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南瓜嫩尖图片大全家常(南瓜嫩尖的营养价值)

2023-09-01 05:00:09饮食小常识3

南瓜嫩尖的营养价值

答案可以吃,做法如下,南瓜叶尖适量,清洗干净,热水焯烫一分钟挤干水分剁碎碗,内打入鸡蛋两枚,加入剁碎的南瓜尖叶,加入少许五香粉,海鲜酱油,葱花,搅拌均匀,煎至两面金黄即可食用。

嫩南瓜尖哪些人不能吃

我们四川广安的都要吃,其它地方还不是很清楚。

嫩南瓜长图片

步骤/方式一

首先先选择好打算用作南瓜干的南瓜,洗净外皮后,准备开始进行加工。

步骤/方式二

先用剥皮器将南古的坚硬外皮去除,这样可以留一下南瓜软内的内瓤。

步骤/方式三

再将南瓜切成两半,然后用手将南瓜子从南瓜肉中掏出来,南瓜子可以晾干后单独食用。

步骤/方式四

抠出南瓜子的南瓜肉,可以用菜刀将南瓜切成长条形状,切成薄片,准备开始晒干。

步骤/方式五

将切好的南瓜片,放在簸箕上面,在阳光下暴晒,让南瓜片快速蒸发水分。

步骤/方式六

晒成干的南瓜片,最后装到袋子里面,在阴凉干燥处保存,需要的时候,再拿出来泡发后做菜食用。

南瓜嫩的怎么做好吃

主料

嫩南瓜

适量

猪肉

适量

调料

适量

生抽

适量

淀粉

适量

蚝油

适量

清淡

口味

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

1食材:嫩南瓜和猪瘦肉切片。

2猪肉放入碗中,放入半勺生抽。

3一点点淀粉。

4拌匀放置十分钟。

5锅中油热放入猪肉炒至变色。

6放入嫩南瓜翻炒。

7放入半勺蚝油翻炒几下。

8炒软后放入少许的盐调味,翻炒均匀即可。

嫩南瓜的各种吃法

下面是一道家常的清炒嫩南瓜的做法:

所需材料:

- 嫩南瓜:适量

- 大蒜:适量

- 干辣椒:适量(可根据个人口味调整)

- 生姜:适量

- 葱:适量

- 食用油:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 首先,准备南瓜。将它去皮,切成薄片或者小块备用。蒜瓣去皮,洗净切碎。生姜剥皮并切成细丝。

2. 在炒锅中加入适量的食用油,用中小火加热。等油热后加入切碎的大蒜、干辣椒和姜丝,炒出香味。

3. 加入切好的嫩南瓜,用中小火翻炒。炒至南瓜变软,但仍保持一定的口感,大约需要5-7分钟。翻炒过程中,注意不要让南瓜炒糊或过熟。

4. 当南瓜变软时,加入适量的酱油和盐,继续翻炒均匀,使调味料均匀覆盖在南瓜上。

5. 最后,加入葱花炒匀,即可出锅。根据个人口味喜好,可适量加入其他调味料,如胡椒粉、料酒等。

这道清炒嫩南瓜简单易学,适合家常烹饪。希望你能尝试并享受美食!

南瓜的嫩芽尖作用用途

南瓜嫩芽是一道营养丰富、口感嫩滑的菜品,下面是一种简单的做法供您参考:

所需材料:

- 南瓜嫩芽

- 蒜末

- 生姜丝

- 食用油

- 盐和胡椒粉适量

步骤:

1. 准备工作:将南瓜嫩芽洗净,控水备用。将蒜切成末,姜切成丝。

2. 热锅冷油:将锅加热,倒入适量的食用油,待油温升高后放入蒜末和姜丝翻炒出香味。

3. 爆炒南瓜嫩芽:将洗净的南瓜嫩芽放入锅中,快速翻炒均匀。

4. 调味:撒入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

5. 翻炒均匀:继续用中小火将南瓜嫩芽与调料充分混合并保持嫩脆口感。

6. 出锅享用:当南瓜嫩芽变软变熟时,即可出锅装盘。

温馨提示:

- 南瓜嫩芽的烹饪时间不宜过长,以保持其嫩脆口感。

- 可以根据个人口味添加适量的调料,如酱油、醋等。

- 如果喜欢搭配肉类,可以在第2步将蒜末和姜丝爆炒至金黄,再加入肉类一同翻炒。

希望您能尝试并享受到美味的南瓜嫩芽!如果还有其他问题,欢迎随时向我提问。

很嫩的南瓜

1/14 准备嫩南瓜一个,人多要买大的

2/14 从顶部八分之一的地方切开,手柄不要去掉

3/14 挖空

4/14 锅里烧水,水开后,加入洗好的大米,中火煮,一遍煮一遍准备别的食物

5/14 备齐所需食材

6/14 锅里大米,红枣百合(可不放)煮至七分熟,也就是只有一点点白心的时候,拿碗把汤倒出来沥干水分

7/14 米汤可以直接喝,也可以做汤菜,很香的别浪费

8/14 将红枣,百合,蒜末,姜末,放入大米里拌一拌!

