香菇秋葵的家常做法大全(香菇秋葵的家常做法大全图片)

香菇秋葵的家常做法大全图片

做法：

1、食材：秋葵100克、扇贝肉100克、虾仁50克、洋葱20克、花生油15毫升、胡萝卜15克、盐少量、淀粉少量、香菇30克、姜2克、黄瓜100克。

2、准备食材：秋葵用水焯一下，黄瓜围边。

3、热锅放油，放入虾仁、姜丝翻炒至变色。

4、放入胡萝卜、香菇丁和贝丁翻炒几下。

5、放入洋葱翻炒几下。

6、放入秋葵、少许盐和淀粉水进行勾芡。

7、炒匀即可。

香菇可以和秋葵一起煮吗

香菇是一种很好的蔬菜，可以和很多食材一起炒。以下是几种常见的搭配方式：

1. 香菇炒肉：这是一道经典的家常菜，香菇的香气和肉的味道搭配在一起，口感非常好。

2. 香菇炒青菜：这道菜中的香菇和青菜都是绿色，看起来非常有食欲。青菜可以提供纤维，而香菇则可以提供营养。

3. 香菇炒豆腐：豆腐和香菇都是非常健康的食材，搭配在一起既营养又美味。

4. 香菇炒虾仁：香菇和虾仁都是海鲜类的食材，口感鲜美，营养丰富。

5. 香菇炒蛋：香菇和鸡蛋都是非常常见的食材，搭配在一起非常简单，但又很美味。

6. 香菇炒豆芽：这道菜口感清爽，营养丰富。

7. 香菇炒豆干：香菇和豆干的口感都非常好，搭配在一起非常美味。

8. 香菇炒辣椒：香菇和辣椒的味道都很独特，搭配在一起既可以增加口感，又可以增加营养。

以上就是一些常见的香菇搭配菜式，你可以根据自己的口味选择适合的搭配方式。

香菇秋葵的家常做法大全视频

首先准备好黄瓜和香菇秋葵。

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将黄瓜和香菇秋葵洗净，然后切片。

姜切片、蒜切成末备用。

锅中放油，油热后放入姜和蒜炒香。

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姜和蒜炒香后，放入黄瓜和香菇秋葵翻炒。

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放入蚝油调味。

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放入盐调味，继续翻炒。

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放入适量水，将黄瓜和香菇秋葵炒熟即可。

香菇炒秋葵怎么做好吃窍门

香菇和笋丁炒好吃。

香菇笋丁

原料：鲜香菇500克，笋1棵。

配料：大葱3片，红椒碎少，许芝麻少许，酱油1汤匙（15ml），糖2茶匙（10克），盐1茶匙（5克），鸡精（3克）。

做法：

1、将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净切小块。将笋洗净切成和香菇丁一样大小的块。大葱切片。红椒切碎。

