水果雪糕的家常做法(水果雪糕制作)

水果雪糕制作

1、模具滚水煮一下晾干水分 ， 放在一个杯子固定； 

2、百香果、蜂蜜、凉开水调匀； 

3、倒入模具中； 

4、冷冻一小时后插入棒冰棍子； 

5、继续冷冻2-3小时完全凝固即可淋冷水或者往杯子里倒冷水 ， 十几秒后就能脱模 。

水果雪糕制作步骤图

   自制冰淇淋在常温下只能存放一天，如果在冰箱冷冻室可以存放五个月。一般冰淇淋都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰淇淋虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。

    雪糕等冷饮的储藏环境低于零下22℃，低温保存之下，微生物生长缓慢，也不会滋生细菌，只要没有破坏密封的外包装，保质期内的雪糕卫生指标不会改变。

水果雪糕制作步骤

雪糕、西瓜、冷饮，各种夏天元素扑面而来，其中最降温解暑的当属冰棍，各式各样的冰棍层出不穷，诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍，其中的添加剂就多达几十种，想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍，我们不妨在家自制美味冰棍。

红豆奶油冰棍做法

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1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时，加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时，如此重复3次。

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2. 将焖好的红豆捞出，加入10克白糖拌匀。

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3. 牛奶放入汤锅中，加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌匀。

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4. 中小火，边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠，将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌匀。

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5. 将做好的冰棍糊放凉后，装入冰棍盒内，盖上盖，放冰箱冷冻过夜即可。

END

火龙果酸奶冰棍

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原料：火龙果、芒果、酸奶

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1. 将火龙果去皮切小块，放入榨汁机杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。

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2. 芒果对半切开，用勺子挖去果肉，放入榨汁机中加入酸奶榨成芒果汁。

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3.将酸奶果汁倒入冰棍儿模具中，放入冰箱冷冻4个小时以上即可食用。

END

西瓜冰棍

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原料：西瓜一大块

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1. 西瓜去皮，切大块，放到榨汁机里榨汁。

3

2. 将榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。

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紫薯雪糕

1

原料：紫薯2根、炼乳5克、牛奶150克

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1. 紫薯放入锅中煮熟，切大块。

3

2. 将所有材料投入榨汁机打匀。

4

3. 打匀的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻即可。

END

芒果酸奶冰棍

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原料：芒果、酸奶

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1. 芒果去皮，取果肉，切块。

3

2. 放入酸奶中，拌匀。

4

3. 用勺子将酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷冻即可。

END

绿豆冰棍

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原料：绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g

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1. 绿豆用清水淘洗干净；干净的绿豆放入电饭煲，注入清水。

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2. 电饭煲选择煮汤档，按下加热键，煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米粉，搅匀，继续煮至汤汁浓稠。

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3. 晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。

END

巧克力香蕉冰棍

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原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黄油3汤匙（45ml）、花生碎、彩糖

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1. 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干；新鲜香蕉剥皮以后，从中间切开成两段，将木棍裁成合适的长短，插进香蕉里，做成冰棍。

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2. 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上，放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上，直到冻硬。

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3. 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里，隔水加热至溶化，用勺子搅拌至光滑。

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4. 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内，让香蕉表面均匀地沾上巧克力。

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5. 在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可，冷却后放在烘焙用的油纸上（避免粘连），放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可。

END

咖啡牛奶双色冰棍

原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

1. 速溶咖啡加水溶化拌匀，放凉，牛奶加糖拌匀。

2. 将咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷冻冻实。

3. 将冰棍模取出，倒入牛奶到满格，插入冰棍签继续冷冻动实即可。

水果雪糕制作方法视频

工具/原料

酸奶 (180克)

葡萄干 (40克)

淡奶油 100克

白糖 40克

牛奶 200克

方法/步骤

1/6分步阅读

准备原料；

2/6

将葡萄干洗净泡软些；

3/6

将优酪乳、淡奶油、牛奶、白糖混合，用手动打蛋器搅拌至白糖融化；

4/6

将新的雪糕模具清洗干净，每个模子里放入几粒葡萄干；

5/6

再加入混合好的雪糕牛奶液，再放几粒葡萄干，最后加满牛奶液；

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盖上雪糕模子的盖，同时插好雪糕的棍，放入冰箱冷冻过夜即可。

