圆菇的家常做法大全家常(圆菇怎么做好吃法大全)

圆菇怎么做好吃法大全

将它放在面粉糊里面，放在油锅里炸熟了吃

圆菇的做法大全家常菜

1、备好材料：蘑菇250克、土豆150克、高汤1大碗（约600毫升）、牛奶1杯（约120毫升）、面包2片、洋葱60克、大蒜2瓣、蒜苗叶少许。

2、蘑菇切片，或一切为四，或整个的，土豆和洋葱切丁，大蒜拍一下切几刀。还有蒜苗叶切碎备用。

3、面包切小方丁，用少量的油，中小火炒至焦脆，可加点盐、糖、小香葱和其它的香料调味。

4、锅里少做些油，烧到温热时，下洋葱和大蒜炒出香味。

5、然后将土豆和蘑菇下锅炒。

6、炒到土豆变软加盐和白胡椒粉调味。

7、翻炒匀后，取出一些做为稍后装饰用，其余倒入汤锅，加入高汤煮开。

8、煮开几分钟后，用料理机打成泥糊。

9、而后再倒回汤锅煮开，调入牛奶（或用些淡奶油，或酸奶油），最后还要试试味道，根据实际情况加盐和胡椒粉调味。

10、接下来将留下来的一些蘑菇放入炒锅里焙干一点，再加点黄油翻炒匀，关火后倒入蒜苗叶（或小香葱）翻拌匀。

11、将的汤盛入汤盘，再将的蘑菇和面包酥丁撒放在汤面上，还可以滴几滴橄榄油，这道鲜美西式的浓汤就完成了。

圆菇的做法大全素炒菜

制作方法

方法一

主食：素揪片子

做法： 1、淡盐水和面

2、面剂上抹油杆成1.5厘米厚的饼.盖上塑料膜，饧1小时左右

揪片子

3、西红柿，土豆切块，香菜切末

4、先放油炸花椒，炸香后捞出后放西红柿，土豆，醋（醋要多）酱油加水，水沸后开始下面。

5、面切2厘米条先用手捏一遍，再拉长后，搭手腕上，揪成2厘米见方的片下锅，直到全部揪完，放盐，香油，香菜，鸡精 。

方法二

材料：面粉、水、盐、醋、番茄酱（也可用新鲜番茄）、土豆、胡萝卜、肉末、干辣椒皮、虾仁、芹菜、木耳、圆菇、香菇，蒜可选

做法：

1、所有材料洗净，该去皮的去皮

2、香菇和圆菇冲洗干净再单独在一容器中泡发，木耳在另一容器中泡发

3、土豆和胡萝卜切尽量小的丁，其他配菜如芹菜也给切切

4、锅中倒油，爆香辣椒皮和蒜，之后倒入肉末翻炒

5、快速翻炒配菜

6、直到配菜出水变软

7、倒入少量的水，并加入两勺番茄酱，注意这个水可以就是过滤了一下的泡发香菇的水，前提是香菇先冲洗干净了，

8、等番茄酱化开，再将锅中的水添满，并大火煮开。这时就准备下面片儿了。

圆菇怎么吃好吃又简单

很好吃的一道菜。

圆菇200克，去蒂对半切开洗干净控水备用。

洋葱200克，去老皮切月牙丝备用。

五花肉300克，洗干净切四公分左右的大薄片备用。

起锅烧油，油温3成下五花肉煸炒出油，将圆菇与洋葱一同下锅，加耗油10克，味极鲜酱油20克，盐5克，老抽5克，鸡精3克，大火快速翻炒三至四分钟，待汤浓郁后即可出锅。

