辣白菜的炒饭做法大全家常做法(辣白菜的炒饭做法大全家常做法视频)

辣白菜的炒饭做法大全家常做法视频

所需原料

主料：辣白菜50克，豆角50克，鸡蛋1个，米饭100克

调料：盐2克，辣白菜汁儿少许

制作方法

第一步：辣白菜切成小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用。

第二步：炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用。

第三步：炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入豆角，炒至颜色变深，倒入辣白菜，翻炒1分钟后，加入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）。

第四步：打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋，翻炒1分钟，根据个人口味可倒入少许泡菜汁。

辣白菜炒饭 下厨房

吃辣白菜炒饭会胖，我知道是不太会的，韩国辣白菜的热量较分别是 933 大卡 ，东北菜中的辣白菜热量适538 大卡 ，一碗炒饭的热量约等于三碗白饭的热量：约348 大卡 .辣白菜炒饭的热量约为535.6大卡 至501.0大卡这个是按照一百克来计算的，辣白菜特别好吃，可以炒饭一起吃的。

辣白菜炒饭教程

原料：辣白菜，米饭，食用油，盐，白芝麻，鸡蛋,五花肉

做法:

 1.五花肉洗净切片，约半公分厚，过一下热水，半熟即可,辣白菜切丁,汤可要留好.　　

2.将少量油放入锅内(不粘锅为佳)，油热后，炝锅的时候先翻炒一下肉，将芝麻，辣白菜放入锅内翻炒.　　

3.这时辣白菜汁也倒进去。辣白菜的颜色炒成砖红色了就将米饭放进去。（热的米饭好一些）然后搅拌一样的炒就做好了。可以根据口味炒的焦一些也很好吃。如果味道淡的话，再加些盐和胡椒调味。　　

4.最后将炒好的饭盛在盘子里,再将荷包蛋放在炒饭上,一盘可以乱真的朝鲜辣白菜炒饭就出炉了!。

辣白菜的炒饭做法大全家常做法视频窍门

8道辣白菜的吃法，

泡菜锅

热气腾腾的泡菜锅用酸辣的泡菜打底，搭配豆腐、午餐肉、香菇、土豆、西葫芦……暖暖的吃上一锅，带来发自肺腑的满足感。"

食材明细：

泡菜200克，午餐肉罐头一盒，一个，元葱半个，五朵，一小把，半块，半根，一小把，半根，一棵，韩式辣酱一汤匙，一小勺，一大勺

步骤：

1.金针菇洗净去掉根部，香菇洗净切花刀或者厚片，嫩豆腐切厚片，豆芽洗净，午餐肉切厚片，西葫芦切厚片，辣白菜切块，元葱切块，蒜切片，小葱切末，胡萝卜切片。

2. 锅里倒一大勺食用油用中火加热，放入蒜片煸炒出香味。

3. 加入土豆片和元葱块翻炒。

4. 炒至土豆和元葱变软后加入辣白菜继续翻炒。

5. 炒匀后倒入淘米水改成大火加热。

6. 开锅后加入一勺韩式辣酱搅匀。

7. 再加入一小勺盐。

8. 加入豆芽

9. 再把午餐肉，豆腐，西葫芦，香菇和金针菇码好，盖上锅盖改成中火咕嘟三分钟。

10. 要出锅前撒上胡萝卜片，胡萝卜我用切蔬菜的模具压成星星也是为了美观。

11. 关火后把葱花撒上即可。

酸辣泡菜面

用料：

食材明细

100g，1个，酱牛肉3片，3片，3片，3片，3片，泡菜3片，剁椒酱1勺，2勺，少许，2g，2g，1g

步骤：

1.准备食材：豆腐切片焯热水、蘑菇撕开焯熟、胡萝卜焯熟

2. 在碗中加入2勺香醋，1勺自制剁椒酱，少许味极鲜酱油，少许白糖，姜末鸡精调匀

3. 锅中加入适量水，烧开后加入挂面煮熟

4. 煮熟的面捞出放入刚刚兑好的料里，其余菜依次摆入碗中，再倒入适量面汤即可

5. 酸酸辣辣，很开胃

泡菜烧豆腐

食材明细

1小块，韩式泡菜50克，1根，1勺，油适量，适量

步骤：

1. 热锅凉油， 放入韩式泡菜进去翻炒；

2. 煸炒几下后加入豆腐块进去翻炒；

3. 加入少许的生抽和水炖煮1分钟；

4. 加入适量的盐调味；

5. 出锅前加入青蒜叶翻炒至变色即可盛入盘中。

泡菜肥牛饭

用料：

1小碗，半个，韩式泡菜100克，2勺，1勺，350克，半个，1勺，1勺，甜辣酱1勺

步骤：

1. 第一步，先把大米投洗干净之后如电饭煲，加入平时煮饭的水量按煮饭键开始煮饭。我的米和水比例1：1.1.

