素土豆的做法家常做法大全图解(素土豆怎么做才好吃)

素土豆怎么做才好吃

土豆去皮切块，凉水上锅，水开蒸20分钟，放入碗中，捣成泥

步骤 2

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土豆泥中，放牛奶50克，盐2小勺，黑胡椒粉1小勺，拌匀，压成细腻的土豆泥，放入铺好保鲜膜的碗中，压实，倒扣在盘中

步骤 3

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锅中倒油1勺，蚝油1勺，黑胡椒粉2小勺，水淀粉(淀粉1勺+水2汤勺)，小火熬至浓稠，淋在土豆泥上，撒些葱绿末 即可

素土豆怎么做好吃法

酸菜一颗切成丁。

2

葱花数量。

3

热油。

4

放入葱花。

5

香味出来后倒入酸菜。

6

加入老抽，十三香，盐。翻炒。

7

炒好的酸菜。

8

用工具插入土豆丝。

9

搅拌均匀。放入香油，花椒油适量。素包子馅就做好了。

10

面粉适量，放入酵母，白糖。

11

揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。

12

法好的面。

13

加入适量面粉，揉搓发好的面，排出空气，揉成光滑的面团。

14

搓成圆柱形的长条。

15

切成小剂子

16

把小剂子一个个压扁，压圆。

17

改成包子皮。

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放入酸菜馅。

19

包的形状依个人喜好。我包的不好看，友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。

20

包子虽然包的丑，可一点也不影响它的好吃的味道呀！

21

上火蒸，国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸。我这大约蒸了30分钟。

素土豆怎么做才好吃窍门

步骤/方式1

面粉合成软硬合适的面团备用。

步骤/方式2

小白菜焯水过凉，木耳泡发。

步骤/方式3

小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎

步骤/方式4

土豆去皮，用擦板擦丝，再用刀切碎

步骤/方式5

所有食材放入一个盆里，再放切碎的葱花姜末，放一小勺盐，半小勺五香粉，一小勺味精，一匙蚝油，一匙酱油，20克左右熟油

步骤/方式6

馅料搅拌均匀备用。

步骤/方式7

整理面团包饺子，蒸饺可以大一些，凉水上锅蒸20分钟，关火焖五分钟。

素土豆怎么做才好吃视频

1、焖羊腿。材料：羊腿肉500g，中型土豆2个，胡萝卜2根，中型西红柿3个，洋葱2个，白凤豆（也称白芸豆）200g ，新鲜迷迭香20g，新鲜薄荷叶，百里香各20g，黄咖喱粉，盐各1茶匙（5g），红酒1汤匙（15ml），油2汤匙（30ml）。

做法：白凤豆提前用水浸泡4小时，泡发后捞出洗净待用。将1汤匙油（15ml）放入高压锅中，大火烧至七成热，倒入切好的大块羊肉，反复翻炒至羊肉中的水分浸出并蒸发（这个过程大概要10—15分钟），炒至羊肉干爽出香味，盛入盘中待用。高压锅中倒入剩余的油（1汤匙，15ml），大火烧至七成热，倒入切好的洋葱碎块，煸炒出香味后倒入西红柿碎块，继续翻炒1分钟，然后倒入泡发的白凤豆、土豆块、胡萝卜块、羊肉块，翻炒均匀。再加入黄咖喱粉、盐、百里香、迷迭香、薄荷叶和红酒，另外加入水（水与锅中的食材齐平即可），盖上高压锅的盖子，大火炖至上汽，转小火继续炖50分钟即可。

素土豆的做法

土豆，洋葱切块

洋葱，大葱，八角，花椒，姜爆香放干辣椒，然后放土豆，翻炒拌匀，加老抽少许

锅内小火焖10分钟左右，放少许盐，加水，熬的水似有非有就可以了

素土豆怎么做才好吃又简单

炒着吃，炖着吃，炸着吃，太多了。美味佳肴。

素土豆怎么做好吃又简单

主料

土豆

2个

茄子

2个

芸豆角

800g

辅料

葱

适量

姜

4片

蒜

4粒

花椒和八角

7-8粒

干辣椒

4个

酱油、醋、料酒

适量

盐

适量

油

适量

白开水

适量

步骤

1.土豆和茄子洗净去皮

2.芸豆角洗净备用

3.茄子切块

4.土豆也切块用清水泡一下，葱姜蒜切片

5.芸豆角切寸段

6.锅热倒油

7.先下花椒八角，爆香后放辣椒

8.放葱姜蒜爆香

9.倒入蔬菜翻炒

10.油均匀沾到菜上后依次放红烧酱油，醋，和料酒

11.大火翻炒3分钟，倒白开水，水末过菜一小半即可。

12.加盐

13.盖盖大火闷10分钟，然后小火5分钟。

14.出锅

素土豆怎么做好吃?

以下是几道简单而美味的素菜做法供参考：

1. 麻婆豆腐：

   - 材料：豆腐、辣豆瓣酱、葱姜蒜、豆瓣酱、香油、盐、淀粉、水。

   - 做法：将豆腐切成小块，用开水焯水备用。锅中热油，加入葱姜蒜炒香，加入辣豆瓣酱炒出红油。加入豆瓣酱炒匀，加入适量水烧开。将焯水的豆腐加入锅中，轻轻翻炒，加盐调味。最后用淀粉勾芡，淋上香油即可。

2. 酸辣土豆丝：

   - 材料：土豆、胡萝卜、青红椒、葱姜蒜、醋、酱油、盐、糖、淀粉、水。

   - 做法：将土豆、胡萝卜切成细丝，青红椒切成细段。锅中热油，加入葱姜蒜炒香。加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至变软。加入适量的醋、酱油、盐和糖，翻炒均匀。最后用淀粉勾芡，加入青红椒段翻炒均匀即可。

3. 蒜蓉西兰花：

   - 材料：西兰花、大蒜、盐、橄榄油。

   - 做法：将西兰花切成小朵，焯水备用。锅中热油，加入切碎的大蒜炒香。加入焯水的西兰花翻炒均匀，加盐调味。炒熟后装盘，淋上少许橄榄油即可。

4. 麻辣素鸡：

   - 材料：鸡肉块（素鸡肉或植物蛋白）、干辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、辣椒粉、盐、糖、酱油、香油。

   - 做法：将素鸡肉块焯水备用。锅中热油，加入葱姜蒜炒香，加入干辣椒和花椒炒出香味。加入豆瓣酱和辣椒粉炒匀。加入适量水烧开，放入素鸡肉块，煮至鸡肉入味。最后加入盐、糖、酱油调味，淋上香油即可。

这些都是简单易做的素菜做法，你可以根据个人口味进行调整。希望你能享受美味的素食！