苹果丝烙的做法大全家常(苹果丝饼的做法简单做法)
苹果丝饼的做法简单做法
备料
2.玉米面油酥
3.少许豆沙馅
4.苹果去核擦丝
5.梳打饼干需擀碎
6.适量花生擀碎,将皮剔出
7.将苹果梳打花生和鸡蛋一同放入,撒黑芝麻和油
8.需用手拌匀
9.用手团成内放少许豆沙压成圆饼,豆沙不能放多
10.锅内适量油,微火待油温适中放入
11.因加了油酥的原因,饼基本在炸片刻时会鼓起,只需轻微翻转片刻
12.少量的豆沙包在里面,吃起来酥软
苹果丝饼的家常做法视频
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苹果丝煎饼的简单做法
苹果派: 派皮: 低筋面粉 100克 黄油 40克 砂糖 30克 盐 0.5克 鸡蛋 半个 馅料: 鲜牛奶 90克 动物性淡奶油 80克 糖 20克 蛋黄 一个 低筋面粉 25克 玉米淀粉 25克 表面: 苹果 一个(一定要选脆的、甜的) 盐水 适量 把做派皮的所有材料倒入一个盆中。 揉成光滑的面团,在冰箱冷藏1-3小时 苹果洗净切片。 放入淡盐水中浸泡以免颜色变黄。 馅料中除玉米粉以外的所有材料放入一个锅中,一边小火加热一边搅匀。 筛入粉类搅匀,继续小火加热。 一直加热至成浓稠浆状后马上熄火 从冰箱中取出面团在案板上擀成1厘米厚的面皮。 将薄片覆盖在派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,切断多余的派皮 用叉子在派皮上扎上孔,以便排气,静置松弛15分钟。 把刚才煮好的馅料装进一次性裱花袋中,挤圈的方式挤入派皮里。 用手把馅料压实。 在表面均匀的铺上一层苹果片 200度烤制30分钟,出炉冷却后脱模即可。 苹果煎饼: 薄饼所需原料: 面粉100克、鸡蛋2个、白糖1大勺、牛奶200ml、盐少许。 煎苹果所需原料: 苹果1个、黄油1小勺、白糖1小勺、牛奶200ml、肉桂粉1小勺。 1.将薄饼材料拌匀,放入冰箱冷藏30分钟。 2.苹果去皮去籽备用。 3.平底锅能放黄油,白糖,把苹果炒成金黄色。 4.锅内加牛奶,熬至浓稠,调进肉桂粉。 5.国内黄油加热,将浆糊打进,煎制金黄两面,吃时加入苹果。 土豆苹果沙拉 (附苹果醋美乃资做法) 美乃兹就是蛋黄酱,英文mayonnaise 的音译。顾名思义,是一种用蛋黄做的沙拉酱。它的制作原理,是在搅拌过程中,蛋黄中的卵磷脂和液态油结合,使得油和蛋黄发生乳化现象。一方是蛋黄,一方是油,都是黄色的,却因乳化而变成浅浅的乳白色。 美乃兹原料: 蛋黄1个、色拉油60克 (约4汤勺)、苹果醋1汤勺、法式芥末1茶勺(可略)、盐1/2茶勺(可调节)、糖1茶勺 (可略)。 蛋黄搅散后,先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头) 当搅拌到蛋黄和油完全结合,看不到分层现象的时候,再逐步加入更多的油。 每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料,搅拌均匀。 蛋黄搅散后,先加少许油。(电动打蛋机只需用一个头) 当搅拌到蛋黄和油完全结合,看不到分层现象的时候,再逐步加入更多的油。 每次注意要搅拌到蛋黄和油完全结合。最后加入余下的所有材料,搅拌均匀。 这就是做好的苹果醋美乃兹了。 沙拉的用料: 土豆煮熟,冷却后切丁。 苹果去皮切丁。 青豌豆烫熟后冷却待用,构杞子用温水泡软后也沥干待用。这两样只是给沙拉增添色彩的,可以不用,或者用其他材料。 和美乃兹拌匀即可 小贴士: 美乃兹的配料比例仅供参考,可以按照自己的喜好增减添删。 电动打蛋器只用一个头,这样搅拌的时候是一个顺的方向,蛋油结合得更快。 