家常烧烤五花肉金针菇的做法大全(烧烤五花肉卷金针菇)

烧烤五花肉卷金针菇

材料： 1. 火锅肉片 300克 2. 大白菜叶 8片 3. 葱花 适量 4. 姜末 适量 5. 蒜末 适量 6. 鸡蛋清 1个 7. 料酒 适量 8. 盐 适量 9. 生抽 适量 10. 食用油 适量 

步骤： 

1. 准备好火锅肉片，用刀背将肉片敲打松软。

 2. 取一片大白菜叶，放入开水中焯烫30秒，捞出备用。

 3. 取一片焯烫好的大白菜叶，将一片火锅肉片放在上面，撒上葱花、姜末、蒜末，淋上少许料酒、生抽和鸡蛋清。

 4. 将大白菜叶卷起来，用牙签固定住。

5. 取一个平底锅，倒入适量的食用油，油温烧至七八成热，把卷好的火锅肉片放入锅中煎至两面金黄色即可。 

小贴士： 1. 火锅肉片可以用牛肉或猪肉代替。 2. 煎的时候火要适中，否则容易糊掉。 3. 可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他调料。

烧烤五花肉卷金针菇的做法窍门

  五花肉切薄一点的大片，金针菇去根洗净切段，尖椒，胡萝卜切稍粗点的丝

2  烤肉腌料拌入五花肉中腌制20分钟

3  五花肉卷入金针菇，尖椒和胡萝卜丝，用牙签固定

4  平底锅内放少许油，小火煎至金黄色

5  翻面继续煎至金黄色

6  美味可口的五花肉卷金针菇出锅了

五花肉卷金针菇的做法烤箱窍门

材料：金针菇1包、培根4片，生抽10g、色拉油3g、蚝油5g、烧烤调料5g、黑胡椒少许、葱花少许，牙签8根

做法：

1．金针菇洗净，沥干水份，切去老根

2．培根一分二，烤箱预热

3．取一小撮金针菇，用培根卷紧，再别一根牙签

4．生抽、色拉油、蚝油调成料汁

5．先刷一层料汁，再撒一点烧烤调料和黑胡椒

6．送入预热好的烤箱，中层、上下火200度烤15-20分钟

7.10分钟后将烤盘拿出，再刷一点调料、撒点辣椒粉继续烤几分钟就 ok 啦。

烧烤五花肉卷金针菇图片

主料

培根

80克

金针菇

150克

辅料

油

适量

盐

适量

糖

适量

蚝油

适量

淀粉

适量

步骤

1.材料：培根、金针菇

2.金针菇去头洗干净 沥干水

3.培根切成两半，取适量的金针菇

4.慢慢的卷起来 外面用葱轻轻的绑起来

5.依次做好7个培根金针菇卷

6.平底锅放少许油 下培根煎 煎至整体金黄，

7.取出，装碟

8.锅里加蚝油、盐、糖调味 最后的时候加点淀粉凝固下

9.最后倒在培根金针菇卷上就可以

小贴士

培根煎的过程会出油，热锅时加一点点油即可如担心煎的过程受热不均匀，建议最后装碟后可再用微波炉叮1分钟清洗金针菇时一定要散开清洗，不然会很难洗干净

五花肉卷金针菇用烤箱烤多久

金针菇 1把油 3克盐 2克生抽 2勺番茄酱 1勺海天黄豆酱 1勺蚝油 1勺蒜 1头

金针菇烤豆皮(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，尽量控干水分，烤盘铺锡纸，金针菇撕成小朵，平铺在烤盘上，然后放豆皮。

