简单易做的家常面包(好吃又简单的面包)
好吃又简单的面包
方法如下:
1、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。
2、再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。
3、粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光滑的面团,加保鲜膜封口,待其发酵。夏季大约一个半小时。
4、发酵成原来体积的2.5倍到大,用手指按一下,不会塌陷也不会收缩,发酵就完成了。
5、把发酵好的面团挤出空气,放在室温下醒发15分钟。
6、均匀地分成四份,将面团擀成自己所需的形状,在表面刷一层全蛋液。
7、烤箱预热后,放入烤箱180℃中层,上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃,热气腾腾的。
超简单的面包
简单做法制作好吃的面包如下:
所需食材:
1. 高筋面粉 500克
2. 干酵母/酵母粉 5克
3. 细砂糖 50克
4. 盐 5克
5. 水 300克
6. 牛奶 100克
7. 黄油/植物油 50克
步骤:
1.将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合均匀。
2.加入水和牛奶,揉搓至成面团,再加入黄油或植物油,继续揉搓充分发面。
3.将揉好的面团盖上湿布放在温暖的地方发酵,一般为1-2小时,直到面团发至原来的1.5-2倍大小。
4.将发好的面团取出排气,用力揉几次,然后整形装至烤模。
5.接着再让面团二次发酵,酵母越活跃,面团越松软。放入烤箱,预热180度,建议温度和时间分别控制在180°C/30min。
6.烤制好的面包体表呈现金黄色,膨胀、松软和多孔洞。趁热放凉即可食用。
温馨提示:发酵期间,可将面团放入微波炉内进行二次发酵,发酵速度会更快。另外,高筋面粉的特点是含有丰富的蛋白质,提高了面皮弹性,帮助面包发酵、膨胀出口感好的面包。
好吃又简单的面包的做法
面包中间挖洞煎蛋的做法非常简单。下面是一份简易的步骤,您可以根据个人口味进行调整:
所需材料:
1. 面包片(如全麦面包、白面包等)
2. 鸡蛋
3. 盐
4. 黑胡椒粉(可选)
5. 油(如橄榄油、黄油等)
6. 奶酪(可选)
7. 蔬菜和火腿(可选)
步骤:
1. 准备面包片。可以选择全麦面包或白面包,根据个人口味。
2. 在面包片上挖一个洞。用刀或者圆形切模将面包片的中间部分切出一个圆形,形成一个凹陷的空间,以便煎蛋。注意不要将面包片切成两半。
3. 热锅。将平底锅预热至中火。
4. 加油。在锅中加入适量的油,涂抹均匀。
5. 打入鸡蛋。将鸡蛋打入面包片中的凹陷空间。根据个人口味,可以在鸡蛋中加入适量的盐和黑胡椒粉调味。
6. 加入配料。如果您喜欢,可以在鸡蛋上撒上切好的奶酪碎、蔬菜和火腿片。
7. 煎蛋。盖上锅盖,煎至鸡蛋凝固,蛋黄熟透。煎蛋时间根据个人口感和锅温而异,通常需要2-4分钟。
8. 取出面包。用铲子将面包片和煎蛋从锅中取出,放在盘子上。
9. 切片。如有需要,可以将面包片切成两半,更方便食用。
现在您可以享用美味的面包中间挖洞煎蛋了!这种简单的早餐做法既美味又营养,可以根据个人口味随意搭配配料。
好吃又简单的面包怎么画
首先,可以使用布料或纸张剪成合适的形状,然后用线或针线将它们缝在一起形成页面。在每一页上绘制或书写一些有趣的图片或文字。
接下来,使用美工胶将页面轻轻地粘贴在一起,确保不会产生太多噪音。
最后,将书的边缘用编织线或麻绳装饰以增加美观性。这样,即使没有透明胶,也能制作出安静书,让人们享受阅读时的宁静和乐趣。
简单又好吃的面包做法大全
步骤1
除黄油全部扔面包机,揉成光滑面团放入黄油继续揉,小面包可以不用手套膜。我的面包机揉两个程序,中途拿出来摔打50下,然后就是发酵,大约1小时。🌟水要预留20克左右,不要全部倒下去了,因为面粉的吸水量不一样。
步骤 2
发酵的时候准备馅料,泡菜切细丝,放入焯熟的玉米粒,芝士片切小块全部一起拌匀备用。
步骤 3
发酵好的面团分6个剂子,包入泡菜馅料,收口一定要捏紧哦!
步骤 4
进行第二次发酵,20分钟左右
步骤 5
发酵好的小面包撒粉,用剪刀剪十字口,中间放入芝士碎
步骤 6
预热烤箱,180度烘烤15分钟。根据自己的烤箱脾气加减时间。
步骤 7
漂亮吧
步骤 8
切开里面是这样的
步骤 9
又简单又好吃的面包
芝士片加面包怎么做?