这道菜用大火快炒，不可炒过火了。

圆菇的做法大全

1、准备食材：荷兰豆、圆菇、植物油、盐、酱油、鸡精、红辣椒、水淀粉、姜、蚝油。

2、把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分。

3、红辣椒洗净切块，姜切末，圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂，并切片。

4、水淀粉里加酱油和鸡精、蚝油调成味汁。

5、锅中倒油，下圆菇翻炒均匀，下红辣椒炒，加荷兰豆。加盐翻炒均匀，加调味汁翻炒均匀即可

圆菇怎么做好吃法大全窍门

1、备好材料：蘑菇250克、土豆150克、高汤1大碗（约600毫升）、牛奶1杯（约120毫升）、面包2片、洋葱60克、大蒜2瓣、蒜苗叶少许。

2、蘑菇切片，或一切为四，或整个的，土豆和洋葱切丁，大蒜拍一下切几刀。还有蒜苗叶切碎备用。

3、面包切小方丁，用少量的油，中小火炒至焦脆，可加点盐、糖、小香葱和其它的香料调味。

4、锅里少做些油，烧到温热时，下洋葱和大蒜炒出香味。

5、然后将土豆和蘑菇下锅炒。

6、炒到土豆变软加盐和白胡椒粉调味。

7、翻炒匀后，取出一些做为稍后装饰用，其余倒入汤锅，加入高汤煮开。

8、煮开几分钟后，用料理机打成泥糊。

9、而后再倒回汤锅煮开，调入牛奶（或用些淡奶油，或酸奶油），最后还要试试味道，根据实际情况加盐和胡椒粉调味。

10、接下来将留下来的一些蘑菇放入炒锅里焙干一点，再加点黄油翻炒匀，关火后倒入蒜苗叶（或小香葱）翻拌匀。

11、将的汤盛入汤盘，再将的蘑菇和面包酥丁撒放在汤面上，还可以滴几滴橄榄油，这道鲜美西式的浓汤就完成了。

圆菇怎么做才好吃

库尔勒好的餐厅：

1、家铭草鸡店：位于梨香水韵后门八中对面美食一条街。（他家的土豆大盘鸡每天只做6份，必须提前预定。据说土豆是从甘肃运过来的，确实很好吃。还有牛肉大杂烩也不错。）

2、喜欢火锅：位于人民东路往巴州宾馆走的路上。（吃喜欢火锅其实吃的就是它的服务，里面提供免费苹果电脑、按摩椅，甚至有免费美甲及擦皮鞋，跟“海底捞”似的。在这样好的服务下，自然吃饭的心情也会比较好！）

3、娇哈尔快餐厅：位于库尔勒唐明房产下，老狼辣子鸡旁边。（据说是维吾尔族的”北园春“，相当赞的清真餐厅。里面装修奢华，价位公道，味道也好。特别推荐的是大盘鸡、白菜粉条肉、素炒圆菇、凉拌凉粉！还有薄荷茶，一定要尝尝哦！）

4、穗丰抓饭：位于梨香大道康都小区门口。（自从粒粒香抓饭关门后，一直想找一家好吃的抓饭。这家店的肉确实很霸道，特别是羊腱子抓饭，分量十足！）

5、顺水鱼馆：位于梨香大道盛府丽苑小区门面房。（据说是中国餐饮五十强，专门打听了下是重庆连锁店，不是山寨的。里面的鱼很好吃，值得推荐的是里面的凉菜特别是精致的小吃，如西瓜玉米烙，别的地方吃不到！）

6、鱼吃跳：位于青年路。（这家店算是库尔勒的老字号了，装修已经很老旧，不过的的味道还是很不错！）

7、温州天泉酒家：位于北站恒居物流园下。（偏爱清淡菜的应该知道这家温州菜馆，里面的海鲜米粉是绝对的招牌菜。海鲜味道也是很正宗。）

圆菇怎么做好吃法大全图片

圆菇炒肉最好吃做法如下↓

1.将圆菇洗净然后切片，切的时候从根部往外切，然后放在锅中加水煮一下，煮的时候加适量盐，可以很好的杀菌。

2

五花肉切片，加入料酒，淀粉，盐，抓匀后，腌制十五分钟，葱切段，大蒜拍扁，姜要切成片，再把香料准备好。

3起锅烧火，锅热以后，锅中加入少量的底油，先放入香料进行爆香后捞出，再倒入葱姜蒜进行小火翻炒。

4

加入腌制好的五花肉炒出香味，继续翻炒，炒出多余的油，再加入青椒，稍微的翻炒一下，加入适量的酱油调香，这样更加的下饭。

5

加入刚刚过好水的圆菇，再加入适量的盐入味儿，翻炒过程中注意火候不要太大，翻炒一定要充分的混合。

6

全部炒好之后加入一些耗油，鸡精调味，也可以加入适量的孜然，这样会更加香，但是这些调料一定是在出锅的时候加，不然就没有什么香味了。

7

关火翻炒均匀以后就可以装盘上桌了，炒这道菜过程中不需要加水，因为圆菇不吃水，跟五花肉一起炒油也很多一般都是不会糊的。