本身带有一些甜味儿,那么小米又可以调节肠胃,并且性质温和,比较容易消化

玉米粥瘦肉粥

山药瘦肉粥煮法: 山药瘦肉粥煮法简单易学首先需要准备好山药和瘦肉,削皮切片备用;然后将瘦肉洗净斩成小块,焯水去血沫;接着将泡发好的米放入砂锅,加水煮沸;煮开后加入山药和瘦肉,再加入适量的盐和姜片,慢火煮2个小时左右即可。为了增加口感和美观度,也可以根据自己的口味加入一些配菜和调料,如胡萝卜丝、木耳片、葱花等,也可以用高压锅煮,时间可以缩短至40分钟左右,吃起来更加方便快捷。最重要的是要注意火候,因为山药的口感和口味都和煮的时间和火候有关系,如果不在意这些问题,煮出来的山药瘦肉粥就可能干糊或湿糊,口感会失衡,所以需要仔细掌握煮粥的火候和时间。

玉米瘦肉粥的做法大全

蒸熟的大米 1碗 、 瘦肉糜 2两 、 山药 1根 、 高汤,生抽,料酒,姜,葱,白菜叶少许。

烹饪步骤

1,煮粥的锅,一半高汤一半水,用量看吃饭人数,加入蒸熟的大米,用蒸熟的大米,比较容易煮烂而且节省时间,一般中午多蒸点,留着晚上用。大火煮开,加入切成丁的山药,转中火。

2,瘦肉糜,我是在双汇店里买的绞好的肉馅,因为我家宝宝不喜欢吃瘦肉,他牙齿不好,塞牙。肉末比较好入口。瘦肉糜用料酒,生抽,盐,姜末阉十几分钟入味。在小锅里放少许水,烧开,把肉末放入锅里烫一下,去腥。

3,把淖过的肉末放入煮粥的锅里,一起煮,转小火,记得搅拌哦,山药容易粘锅。

4,粥会越来越粘稠,要一直搅拌,感觉差不多的时候放入白菜叶,再煮几分钟就可以了。放入盐调味,加入葱花和香油。就可以了

玉米瘦肉粥的功效与作用是什么

制作过程:第一步,干香菇和蚝干准备好之后,提前放在水中泡发;

第二步,大米清洗干净后,放在水中浸泡一会,同时将杏鲍菇和瘦肉切成小块,葱姜切碎备用;

第三步,锅中放上适量的油,烧热后,放入葱姜爆香,再倒入提前泡发并且清洗干净的干香菇和蚝干翻炒;

第四步,再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒,接着再加上清洗干净的大米,翻炒均匀后;

第五步,加上盐和酱油调味,翻炒均匀后,将所有的食材倒在高压锅中,加上适量的水;

第六步,盖上盖子通电后,按下熬粥键煮熟,等到滴滴声响的时候,拔掉电源,等到排气再开盖,加上少许的葱花,就可以盛出开吃了。

烹饪小技巧:1、粥里面的配菜食材可以按照自己的喜好自行增减,你也可以加上一些豌豆、青菜等,食材更加的丰富,营养也会更加全面的。在煲粥时候用的猪肉,最好是用纯瘦肉,这样吃起来鲜香味美不油腻,就像非常经典的皮蛋瘦肉粥,如果选择用肥肉,那么整道粥的口感就会改变了的

玉米瘦肉粥的功效与作用及禁忌

牛肉配上红萝卜可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分。

再加上玉米同煮成粥,具有利五脏、益气血的功效。

可以一起煮粥。

玉米瘦肉粥有什么营养与功效

做法如下:

主料:

• 百合30克,去膜切段

• 瘦肉150克,切片

• 粳米100克

• 水适量

辅料:

• 葱段、豆瓣酱、葱花、鸡精、胡椒面各适量

做法:

1. 瘦肉片用葱段、豆瓣酱、鸡精、胡椒面腌制30分钟,腌制好的瘦肉片取出备用。

2. 百合切段用温水浸泡30分钟,捞出沥干水分。

3. 锅内烧开适量清水,加米、百合段,用中火煮30分钟,期间用筷子不停搅拌,以免粘底。

4. 粥煮至米破而不烂时,加入部分瘦肉片,继续煮10分钟。

5. 出锅前用锅铲不停搅拌,使瘦肉片均匀分散在粥里,起锅盛入碗中。

6. 装饰用葱花、剩余瘦肉片,起锅即成。

食用提示:

1. 百合具有补血活血、润肺生津的功效,适宜产妇食用。

2. 瘦肉可以补充蛋白质,营养丰富。但月子期应避免过多动物性蛋白,以免肾脏负担过重。

3. 米粥易于消化吸收,产妇必另每日补充500毫升奶类,增加钙质及其他营养素摄入。

4. 胡椒面可选,根据个人口味添加,但不宜过浓,以免刺激肠胃。

5. 鸡精可增添鲜味,但也可不加,根据个人口味选择。

6. 多饮温开水,以促进洁净,利尿通便。

7. 可适当添加萝卜、栗子等食材,丰富营养。但进食过程避免遇冷。

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