9/14 装进南瓜盅里

10/14 蒸锅烧水,水开后,放进蒸锅里,中火开蒸

11/14 待南瓜快熟透时,大概十分钟的样子,放入枸杞,盖上盖子,再大火蒸五分钟

12/14 用锅铲平着把它端出来,放进大盘子里,撒上葱花,浇一些番茄酱或者辣椒酱,就可以吃啦

13/14 之前吃了太多东西,所以我只吃那一个盖子就够了,剩下的就给妹,家里有小宝宝的,应该正好哦,肯定超爱吃

14/14 放盐,香油,白胡椒粉拌一拌,开吃啦

南瓜嫩尖专用品种

南瓜是夏秋季常见的蔬菜,茎,花,果,都可以吃,老南瓜口感香甜,可煲汤熬粥做面点,营养丰富,南瓜的品种有很多,常见的有奶油南瓜,果肉细腻,呈橘红色,糖分比较高,香芋南瓜,个头中等大小,中间大尾部尖,果肉有香芋味,比较粉糯,个人觉得最好吃的是新疆的贵族南瓜,形状有点像放大版老鼠瓜,含糖量高,烹饪时不用去皮,软糯香甜,有板栗味,特别好吃。

南瓜嫩尖的做法

第一:先把南瓜尖处理,南瓜尖表面很多绒毛,特别是主茎上的白色绒毛一定扯掉,不然吃起来会很扎嘴的。清清都是之间撕掉外表的皮,就可以带走大部分的绒毛了。将处理好的南瓜尖掐成小段,大概小指这么长就可以了。准备一整盆的南瓜尖后,我们开始下一步。

第二:清洗南瓜尖,用清水冲洗,多用手去抓洗它。把外表的泥土和杂质全部洗光光,这样我们吃下去才觉得干净卫生。南瓜尖洗干净后我们捞出备用。

第三:准备一些大蒜和辣椒,大蒜需要切成蒜末,干辣椒需要剪断。喜欢吃辣的朋友可以多放一些。将蒜末和辣椒放在一个碗中,我们开始调料。先倒入一些生抽,适量的香醋,一些蚝油,一勺食用盐。放入后,放在一旁备用即可,不需要搅拌哟。

第四:起锅烧水,水烧开后,在水中放入适量的食用油,食用油的加入可以保证南瓜尖不会在煮的时候失去翠绿的颜色。再放一勺食用盐增加味道,下铲搅拌。再放入南瓜尖开始煮,这里要注意了,因为南瓜尖会比较翘,所以我们在焯水的时候记得用铲子不断翻滚,直至全部的南瓜尖都软入水中,这样才可以把南瓜尖给煮透,生吃可不好哟。大概煮2分钟的时间,等水烧开了,观察南瓜尖有没有软了,越软的南瓜尖口感越好,不过清清喜欢比较带点硬的南瓜尖。

第五:将南瓜尖放入调料,煮好的南瓜尖用大碗盛出,再把刚才的调好的料倒入其中。再烧一小锅热油,油温不用太高,直接淋入南瓜尖的碗中。再用筷子翻动南瓜尖,让佐料充分地搅拌,这样吃起来的南瓜尖才更加爽口哟。搅拌均匀之后就可以放入盘子上桌了。

南瓜嫩尖能吃吗

南瓜尖是很好吃的绿叶类蔬菜,可以从五月吃到十月。南瓜尖采摘的时间一般在每年的夏秋季,不过在5、6月份采摘最好,这个时候的南瓜尖最嫩,吃起来口感最好,尤其是这段时间的雨后,去采摘南瓜尖的话最为适宜。

摘南瓜尖是个细活,把南瓜尖表面的绒毛撕扯掉,再把那枝上的南瓜叶子连着叶柄摘下,剥去叶柄的茎杆外皮的纤维,细致地剥去那杆嫩茎的纤维,露出透明的绿得透亮的肉质。

摘南瓜尖的时候,较老的南瓜茎就保留了,能轻松撇断的才适合食用,撇不断的都不要。

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