注意事项

用温乎的湿毛巾将冷冻好的雪糕模子捂一会，雪糕即可轻松脱模。

水果雪糕制作机器设备

会出现。因为冰糖雪梨作为一种甜品口感非常好，而冰糖雪梨味的食品也相对较多，雪糕厂家也会根据市场需求推出冰糖雪梨味的雪糕。此外，雪糕作为一种口感清凉的甜品，也适合与冰糖雪梨这种清凉的食品进行搭配，增加消费者对雪糕的需求。 除了冰糖雪梨味，雪糕生产商还可以根据消费者的喜好推出不同口味的雪糕，如巧克力味、草莓味等。此外，近年来越来越多的雪糕厂家开始使用天然食材制作雪糕，以更好地迎合消费者对于天然健康食品的需求。

水果雪糕制作方法

1. 准备材料，包括新鲜水果如甜橙、草莓、西瓜等，牛奶，水果榨汁机，比较别致可爱的雪糕模具等。

2. 将水果洗净，去皮榨汁备用，注意不要加入过多的水。

3. 在每一样果汁中倒入适量的牛奶拌匀，如果没有牛奶也可以用奶粉代替。

4. 把雪糕模具洗干净，倒入掺和有牛奶的果汁，就可以插上雪糕棒放入冰箱进行快速冷冻。

5. 冰冻三个小时以后，雪糕就成型了，可以取出来食用了。

另外，也可以用雪糕机制作果汁雪糕，步骤不变，只是将果汁倒入预先冰冻过二十四小时的雪糕机里面，静待十分钟就可以品尝到美味的果汁雪糕了。

水果雪糕制作方法超简单

食材配料：酸奶一联，白糖20克，木棒量与酸奶盒数同，水果随自己喜欢添加或不放。

做法步骤：

1、准备一联酸奶，要用罐装的，袋装的酸奶太稀不浓稠，木棒放入会倾倒。

2、将酸奶倒出来，放入白糖，搅拌均匀。酸奶我们平时单独来喝是酸甜的口感，但若冷冻起来成雪糕，酸味会更重，所以需要再放些白糖调甜。

3、喜欢的水果切丁或切片。水果要用不带酸度或酸度较低的，我使用了猕猴桃和西瓜，家里的猕猴桃是朋友送的，特别的甜，如果你购买的猕猴桃自己没有品尝过，无法确定酸甜度，最好不用。芒果、草莓、西瓜、水蜜桃等这些几乎无酸度的水果都是做雪糕不错的配料水果。

4、酸奶盒冲洗干净，水果贴着内壁放入，中间倒入酸奶。这样冻出来的雪糕，颜色漂亮还好吃。

5、酸奶倒入盒中九分满就可以了，插入木棒，放到冰箱冷冻结实即可，随吃随取。整个操作过程，5分钟就能搞定，非常的省时省力，十足的懒人雪糕做法。

6、每次吃雪糕的时候，将酸奶盒坐到凉水里一会儿或用流水冲上几秒，内壁自然松动，一拉木棒，酸奶雪糕很容易就抽出来了。

水果雪糕制作方法网红商用

制作材料：

香蕉一根、覆盆子(树莓，也可以用草莓等红色水果替代)、一杯果汁(任意你喜欢的果汁)

覆盆子

做法：

1.放入搅拌机，打成汁

食材打成汁

2.爪爪模具，这个大家去搜，应该有卖的

爪爪模具

3.把汁倒入模具中

把汁倒入模具中

4.然后放入冰箱，最后成品如下

成品

这个爪爪冰棍制作简单而且又很健康，重点是造型实在是炒鸡无敌萌啊!简直就是卖萌神器啊!

水果雪糕制作教程

材料：鸡蛋1个，白砂糖80克，玉米粉1汤匙，鲜奶油3／4杯，云呢拿香油少许，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷叶适量。

做法

1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；

2、在锅中将其余的砂糖加鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；

3、将锅从火上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠；

4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1－2小时；

5、在固化过程中反复搅拌冷冻3－4次即可。

水果雪糕制作过程

水果冰淇淋的做法

1.

准备好原材料

2.

将香蕉和芒果放入冰箱冷藏室四个小时左右

3.

芒果去皮去核

4.

香蕉去皮

5.

将香蕉和芒果放入破壁料理机桶里

6.

调到“冰淇淋”功能，打40秒即可

7.

用蓝莓和草莓装饰一下，美味又营养健康的冰淇淋做好了

1、要放到冰箱里冻得冰冰凉凉后再用，这样做出来口感和外面买的冰淇淋口感更接近，但是不要冻坏了哟；2、香蕉不要加多了，我后面又做了一次，芒果的个大，香蕉用的一根小的，还是三个芒果一根香蕉，味道比这次的更好。