小笼包家常(小笼包哪里的最正宗)

小笼包哪里的最正宗

鼎泰丰  

虽然它家的小笼包挺贵的，但是好吃也是不可否认的。地址：杭州市江干区富春路701号万象城3楼（庆春东路口）。  

知味观.味庄（杨公堤店）  

小笼包配得上它的价格，其他菜也超级棒，属于那种推荐给亲朋好友，并且不用加上“但是”的一家餐厅。地址：杭州西湖区杨公堤10-12号（近花港观鱼）。

百家鸡味馆（官巷口店）  

百家鸡味馆的小笼包很小巧可爱，大概因为是南翔小笼的缘故，和其他比起来会更甜一些，他们家白斩鸡、生煎馒头鸡粥都还不错。地址：杭州市上城区中山中路308号（解放路口店）。

知味小馆  

传说中知味观青春版，大概也是因为这个原因，不在景区也不在住宅区，开在写字楼一楼临街。环境好到简直为朋友圈而生。菜品都是小巧可爱，操作间在正中间，小吃还不错甜品就一般了。地址：杭州市西溪路550号西溪新座1幢 。

新丰小吃  

价格便宜到哭的小笼包店，而且能做到每家店味道都一样。新丰小吃就是那种“本地人才去的”店。地址：杭州市下城区庆春路209号 。

温州汤团店（新华路店）  

味道和新丰差不多，不过小笼包的造型不太好看，这里的油墩子就是很大的惊喜了。地址：杭州市下城区新华路14号（庆春路口）。

小笼包哪里的最正宗想学

食全食美小吃培训学校有杭州小笼包学正宗小笼包技术培训。

       杭州学小笼包培训，杭州食为先小吃培训师傅全程配方指导教学，学正宗小吃技术，学小吃技术选杭州食为先小吃培训。授课学校：郑州食全食美小吃培训学校 授课地点：高新区科学大道瑞达路交叉口向南50米路东。

杭州小笼包哪里的最正宗

老杭州面浣纱路店，南复路杭州味道，杭州钓鱼台酒店品聚杭州休闲中餐厅，俞大姐家常菜，吉祥馄饨（佳境天城），毕浦小笼江南店，顶正杭州小笼包，原汁味道小笼包，信辉记小笼包，二喜小笼青山店等。

哪里的小笼包最出名

小笼包我觉得南方北方都有不错的，而且各个城市，各个店铺都有在卖。在中国，小笼包卖的比较出名的城市和店铺，大家比较熟知的就是天津小笼包（店铺）和杭州小笼包（店铺），这两个已经做成品牌了。

成都的美食很多的，这个时候吃个火锅，撸个串串香，既能取暖，又能饱腹，还能感受成都冬日的气息。

如果要去成都吃包子的话，个人建议还是顺便去杭州体验一下，毕竟隔得也不远

小笼包哪里的最正宗好吃

苏州熙盛源无锡小笼包吃了这么多年苏州小笼包，熙盛源仍然无法被超越皮薄汤汁多肉馅厚实，甜咸正好，我可以吃一笼！

先咬破一个小口，把汤汁吸干净，然后咬一口，品味下原汁，再沾点店里调制好的醋，简直升天！

最好再搭一碗清汤开洋馄炖，荠菜肉馄饨也很绝，夏天也可以吃拌馄炖。

临走再买一份半成品，上锅蒸7分钟就好，和店里一摸一样，不用想吃的时候挠心了

苏州一共3家店，全在主城区，凤凰街、东大街、苏苑饭店，东大街方便点，过了饭点，路边一般能找到停车位，付个老大爷5块钱。没有尝试过熙盛源无锡汤包的，一定要尝试下，相信我！

小笼包是哪里的特产

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。

馒头紧酵皮薄（注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲）、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉

小笼包发源地哪里

很高兴回答你的问题。

小笼是上海的，发源地是上海市嘉定区南翔镇，发祥地是上海市城隍庙南翔小笼馆。这2家店我都去过，当地人称这种食品叫南翔小笼，不叫南翔小笼包，如果没吃过的话真不知道吃的是笼屉还是笼屉里的包子。最不可思议的在他们店里，有商业部发的证书，上面写的名称更离谱，叫“紧酵小笼大肉馒头”。

