微波炉蒸鲫鱼的家常做法(微波炉烤鲫鱼的做法窍门)

微波炉烤鲫鱼的做法窍门

烤鱼是一道美食，下面是一个简单的烤鱼做法及配方：

所需材料：

- 中型鲤鱼或鲫鱼 1条

- 食用盐 适量

- 料酒 适量

- 葱姜蒜 适量

- 辣椒粉 适量

- 老抽 适量

- 白糖 适量

- 红枣、梨、姜、枸杞等配菜（可根据个人口味加入）

制作过程：

1. 给鱼去鳞、去内脏、去鳃，还需将鱼两侧各切2-3个斜刀，帮助入味。

2. 将鱼放进盘子里，在鱼身上均匀地撒上食盐和料酒，抹匀均匀后腌制5-10分钟。

3. 葱姜蒜切末，放入碗中，加入适量的辣椒粉、老抽和白糖，调成具备个人口感的曲汁，可以加入其他香料进行调味。

4. 取一张大的铝箔纸，上面铺一层切成薄片的梨和红枣，再放上中腌制好的鱼，将调好味的曲汁倒到鱼身上，把葱姜蒜末撒在鱼身上，再放入少许枸杞。把铝箔收紧，封口。

5. 放入烤箱，烤20分钟左右，烤箱温度可以预热到200摄氏度，如果鱼较大，时间可适当增加。

温馨提示：

1. 制作烤鱼时，如果觉得调料较少可以适量增加，如果辣椒粉不够辣，还可以加入其他的辣椒制品增加辣味程度。

2. 腌制鱼的时间不宜过长，以免鱼的口感受影响，一般为5-10分钟即可。

3. 如果没有烤箱，可以使用烤箱功能比较强的微波炉，但烤制时间需要根据微波炉的具体温度而定。

4. 烤鱼的配菜可以根据个人口味搭配，推荐搭配清炒蔬菜、葡萄干炒莲子等等。

微波炉鲫鱼汤的做法

可以蒸热，或者微波炉加热。

微波炉烤锡纸鲫鱼要多久

买了一条鱼，不知道怎么吃，朋友说红烧、清蒸、黄闷，哎！都吃过了。想起我的烤箱，想吃烤的鱼没锡箔纸，有油纸，退而求其次的选了纸包鱼，第一次做，还是挺好吃的！

用料姜 适量料酒 3勺盐 适量鲫鱼 1条小葱 适量蒜 适量醋和白糖 适量淀粉 适量泡椒，泡豇豆 适量

微波炉纸包鱼的做法步骤

步骤 1

我准备了一条鲫鱼洗干净，放适量的盐，和白酒也可以是料酒。码料15分钟。

步骤 2

15分钟以后把鱼洗干净，多清洗一会儿。

步骤 3

把鱼放盆里码上淀粉，盐，再放一次料酒，我个人喜欢用白酒，去腥效果更好。我在鱼肚子里面放了姜，这样更好的去腥。

步骤 4

如果你想吃干一点的鱼，可以先在油锅炸洗下。炸的时候多炸一下再翻，翻早了，鱼皮会掉，中火慢慢炸。

步骤 5

把先钱准备的姜、葱、蒜、泡椒切好，备用。

步骤 6

把油纸放在鱼盘上，如果你们家有荷叶可以放上荷叶，味道应该更好！

步骤 7

把刚炸鱼剩下的油倒一些出来，剩下的留来炒刚切好的备料，我喜欢麻辣的感觉，可以选择性的放点花椒一起炒，再把炒好的料焦在鱼上。备用。

步骤 8

再把油纸卷起来，没找到固定的东西，我用的刚夹子，女生夹头发用的那个，我这个是新的还没用过。

步骤 9

放进微波炉，我选的烧烤组合13分钟。

步骤 10

打开以后，我迫不及待的尝了一口，很鲜，很嫩，有叶子的清香。

微波炉烤鲫鱼的做法窍门视频

用料主料：鲫鱼辅料：青辣椒、香茅草调料：盐、辣椒油、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡精、酱油

做法

1．将鲫鱼清洗干净放入器皿中待用，葱、姜洗净切成末，青辣椒洗净切成丁与葱姜末放入容器中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、辣椒油搅拌，放入鲫鱼腌制15分钟；