2. 西兰花掰开泡洗干净，洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。

3. 再来调料汁，1勺淀粉，1勺白糖，2勺生抽，1勺酱油，1勺甜辣酱（没有可免）适量盐，加入半小碗水调匀。

4. 烧开水加一点点盐，把西兰花焯熟捞出。

5. 再把肥牛放进去，用筷子打散，肥牛变色捞出。

6. 锅里烧热底油，洋葱爆香。

7. 肥牛下锅。

8. 把调好的酱汁倒进锅里。

9. 最后把泡菜放进去翻炒匀关火。

10. 米饭煮到剩5分钟时打开盖子，把泡菜肥牛盖在饭上面继续把煮饭程序完成。

11. 泡菜肥牛饭好了。

韩式金枪鱼泡菜汤

食材明细

泡菜400g，一小段，1个，纯净水或大骨汤700ml，1勺，淡酱油1勺，150g，1/8，1勺，1/3勺，1勺，少量（按口味）

步骤：

1.大葱、洋葱、尖椒切好备用。

2. 锅里油热后放入切好的酸泡菜、料酒、白糖，中火抄至泡菜熟透颜色变透明。

3. 加700ml纯净水（或大骨汤）烧开。

4. 加金枪鱼罐头、洋葱继续中火煮。（金枪鱼罐头中的汤水也一起加）

5. 加蒜泥、辣椒粉、淡酱油改小火闷。

6. 待材料熟透之后加尖椒、大葱、盐少许调味。

7. 移到加热过的石锅可以保温一段时间，加一碗米饭和荷包蛋，也算是一顿丰盛的正餐了。开饭啦~

韩国泡菜方便面

食材明细

方便面两袋，韩国泡菜适量，1个，适量，1个

步骤：

1. 准备好所有食材

2. 火腿肠放少午油煎一下，随意的煎一下就行，可以不要火腿肠

3. 锅内放少许油把泡面料包炒一下

4. 加入韩国泡菜翻拌一下

5. 加入适量水煮开

6. 水开后加入泡面

7. 泡面煮开后加入番茄和生菜即可起锅

辣白菜炒粉条

食材明细

韩式辣白菜1碗，1小把，50g，葱姜适量，1大勺，清水适量，1大勺

步骤：

1. 韩式辣白菜一碗，切成适合入口的小块儿；

2.粉条一小把，提前用温水泡软；

3. 五花肉50g，切成长薄片；葱姜蒜适量切成片；

4. 锅中入油，烧热后先下五花肉，煸炒至肉片变色并开始吐油；

5. 下葱姜蒜，煸炒至出香味儿；

6. 下入辣白菜，继续煸炒至汤汁变红；

7. 下入粉条，翻炒均匀；

8. 加入少许酱油，翻炒均匀；

9. 加入适量热水，不必太多，视粉条的状态而定：如果粉条泡软充分，可以少加水；如果粉条还挺硬，可以多加水多炖一会儿；

10. 炖至粉条熟软，出锅前撒上几片葱花，即可。

【辣白菜五花肉】石锅拌饭

食材明细

400克，辣白菜100克，500克，80克，80克，80克，一个，韩式辣椒酱40克，5克，葱姜蒜末10克，黑胡椒粉3克，耗油3克，白酒3克，熟芝麻3克，3克，5克

步骤：

1. 五花肉肥瘦适中，冻硬，切薄片。

2. 切片的肉里加韩式辣椒酱。

3. 加入几滴香油、一小勺耗油、黑胡椒粉、盐、

4. 白酒一小勺、葱姜蒜末抓均匀，放冰箱里冷藏一晚。

5. 平底锅煎五花肉，也可以放烤箱烤烤制。

6. 一边煎五花肉一边刷蜂蜜，五花肉考好备用。

7. 石锅里刷一层植物油。

8. 装入焖好的米饭，我用的焖好的热米饭。

9. 在米饭上铺一层辣白菜。

10. 在铺一层五花肉。

11.把调制好的青菜铺在最上面，然后将石锅放在炉子上中小火，听到锅里噼噼啪啪的声音后，放小火，烧3-5分钟锅巴就出来了。

12. 在煎一个糖心蛋，撒上些熟芝麻。吃的时候要在放两大勺韩式辣椒酱菜够味。拌饭里不用再添加盐，因为菜和韩式辣椒酱里的盐味足够。

辣白菜炒饭怎么做视频

①包菜、胡萝卜、洋葱切丁，辣白菜适当切几刀，备用；

②热锅凉油，倒入包菜、胡萝卜、洋葱丁翻炒后，加入韩式辣酱、辣白菜，翻炒均匀；

③加入剩米饭，翻炒均匀（如果怕掌握不好火候，可以关火)；

④加入适量海苔碎，翻炒均匀后即可出锅；

⑤重新起锅，小火煎一个溏心蛋，顺便午餐肉煎一下，码放在炒饭上就好啦～

辣白菜的炒饭做法大全家常做法视频教程

辣白菜切小块，豆角择去丝儿后洗净切碎片状，鸡蛋打散备用

步骤 2

炒锅中倒入油，大火加热至7成热时，倒入鸡蛋，炒八成熟即可盛出备用

步骤 3

炒锅中再次倒入油，大火加热至7成热时，倒入豆角，炒至颜色变深，倒入辣白菜，翻炒1分钟后，加入米饭，在米饭的表面撒少许盐，调成中火，再盖上锅盖焖1分钟（有助于成块的冷米饭在炒制过程中散开）

步骤 4

打开盖子，用铲子将米饭和菜翻炒均匀后倒入鸡蛋，翻炒1分钟，根据个人口味可倒入少许泡菜汁