苹果去皮切开后,很容易氧化变色。可以在一豌水中滴少许柠檬汁,把切开的苹果放进去过一下水,就不会轻易氧化了。 香酥苹果心: 材料: 苹果、鸡蛋、面包糠 做法: 1、苹果切片,用心型模具刻出一个心形。 2、处理好的苹果片,先在鸡蛋液里浸泡一下,再放到一个装面包糠的碗里沾满面包糠。 如果家里没有面包糠,所以我用的是小小的字母形状的意面代替。 3、小火,锅中放少许油,将苹果片炸至两面金黄。 因为我用的是意面,不容易熟,所以用小火。 如果用面包糠,中大火就好。 4、配上炼乳吃。 用的是巧克力味的炼乳,其他的也可以,因人而异。 用意面裹的香酥苹果片,不如裹面包糠那么酥脆。 所以,建议大家还是用面包糠或馒头屑 肉桂苹果球-废物点心: 1、食用植物油60ml+白糖30g打发 2、加入一个鸡蛋打匀 3、高粉90g+玉米淀粉90g+5ml泡打粉拌匀筛入盆中拌匀 4、一个小苹果去皮切碎拌入面糊中 5、面糊取10g左右揉成小球状,蘸上肉桂粉,码入烤盘中。烤箱预热,180度烤20分钟。 备注一下: 1、如果你用黄油应该会更香(用植物油胆固醇含量会低很多),但很多新手或者家里正好没黄油了,用植物油也是完全没问题的哟~上面用的是玉米油 2、食用油的打发程度以颜色变浅发白就好了 3、面粉的问题,用低粉、普通面粉都是可以的,(上面)用的现在只有高粉,就用它和玉米淀粉兑了一下 4、(上文)鸡蛋个比较大 5、肉桂粉是增香的,它和苹果配味道超好。您没有也完全可以不放。直接把肉桂粉放面糊里一起拌也是可以的,(上面)想要一点造型效果,想要黄黄的球上一顶棕色的小圆帽子,所以就这样做了
苹果切丝做饼
韩式冷面的做法
所需食材
牛肉200g
冷面200g
鸡蛋1个
黄瓜适量
冰块适量
苹果适量
梨适量
芝麻适量
泡菜适量
生抽1/4小勺
盐1/2小勺
砂糖1小勺
醋1.5小勺
大蒜适量
葱适量
姜适量
做法共12个步骤
1.准备牛肉
2.牛肉先在冷水中浸泡二十分钟,把血沫泡出来并清洗干净。,。
3.放入几粒大蒜和葱段、两片姜一起炖
4.大火烧开转中火炖煮40分钟,牛肉煮熟后捞出来,放凉切片
5.肉汤用滤网过滤
6.加入生抽1/4勺,盐 1/2勺,砂糖 1勺,醋1.5勺,充分搅拌后放在冰箱里冷藏。
7.事先冻好的冰格拿出
8.冰块铺在碗底
9.冷面须煮2~3分钟之后,用冷水清洗多次,然后放在冰块上冷镇
10.黄瓜冲洗干净,切成黄瓜丝,用盐腌一下 鸡蛋煮熟后冷却剥皮,剖两半,梨和苹果切丝,泡菜切丝
11.冰凉的冷面团成面团,放在一只大碗里,黄瓜丝、梨丝(苹果丝)、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋放上去
12.最后把冷藏好的肉汤倒进去
平果丝饼怎么做
苹果饼的家常做法:
材料:
苹果2-3个
面粉200克
泡打粉1/2小匙
盐1/4小匙
糖适量
色拉油适量
牛奶适量
步骤:
将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入一个大碗中。
加入少量的糖和油,用手揉成面团。
用擀面杖把面团擀成薄片,并用一个足够大的圆形切割刀切成大小均匀的圆形。
把苹果切成薄片,放在面饼上。
把另一张面饼放在苹果上,用叉子在四周捏紧。
在一个小碗中,将少量的牛奶和糖混合在一起,并用刷子将其涂在面饼的表面。
把面饼放在已经预热好的烤箱中,用200℃焙烤20分钟左右,直到表面变成金黄色,即可取出。
让苹果饼冷却一会儿,然后切成适当的大小,享受美味。
苹果丝烙饼的做法
用料:苹果 1小块
香蕉 半根
馄饨皮 20余张
色拉油 适量
做法步骤1、先准备一块苹果,半个香蕉。