2．用香茅草把鲫鱼缠绕捆好，放入微波炉中烧烤数分钟即可。

鲫鱼微波炉里面蒸多久

准备原料：鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。

方法步骤：

第1步、鲜鱼一条，购买时根据个人的口味选择鱼的种类。

第2步、将鱼洗净，去掉磷片和鱼翅，内脏等然后切段！并用料酒加盐淹制10分钟，然后清水洗净！

第3步、将葱切段放入碗的底部。

第4步、在鱼腹内加入葱，姜，蒜，八角，花椒，十三香等调料。

第5步、码放在碗中。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔！

第6步、高火定时10分钟，如果火候不到再增加时间！

第7步、将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油，蚝油，再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。

微波炉怎样烤鲫鱼

锅炉烤鲫鱼大约需要20分钟时间 ，不过要带有烧烤功能的微波炉才可以 。

微波炉烤鲫鱼的做法大全

用料：鲫鱼约1斤多 1条，芫荽葱 适量，盐 约一茶匙

做法

1.鲫鱼剖好洗干净沥干，不要去鱼鳞，两面均匀涂抹盐

2.鱼肚里面放入芫荽葱。

3.微波炉高火约8分钟，出炉后两面鱼鳞干香的（视忽鱼的大小与各种型号微波炉而定）。

4.拔开鱼皮夹出里面的鱼肉稍沾点鱼鳞上的干盐即可享用。

微波炉烤鲫鱼的做法窍门图片

可以放到微波炉里面烤啊！

微波炉红烧鲫鱼

主料：

鲫鱼750克

辅料：

油适量

葱1段

姜1块

大蒜2瓣

花椒适量

米醋1勺

白糖半勺

生抽一勺

红烧酱油1勺

干辣椒2个

料酒1勺

盐适量

做法：

1. 鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，将表面水擦净

2. 葱切段，姜切片，大蒜用刀背拍裂，干辣椒去籽不要

3. 锅加油烧热，将鲫鱼分两批煎制，将鲫鱼两面煎制金黄，盛出待用

4. 将煎鱼剩下的油倒出不要，煎鱼的油比较腥，锅内再重新添加少许油烧热，下入葱姜蒜，花椒，干辣椒爆香

5. 淋入1碗水，再加入盐，生抽，红烧酱油，白糖，米醋，料酒，烧开

6. 下入鲫鱼，大火烧开，转小火，盖上锅盖，烧制入味

7. 待烧制剩少许汤汁时，大火收汁，关火，盛出装盘即可

8. 起锅装盘

微波炉烤鲫鱼怎么做好吃窍门

    微波炉烤鱼是一种快速、便捷的烹饪方法，无论您是有限的厨房设备或时间不充裕，都可以轻松享受到美味且营养丰富的烤鱼。今天，我将为大家介绍一种使用微波炉烤鱼的简单而有效的方法。

首先，我们需要准备以下食材：一条新鲜的鱼（可以选择适合烤的鱼种类，如三文鱼、鲈鱼等）、调味料（例如盐、胡椒粉、柠檬汁、蒜末、香菜等）以及一些橄榄油。

接下来，让我们一起来学习制作步骤：

步骤一：清洗和处理鱼

首先，我们需要将鱼清洗干净。确保鱼表面无鳞片和内脏。随后，用纸巾或厨房纸将鱼的表面吸干水分。这样有助于增加烤鱼时的外观和口感。

步骤二：调味鱼肉

在一张宽敞的烤盘上放置鱼，然后从内部和外部轻轻涂抹橄榄油。接下来，撒上适量的盐、胡椒粉以及您喜欢的其他调味料。您甚至可以使用一些蒜末和香菜提升鱼的风味。将调味均匀分布在鱼肉上，让其融入鱼的内外部。

步骤三：用微波炉烤鱼

现在是使用微波炉烤鱼的关键步骤。将烤盘放入微波炉内，选择合适的加热时间和功率。一般情况下，建议选择中高功率进行烹饪，而具体的时间取决于鱼的大小和种类。通常，大约5-7分钟就足够了。

在烹饪的过程中，您可以通过微波炉门玻璃观察鱼的状况。如果发现鱼肉表面有明显熟化，可以轻轻拨开皮肤检查鱼内部是否熟透。鱼肉应该变得松散，并且可以轻松剥离，这意味着它烤好了。

步骤四：品尝和享用

当您确保鱼熟透后，可以小心地取出烤盘。注意烤盘可能会很热，请戴上烤手套或使用烤盘夹进行操作。

将烤鱼放在一个漂亮的盘子上，撒上一些新鲜的柠檬汁，使其更加美味。如果您愿意，还可以配以一些新鲜蔬菜或烤土豆来搭配。

微波炉烤鲫鱼的做法窍门是什么

把鲫鱼清理干净，打上花刀，配料调好均匀的抹到鲫鱼上面，锡纸包好，放微波炉里面就行了