步骤 2

蒜切末，把所有调料混合在一起，均匀的刷在金针菇上。

步骤 3

烤箱上下火170°烤25分钟，美味的烤金针菇就完成了！

五花肉卷金针菇烤串

电锅烤肉方法1

用料 主料 五花肉300克 生菜一颗姜蒜适量

辅料 生抽2勺 料酒2勺 蚝油两勺 烧烤料一勺 辣椒粉一勺 芝麻一勺

做法：

带皮五花肉用清水浸泡十分钟，中途换水两三次，直到没有血水，浸泡的水变得清澈即可。

将五花肉皮表面的脏东西用刀子刮掉。再充分冲洗干净。

处理好的五花肉切片，可以稍微厚点。

放姜片、蒜瓣。

加入两勺生抽

加入两勺料酒

加入一勺蚝油。

所有调料都加进去后，直接用手抓匀，腌制半小时备用。

我用的是臻米UFO饭煲压力锅，行内首创智能识别双胆，既是压力锅，也是电饭煲，将不同的内胆放进去，可以自动识别煮饭和压力锅模式，特别方便。

做烤肉，我选用了压力锅模式，首先在锅里刷一层薄薄的.油。

将腌制好的五花肉片整齐地排列在锅底。

选择炖肉模式，工作十分钟。

不用排气，直接开锅，将肉片翻个面。

再次设置炖肉模式，继续烤十分钟就可以了，焦香入味的电饭锅烤五花肉片就可以出锅啦！撒上白芝麻点缀，趁热吃哦，太香啦！

小贴士：

五花肉片稍微切厚一点，烤制出来肉片会缩小，切大片点口感会更好。

锅里刷油不要太厚，薄薄一层即可，防止粘锅。

电锅烤肉方法2

鸡翅 6个土豆 半个红薯 半个生菜 一颗香菇 四个洋葱 半颗蒜 六颗螺丝椒 一个五花肉 五片金针菇 少许虾 六个黄油 300克烧烤酱料 一袋豆腐 半块做法步骤

1、洋葱，蒜，螺丝椒切好备用

2、鸡翅划刀，用黑胡椒酱，蒜末腌制二十分钟左右

3、准备金针菇和青虾

4、五花肉用韩式辣酱还有蜂蜜黑胡椒碎腌制三十分钟

5、准备豆腐，香菇，土豆，红薯

6、准备好食材以后黄油刷烤盘

7、将多功能料理锅调到烧烤的挡位两面烤到金黄后刷酱

8、烤好后，用生菜卷起来开吃

电锅烤肉方法3

韩式电热锅怎么做烧烤?

烤肉时，电热锅先预热收场后二面均少刷点油，实在五花肉油份许多的，基础无需刷油的;将腌制好的五花肉匀称地平铺在下电热锅上，盖上盖子，启动烤肉档功能键，由于我是买的切好的肉片，以是时间本身掌握，我用了2分钟，打开盖子，肉已有些许烤焦了，发起亲们照旧买五花肉返来本身切片，稍稍切厚一点点为好。

烧烤五花肉卷金针菇为什么都是水

可以卷培根，金针菇培根卷是一道用培根和金针菇做成的家常菜。猪肉培根又名烟肉。是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉味道极好，常用作为烹调。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

金针菇的膳食纤维丰富，可以促进消化。金针菇和培根卷遮掩做鲜香美味，非常好吃哦。

烧烤五花肉卷金针菇串图片

抽、蒜。

首先把买回来的五花肉切成薄片，不用太薄，像刀背那样宽厚就可以啦！接着把我们的金针菇切去根部，用水冲洗干净，再把蒜拍碎，我们把金针菇用五花肉卷起来。

接着呢，用牙签把它们固定在一起，在串的时候一定要小心伤到手噢。串好过后，我们在锅里倒入适量的油，放入蒜，等到蒜炒香过后，倒入豆瓣酱，继续翻炒。

最后，放入准备好的五花肉卷，将火开到中火，慢慢的煎五花肉卷，煎到五花肉两面微焦，把生抽和糖混合均匀，再在碗中倒一些清水，把调料水倒入锅中，开大火煮开收汁，就可以出锅啦! 怎么样，足不出户就享受到了火锅店的绝佳美味！赶快学起来吧！

烧烤五花肉卷金针菇的做法

热量是183大卡/100克

五花肉卷金针蘑做法如下：

步骤一，五花肉洗净切薄片，金针菇去头洗净控水备用。五花肉用盐腌制片刻，抹上味精，孜然粉，花椒粉，辣椒粉腌制半小时左右。

步骤二，全部卷好后烤箱预热210度，预热好后中层烤15分钟。

步骤三，把肉卷翻了一面继续210度上下火中层烤了10分钟，香喷喷的烤肉出炉啦！

步骤四，不够辣就再切点大头菜粒，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，盐，打一个干碟，椒香四溢，开动！

烤五花肉卷金针菇图片

主料 五花肉卷20个 金针菇200g 辅料 烤肉酱沾满肉卷 朝族辣酱1勺 白醋1小勺 海天酱油1小勺 烤五花肉卷金针菇的做法步骤 1. 趁五花肉卷还没化，取适量金针菇卷上，用牙签插起来，挨个铺在盆底(先铺一层)，把烤肉酱淋在肉卷上，翻个，再淋。

然后再铺下一层(铺的时候一正一倒，做到不留空隙，防止酱漏到盆的底部，而没有浸到肉中)。我用的是这瓶烤肉酱，很好吃! 2. 用热水把朝族辣酱溶开，倒1小勺白醋，1小勺酱油。淋在肉卷上，放到冰箱腌制(也可以烤完肉卷后蘸着吃，随自己喜好定) 3. 将肉卷依次排开摆到烤架上，因为五花肉油很多，下方最好垫上吸油纸。4. 放入微波炉或烤箱或烤肉锅(都可以)，我用的微波炉，10分钟左右就ok了!