2、把苹果削去外皮和内核,切成丁,香蕉也切成丁,两品种混合在一起,装入小碗中备用。
3、菜板上放一片馄饨皮。
4、用勺子将小碗中两种果丁拌匀。
5、舀入适量的水果丁,放入馄饨皮的正中间,用一把小毛刷,蘸上清水,顺着馄饨皮的周围刷上一圈。
6、在放有水果馅料的饼上,再盖上一张馄饨皮,并用一把叉子,沿着饼子周围按压一圈,使俩张饼皮粘连在一起。
7、做好的饼子,方方正正很有模样。
8、平底锅刷上一层油。
9、待锅底烧热后,把饼子放入锅中。
10、一面煎黄后,翻面继续煎。
11、俩面都煎黄后,起锅装入盘中。
苹果丝鸡蛋饼简单做法
准备食材,三个鸡蛋,一个西红柿,500g面粉
步骤1、把西红柿去皮,切丁(越细越好)。
2、下面打入3个鸡蛋。
3、加入适量的试用咸盐。
4、鸡蛋表面有大量的泡沫,这样才算打好,我这个大家可以做参考。
5、热锅小油小火,将蛋液均匀的撒在上面。
6、等蛋液凝固不动,我们在吧鸡蛋慢慢的卷起。
7、最后切断装盘即可
苹果丝饼怎么做好吃
1.
首先准备山药150克,削皮切成块,然后放入到蒸笼里面,用小火蒸15分钟即可。
2.
15分钟以后,直接将山药150克,用勺子捣成泥状。
3.
然后准备苹果150克切成丝。
4.
准备一个干净的盆子,里面放入山药150克,苹果150克,玉米淀粉150克,白糖15克。
5.
接着再用手揉搓成光滑的面团。
6.
然后再把面团300克分成均匀大小的剂子,接着再把剂子15克拍成薄圆饼,每个圆饼15克上面放入芝麻五克。
7.
锅中放入食用油15毫升,接着把圆饼300克放入到锅中,小火煎至两面金黄。
8.
两面金黄以后直接盛出,如下图所示,黄磊做的苹果山药饼就做好了。
苹果丝饼的做法简单做法窍门
苹果饼
主料:
苹果1/3个
辅料:
面粉1茶匙
白砂糖2小茶匙
1. 苹果削皮。
2. 将苹果刨成丝,取1/3个苹果丝。
3. 准备1大茶匙面粉,白砂糖2小茶匙。
4. 苹果丝、面粉和白砂糖混在一起,用手揉成圆球状,然后手掌压下,形成饼状。
5. 将1茶匙花生油倒入不粘锅。
6. 放入苹果饼,大火烧热油,然后转小火煎。翻煎四次,每次1分钟,共4分钟。
7. 苹果饼上碟,再加一勺桑葚水果,营养!
苹果丝饼的做法简单做法大全
苹果350克辅料芝麻(熟)10克鸡蛋1个淀粉150克白糖150克花生油750克步骤1将苹果洗净,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡虽打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人苹果块挂糊步骤2锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油步骤3色泽金黄,块型光滑,味酸甜,外脆内软,糖丝不断
苹果丝饼的做法简单做法图片
1.将苹果洗净削皮、去籽,切成丝; 2.将山楂糕切成菱形片; 4.将苹果丝加盐、白糖、醋拌匀;
基本信息
主要食材 苹果、山楂糕
口味 酸甜
制作工艺 拌
调料
香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙
清凉苹果丝的做法
材料:苹果300克,山楂糕50克;调料:香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1小匙;
做法:
1.将苹果洗净削皮、去籽,切成丝;
2.将山楂糕切成菱形片;
3.摆在盘底;
4.将苹果丝加盐、白糖、醋拌匀;
5.放在山楂片上即可。
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