萝卜丝虾汤家常做法(萝卜丝虾汤有什么营养)
萝卜丝虾汤有什么营养
所用食材:白萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,白萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把白萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
萝卜丝虾汤做法大全
所用食材:青萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,青萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线洗净备用。
2、把青萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
萝卜丝虾汤的功效
所用食材:白萝卜2个约500克,大虾9只,大葱1段,生姜2片,生抽1小勺,蚝油1小勺,胡椒粉1勺,盐1小勺,清水1碗,植物油少许
【制作方法】:
1、准备好所用的食材,白萝卜清洗干净沥干水,大虾去虾枪,虾肠。虾线剥出虾仁洗净备用。
2、把白萝卜切成萝卜丝或者擦丝器擦丝,大葱、生姜切好,大虾把虾头和虾尾分开备用。
3、电炒锅倒入植物油,接通电源,开中火把植物油烧热。
4、把掰开的虾头,放入锅里,用锅铲翻拌,煸炒出虾油,放入葱花和姜丝炒香。
5、把萝卜丝放入锅里,用铲子翻拌,翻炒至萝卜丝变软。
6、加入1小勺生抽,1小勺蚝油,翻拌均匀,加入1小碗清水。
7、盖上锅盖子,大火煮至沸腾。
8、打开盖子,萝卜丝变得透明了,加入虾尾,翻拌均匀,焖炖1分钟。
9、加入1小勺胡椒粉,1小勺食盐,调味翻拌均匀后关火。
10、清香美味的萝卜丝虾汤就做好了,盛入汤碗里,就可以上桌了,鲜美可口汤汁都不剩。
萝卜丝虾汤的做法大全家常窍门
食材
白萝卜 若干 虾 若干 枸杞 适量
方法/步骤
先把准备好的白萝卜洗干净,然后把皮剔除,接着切成小块,放在一旁备用。一定要切成小方丁的那种,这样煮出来的好吃。
为了让味道更好吃,你可以剥点蒜然后切好备用。同时,你也要把冰箱里的虾拿出来放到盆里,化开,化开后最好可以用水冲洗几遍。
锅里加入适量的花生油,等油开锅后你就可以放入切好的蒜。如果喜欢辣味的,可以洗个小红辣椒放进去的哈。
然后锅里放入白萝卜,接着放入水,水的多少根据吃饭的人数而定,不宜过多也不宜过少,接着你就可以放入大虾。
然后等着开锅后放入枸杞再煮,稍微添点水等再次沸腾差不多就可以出锅了。记得加盐哦。如果感觉不大熟,可以再添点水让其再次沸腾。当然汤不是太少的话,可以不用加水的
萝卜丝鲜虾汤的做法窍门
用料:
虾仁150克、白萝卜半个、葱1段、姜3片、蒜半头。
调料:
花生油20毫升、料酒10毫升、盐2克、鸡精2克。
做法:
1、虾仁提前从冰箱拿出来化冻,白萝卜洗净去皮。
2、葱、姜、蒜备好。
3、将白萝卜切成细丝,葱、姜、蒜切碎。
4、化了冻的虾仁。
5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。
6、放入虾仁翻炒。
7、虾仁变色后添加料酒。
8、添加适量的水。
9、放入萝卜丝、盐和鸡精。
10、开锅后转中火烧制5分钟即熟。
11、出锅,盛入碗中。
萝卜丝虾煲的做法
大虾鲜嫩,萝卜丝软烂,汤汁浓厚;鲜咸中透着香浓,半汤半菜,美味可口
萝卜丝虾汤怎么做好喝
原料:
水萝卜5根 400克 鲜虾200克 食盐3克 白糖 3克 鲜味酱油10克 食用油 10克
淀粉10克 鸡精4克 葱丝10克 姜丝5克 香油3滴
制作:
1、将鲜虾开背去除沙线,清洗干净;
2、将水萝卜切滚刀块;
3、将切好的水萝卜入煮锅内焯烫一下;
4、炒锅内倒油,放入葱姜丝煸炒;
5、放入鲜虾煸炒至变色;
6、再放入焯好的水萝卜;
7、开始调味:放入鲜味酱油、白糖、食盐,再加入少许的热水炖煮2分钟;
8、淋上水淀粉、香油,调入鸡精,翻炒均匀后出锅。
萝卜丝鲜虾汤的营养
可以
胡萝卜大虾汤做法
食材用料:基围虾300克,胡萝卜半个,水适量,香油少许,盐适量
1,虾洗干净,挑去虾线!把虾须子剪掉!用料酒腌制一会!
2,胡 萝卜半根, 把胡萝卜丝去掉,切丝备用!
3,锅内烧油,加入一海碗清水,水烧开后放入萝卜丝,放入少许盐
4,随后放入虾!
5,汤煮开后一分钟就可以出锅了!
6,最后放入少许香菜即可!
鲜虾萝卜丝汤
步骤 1
准备食材:虾300克、青萝卜200克、香菜1段、大葱1小段、食盐1勺、油适量。
步骤 2
萝卜洗净去皮,切成丝。
步骤 3
香菜切碎。
步骤 4
大葱切末。
步骤 5
虾剪去须,挑去虾线。
步骤 6
锅中倒油加热,油温6成热后加入葱末爆香。
步骤 7
倒入清水,放入虾用大火煮沸,然后转成中火煮5分钟。
步骤 8
倒入萝卜丝,用大火煮沸,然后改小火,煮至萝卜丝变软。
步骤 9
最后加入少许盐调味,撒入香菜即可出锅出锅。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.