紫薯山药做法大全家常做法(紫薯山药做法大全家常做法窍门)

紫薯山药做法大全家常做法窍门

蒸南瓜山药紫薯是一种简单又美味的做法。以下是一个简单的步骤：

1. 准备材料：南瓜、山药和紫薯。将它们洗净、去皮，并切成适当的大小块。

2. 准备蒸锅：将适量的水倒入蒸锅中，并将蒸架放入蒸锅内。

3. 安排食材：将切好的南瓜、山药和紫薯块均匀地摆放在蒸架上。

4. 蒸煮食材：将蒸锅盖好，开启中高火蒸煮。蒸煮时间约为15-20分钟，或直到食材变软熟透。

5. 检查熟度：用筷子轻轻插入食材，如果能轻松穿透，表示食材已经煮熟。

6. 上桌享用：将蒸好的南瓜山药紫薯装盘，可以根据个人口味撒上适量的蜂蜜或糖粉增加甜度。

这样蒸出来的南瓜山药紫薯口感细腻，甜度适中，营养丰富。你可以根据个人喜好调整食材的比例和蒸煮时间。祝您享用美食！

紫薯山药新吃法

紫薯山药糕是一道菜品，主料是紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。

1、材料：紫薯1斤，紫山药1根，红糖2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml，鱼胶粉1大勺。

2、把紫薯洗干净去皮再切成小块，山药也是一样的处理，去皮洗净切小段，放少量水煮烂。

3、煮熟的紫薯和山药分别压成泥，紫薯里拌入红糖，山药拌入蜂蜜和牛奶。

4、原来煮紫薯山药的水（只留了50ml）左右，化开鱼胶粉，分两半倒入紫薯泥和山药泥中，这是山药泥会变成淡紫色。

5、紫薯泥先入模刮平，再倒入山药泥，进冷藏即可。

紫薯山药有什么功效

当然能一起吃。单纯就西医的看法来说，无论是山药，还是紫薯都只是食物的一种而已，而上述2种食物之间是没有什么相互影响的，你想一起吃当然是可以的。这个你自行决定就行了。根本不必纠结于这个问题的。只是，假如你现在出现了某种不舒服的症状，那么这个是需要到医院就诊检查之后才能进行治疗的。

紫薯山药的功效与作用及食用方法

一般来说，苹果和山药是可以作为辅食的，但是需要按照相应的比例搭配，特别是苹果，一定要先将苹果用盐水洗净，去皮切成小丁，再与山药搭配成泥状的辅食，才能更安全。

紫薯山药的做法大全简单做法

冻过的山药是可以吃，可以做成紫薯山药糕，做法如下：

准备材料：紫薯200克、山药150克、糖粉20克

一、紫薯切段，山药切段

二、隔水蒸熟，剥皮

三、倒入山药、糖粉10克，捣成泥

四、每次取山药泥25克、紫薯泥25克团成团

五、取模具按压成型或自定义形状。

六、装盘即可食用。

紫薯山药美食

大米100克

紫薯1个

山药150克

辅料

冰糖20克 水适量

大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟

山药、紫薯清洗干净切成小块

将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火

煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可

紫薯山药做法大全家常做法窍门是什么

1、4个鸡蛋准备好，分别放进两个无水无油的盆里面。

2、 把玉米油和牛奶都倒进料理的盆里面，用手动搅拌器充分的搅拌成乳化的状态，然后再把之前分离好的鸡蛋黄也下进去，搅拌均匀。

3、 随后我们再将低筋面粉给筛进去。

4、 继续用翻拌的手法来翻拌，混合成比较细腻一些的蛋黄面糊。

5、下面我们来处理一下蛋清，打发至有鱼眼泡的时候，随后再加入三分之一的白砂糖。继续用电动打蛋器打发至泡沫细腻一些的时候再加入三分之一的白砂糖。

6、 最后打发到可以看到有明显的纹路的时候，再把剩下的白砂糖也下进去，打发到提起来电动打蛋器提起来，能拉出来一个坚挺的小尖角。

7、把蛋白的一半先放进蛋黄糊里面，翻拌均匀，翻拌好了再倒回剩下的蛋清里面。烤盘里面放一层油纸，把蛋糊倒进烤盘里面，然后用刮刀将面糊给抹平。

8、把做好了的蛋糊放进烤箱的中层，175度烘烤20分钟左右。

9、烤蛋糕的时候我们提前把山药还有紫薯都蒸好，去皮以后放进小盆里面，把山药还有紫薯给混合在一起，用手动搅拌器搅拌成细腻一点的糊状。把烤好的蛋糕片取出来，晾凉以后把蛋糕片均匀的分成4份，每一片的蛋糕上面，都抹上一层紫薯山药糊。

10、把3片蛋糕给叠起来，在表面撒上椰蓉，切开成小块，就可以吃了，看起来好看，吃起来更加的好吃。

紫薯山药做法大全家常做法窍门图片

山药紫薯红豆粥是一道营养丰富的粥品，有助于滋补身体，增强免疫力。以下是其制作方法：

材料：山药、紫薯、红豆、大米、冰糖、水

1. 把红豆洗净，用开水煮烫10分钟后，捞出备用。

2. 将大米洗净，加水泡制20分钟，然后放入砂锅内，加水煮沸。

3. 将已去皮切成小块的山药和紫薯放入锅中，继续煮5分钟。

4. 将煮烫的红豆放入锅中，继续煮沸。

5. 将适量的冰糖加入锅中，继续煮10分钟左右，直至糖溶化。

6. 提醒：煮粥时需不断搅拌，以免粘锅。

7. 煮好后盛入碗中即可食用。

以上即是山药紫薯红豆粥的制作方法。这道粥品既美味又营养，适宜各个年龄段的人食用。

紫薯山药做法大全家常做法窍门视频

可以的

主料2人份

大米100克

紫薯1个

山药150克

辅料

冰糖20克 水适量

大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟

山药、紫薯清洗干净切成小块

将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火

煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可

紫薯山药汤的做法

食材：

紫薯 2个 、 山药 1根 、 椰子油 10克 、 牛奶 适量 、 菊粉 8克 、 葡萄干 适量 、 蜂蜜或白糖 适量

制作过程：

1. 山药，紫薯去皮蒸熟，分别放入碗中，加入菊粉及适量奶捣成泥状；

2. 锅里倒入6g椰子油，倒入山药泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

3. 锅里倒入4g椰子油，倒入紫薯泥小火慢翻炒，直到椰子油全部吸收，然后倒入盘里待凉；

4. 然后，分别把山药泥团成20g丸状、紫薯泥团成12g丸状；

5. 把模具刷层油，同时放入山药丸紫薯丸各1个在模具中，按压成型。山药紫薯糕做好了。