2、加热炒锅10秒钟，倒入油，待油7成热时，放入大葱片爆香，倒入香菇块和笋块翻炒2分钟。

3、调入酱油，糖，盐，继续炒2分钟即可。装盘后洒上红椒碎，熟芝麻和香菜装饰。

小贴士：

1、浸泡香菇时候，头朝上，有小叶片的一侧朝下，在浸泡过程中，小叶片中的杂质就可以沉淀到水中。　

2、真空包装的袋装笋，打开后，里面会有类似石灰块一样的小东东，不要害怕，不是变质哈。据说是钙化物。但吃前，还是要洗去哈，免得影响口感和菜的美观。

3、鲜香菇炒软会出汤，因此炒这个菜不要加水。

4、用蚝油或蒸鱼豉油代替酱油味道更好。

秋葵和香菇可以一起炒吗

以下是一份秋葵炒黄瓜的家常做法，供您参考：

所需材料：

1. 黄瓜：1-2根，根据个人口味和需求选择

2. 秋葵：适量，根据个人口味和需求选择

3. 大蒜：2瓣，切末

4. 生抽：1-2勺

5. 盐：适量

6. 食用油：适量

步骤：

1. 准备食材：将秋葵清洗干净，去掉头尾，切成片状。将黄瓜洗净，切成片或段状。将大蒜切成末备用。

2. 焯水：在锅里烧一些水，水开后将秋葵和黄瓜片放入锅中焯水，煮1-2分钟，然后捞出沥干水分备用。焯水可以去除秋葵表面的黏液，同时保持黄瓜的口感。

3. 翻炒：在锅里加入适量的食用油，油热后加入蒜末，翻炒出香味。然后加入焯水过的秋葵和黄瓜片，翻炒均匀。

4. 调味：根据个人口味加入生抽、盐等调味品，翻炒均匀，让秋葵和黄瓜充分吸收调料的味道。

5. 出锅：炒至秋葵和黄瓜熟透，即可关火，将炒好的秋葵炒黄瓜盛入盘中，即可享用。

秋葵炒黄瓜做法简单，口感清爽，营养丰富。在烹饪过程中，可以根据个人口味和需求调整食材和调料的用量。

香菇秋葵怎么做好吃

秋葵炒黄瓜是一道口感清脆、简单美味的家常菜。以下是一种常见的做法，让你能够炒出一道美味的秋葵炒黄瓜：

所需材料：

- 秋葵：适量

- 黄瓜：适量

- 大蒜：2-3 瓣（切碎）

- 姜片：适量

- 生抽：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

步骤：

1. 准备材料：将秋葵洗净，去掉顶部的茎，然后切成段；黄瓜洗净，去皮切成薄片；大蒜切碎；姜片备用。

2. 热锅爆炒：取一炒锅，加热适量的食用油，待油热后，放入切碎的大蒜和姜片，煸炒出香味。

3. 炒熟秋葵：将秋葵放入锅中，快速翻炒，保持秋葵的鲜嫩口感。炒制的时间不需要太长，一般30秒至1分钟即可。

4. 加入黄瓜：将切好的黄瓜片加入锅中，继续炒制，快速翻炒均匀，让黄瓜变软但仍然保持一定的脆度。

5. 调味：加入适量的生抽和少许盐，根据个人口味调整。快速翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。

6. 翻炒均匀：继续翻炒几分钟，直到秋葵和黄瓜都熟透，但仍然保持一定的嫩脆口感。

7. 出锅：将炒好的秋葵炒黄瓜装盘，即可享用。

温馨提示：炒制的时间要控制得宜，避免过度炒熟，以确保秋葵和黄瓜保持口感的鲜嫩和脆爽。你也可以根据个人喜好，添加一些其他调料或蔬菜，来增添口感和层次感。

香菇秋葵汤的做法

第一、配料

主料：【秋葵】200克、【香菇，需要提前泡发好后切片】小半碗。

辅料：【蚝油】10克、【芝麻香油】5克、

第二、配料准备

首先需要把香菇放清水里泡发好，然后切片，秋葵需要用食盐搓洗。

第三、汆水

在锅中加入清水，等到沸腾以后，将秋葵下入锅中煮熟后捞出，然后改刀装盘。

第四、酱汁

秋葵装盘以后，就来制作酱汁，先在锅中加入食用油一汤勺，然后下入切好了的香菇片，炒出香味，然后加入蚝油和芝麻香油，炒香即可。

第五、浇汁

酱汁炒好以后，将其淋在秋葵上，香菇蚝油秋葵的家常做法就完成了。

香菇炒秋葵的做法

原料

秋葵适量

胡萝卜适量

木耳适量

扇贝丁适量

辅料

葱花适量

盐适量

植物油适量

制作过程

1,将秋葵减掉底部，洗净。黑木耳泡发洗净，扇贝丁、胡萝卜洗净备用。

2,秋葵切成小段，胡萝卜用切花器切成花朵图案。

3,锅内放少量植物油，烧至5成热时，放入葱花爆香。

4,将秋葵和胡萝卜放入锅中翻炒1分钟。

5,将黑木耳放入锅中翻炒均匀。

6,锅中倒入适量水。

7,煮开后，将扇贝丁倒入锅中。

8,再次煮开。放入适量盐。

9,开锅后，淋入少许香油提香。

秋葵和香菇

香菇好存放。

第一，香菇烘干密封可以长期保存。

第二，如果是新鲜的香菇和秋葵，那么保鲜差不多

第三，香菇和秋葵都可以脱水作为零食

第四，两者都可以晒干存储：将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍，沥水后放在太阳下晒干，然后密封保存。秋葵干可以炒菜，也可以泡水喝。香菇可以直接晒干

香菇能和秋葵一起炒吗

香菇可以和胡萝卜、秋葵一起炒，好吃又营养。

香菇属于常见的食用菌，含有丰富的维生素D、氨基酸以及蛋白质等营养物质，并且口感比较鲜美，在炒制时可以选择和胡萝卜以及秋葵等食物一起搭配炒着吃，能够提高口感，还可以有效的补充身体所需要的各种营养，提供身体活动需要的能量，并且能够提高身体的抵抗力以及免疫力，对维持身体健康有一定的帮助。