对于吃货来说,生活就是不断发现新的美食创意,用不同食材组合搭配出更多不一样的美食,满足吃货的味蕾。
芝士片和面包都是我们家庭比较常见的食材,它们两者又能摩擦出什么“火花”,组合搭配出哪些美食呢?今天Vivi要分享3款芝士片+面包(包括吐司)的组合,希望大家喜欢!
鸡蛋培根芝士三明治
推荐理由:对于上班族来说,早上的时间是分秒必争,鸡蛋、培根、芝士片、吐司都是家庭比较常见的食材,用它们简单组合一下,就是抗饿营养的美味三明治了。再来一杯燕麦牛奶;肉蛋奶、碳水、膳食纤维都有了,这样的早餐营养比较全面,而且快手简单。
这款三明治不仅制作简单,营养搭配合适,在家制作也非常经济实惠。要知道昨天我在外面看到一个普通的鸡蛋火腿三明治卖15块,而且材料还没有我们自制的丰富。
食材:
鸡蛋:2个,培根:2片,芝士片:1片,吐司:3片。
制作步骤:
1、煎两个荷包蛋,培根煎熟。
2、准备三片吐司,其中两片分别放上一个荷包蛋,一片培根;中间一片放上一片芝士片。
3、将三片吐司以此合上,轻轻压一下。
4、用刀从对角线切开,就成为两个三明治。
5、准备两份燕麦牛奶,搭配三明治,再来点水果,就是两份快手营养的早餐。
岩烧乳酪吐司
推荐理由:一次机缘巧合在外面的面包房吃到岩烧乳酪吐司,被它咸甜可口、浓香的芝士味吸引住了,外脆内嫩的口感,就连不爱甜食的老公也非常喜欢。于是回来研究做法,其实做法也非常简单,想吃的时候自己做就好了,真材实料更健康哟!喜欢的伙伴不妨试试哟,学会了美味不求人!
食材:
吐司:4片,纯牛奶:20g,糖:35g,芝士片:2片半,奶油芝士:30g,
黄油:35g,淡奶油:45g,杏仁片:适量(可选)
制作步骤:
1、 牛奶+糖放入打蛋盆,隔热水搅拌融化。
2、 将芝士片放入,继续搅拌至完全融化。
3、 依次加入奶油芝士、黄油、淡奶油搅拌融化,打蛋盆离开热水。
4、 将乳酪酱过筛一遍,室温放凉。
5、 用毛刷将乳酪酱均匀刷在吐司的表面,刷的稍微厚一点。
6、 表面可以撒上杏仁片、燕麦片装饰,口感也更丰富哟。
7、 在提前预热的烤箱内,上火170度,下火130度烘烤18-20分钟。
8、趁热吃最香哟~
0失败tips:干货看这里!
1、乳酪酱放凉以后再刷在吐司上,会让其变的更浓稠一些,厚厚的乳酪酱烤出来更美味哟。
2、这里特意调低了下火,可以让我们的吐司底不会太脆硬,保持软一点的口感。
鸡蛋芝士烤面包块
推荐理由:如果你就是普通的面包或者是不想吃的吐司,可以把它们撕成块,沾一些鸡蛋牛奶,放入烤碗,加一片芝士片,烤一烤就是一款饱腹感很好的早餐啦,而且浓浓芝士味,口感很赞哟!
食材:鸡蛋:1颗,牛奶:适量,面包块:适量,芝士片:一片,黑白芝麻:适量(可选)
制作步骤:
1、鸡蛋打散+适量牛奶,将面包撕成块。
2、将面包块在鸡蛋牛奶中沾一沾,均匀滚上牛奶鸡蛋液。
3、将泡好的面包块放入烤碗中,表面放上一片芝士片,也可以撒些黑白芝麻丰富口感。
4、在提前预热的烤箱,180度烘烤10分钟左右。(具体烘烤时间要视具体情况而定,此处给大家一个参考时间)
伙伴们,以上就是我针对“芝士片加面包怎么做?”分享的3款美食搭配,做法都不难,非常适合作为早餐或者下午茶肚子饿时的加餐哟!欢迎伙伴们拔草制作哟!
伙伴们,如果给你芝士片+面包两种主要食材,你会脑洞大开做出哪些创意美食呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美味作品哟!期待认识更多爱美食爱生活的伙伴!
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好吃又简单的面包有哪些
食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,清水140克左右,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。
1,面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,清水整理成面团,然后像搓衣服似的来回揉搓,揉搓至面筋扩展阶段。
2,再加入黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍大。
3,面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,松弛10分钟。
4,松弛好了之后,擀成小圆饼,中间厚,四周薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,整理成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍大。
5,醒发好了之后,表面刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤25分钟,烤好之后就可以了。
好吃又简单的面包怎么做
疯狂面包在很多地方都可以买到。因为疯狂面包是一种常见的糕点,它的制作材料和方法也比较简单,属于普及范畴的食品。
口感不错的如果您在市区或商业区,可以去超市或糕点店寻找,如果在农村或小镇,也可以尝试在当地的市场或小店里购买
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