锅贴的祖籍我也考证过，不过没考证出来。但可以肯定历史相当悠久，可能起源于唐代中原地区

一天卖300个包子利润多少

我认为三津包子铺每年利润至少在6到8万之间，我表嫂以前就在我们县城学校附近开了一家三津包子铺，占地20多平米，每天能卖1000到1200个包子，每个包子卖1元，一天利润下来至少也有300到400元.这样一年算下来，保底挣8万到10万之间。

南京小笼包哪里的最正宗

小笼包的做法十分简单：先把发酵好的面团搓成一个个剂子，然后用擀面杖把剂子擀成圆形的面片，再把调制好的肉馅包在面皮里，按顺时针捏成12个褶子，到这一步基本上就大功告成了。

包好的小笼包放在蒸屉里，点火，烧水，给这一群白白胖胖的小笼包蒸上15分钟的桑拿，就可以出锅啦！当小笼包端上来的时候，它们白里透黄，外表晶莹剔透，我甚至都能透过小笼包的皮看到里面的肉馅，让人垂涎三尺。吃的时候，店里老板还会亲切地问上一句：“还要辣油啊？”满满的南京味儿包围着你。

吃小笼包之前先要熟背这十二字口诀：“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”，刚咬上一小口，就吮吸到满满的汤汁，那鲜香味一下浸润着你口中每一寸味蕾，包裹着你每一个细胞，连自己的嘴巴被烫得发红也顾不上了，只想立刻将这美味一口吃进肚中。我吃小笼包的经验是，喝完汤汁后，再慢慢享用皮和肉馅。

你瞧，我用筷子小心地撕开皮，把圆滚滚的肉馅夹出来摆在一边。开始食用包子皮，包子皮蒸得恰到好处，外嫩内糯，蘸上一点点镇江香醋，放入口中咀嚼，满口喷香，让人舍不得张开嘴。然后夹起圆滚滚的肉馅，一口把它塞入嘴中，也顾不上被烫得斯斯抽气，一个劲用手给嘴巴扇风，可就是舍不得将它吐出来。那感觉真是“此味只应天上有，人间能得几回尝？”

我爱家乡的小笼包！

小笼包哪里最好吃

1：常州小笼包，讲真，在常州，就算是每天吃一样早餐，十天半月都吃不完，馋哭全国人民的大麻糕，裹挟着乡愁的豆腐汤、传承百年的银丝面、清爽的白粥萝卜干......不过，对于当地人来说最爱的早餐永远都是那一笼“常州小笼”

常州加蟹小笼包皮薄馅大卤多，夹起热气腾腾的小笼包，在香醋碟子里浸一下，包子朝外面侧一点，咬开底部一边的皮，先小心地吸一口鲜美的汤汁，再把它浸到醋里，让醋进入到里边，然后整个放入嘴中，真叫一个人间美味。

2：上海南翔小笼，提到城隍庙你首先会想到什么？是飞檐翘角的古典建筑圈，还是清雅脱俗的江南园林，还是人们为患的九曲桥？但对于大部分吃货来说，首先想到的必然是那一笼热气腾腾的南翔小笼馒头吧。

南翔小笼原名“南翔大馒头”，也称“南翔小笼包”，以皮薄肉嫩、汁多、味鲜、形美而著称。其口味高达十余种，鲜肉、蟹粉、蟹黄、蟹膏、虾仁、野菜、松茸、鲍鱼、刺参……南翔小笼好吃，功夫全在馅上。如果去上海记得去体验一下正宗的南翔小笼。

3：嵊州小笼包，跟大家分享一个知识点，遍布全国的杭州小笼包，其实都是嵊州的。当时是嵊州人外出做小笼包生意，担心家乡的名气不够响亮，而且“嵊”这个字比较生僻，所以就借用了杭州的名头，久而久之就流传开了。

正宗的嵊州小笼包还是非常棒的。皮薄馅多，葱香肉鲜，饱满且有嚼劲。轻轻一咬，肉馅鲜味明显，还有汁！搭配软而有弹性的面皮，恰到好处！关键是价格还不贵，称其为“国民早餐”，当之无愧。