木耳炒油菜的家常做法(木耳炒油菜的家常做法窍门)

木耳炒油菜的家常做法窍门

1.准备食材：泡发好的木耳、油菜、胡萝卜。

2.油菜洗净切开、木耳掰成小朵、胡萝卜切片。

3.切些葱末和大蒜末备用。

4.锅中放水沸后放入少许食盐，放入切好的油菜焯水

（先放油菜根部，然后再放入油菜叶)

5.焯过水的油菜码放盘中。

6.木耳和胡萝卜焯水捞出。

7.用两勺蚝油、两勺生抽、少许白糖、适量清水、少

许淀粉调一碗芡汁备用。

8.锅中放底油，放入葱蒜末爆香。

9.加入焯过水的木耳和胡萝卜大火快炒。

10.翻炒均匀后加入调好的欠汁。

11.快速翻炒均匀，让欠汁均匀裹在食材上即可关火。

12.盛入码好油菜的盘中即可。

木耳炒油菜怎么做好吃窍门

小油菜炒木耳粉丝放盐即可

木耳炒油菜的家常做法窍门是什么

做法如下

芹菜50g，油适量，盐适量，白糖适量，醋适量，香菇适量，木耳5g，油菜适量。

1/准备芹菜50g，油，盐，白糖，醋，香菇，木耳各5g。

2/芹菜去根清洗干净，切成小段，油菜洗好

3/香菇用清水提前泡去泥沙，清洗干净切成薄片。

4/木耳提前半小时用温水泡发，清洗干净。

5/锅中放入油渣，炸至出油，加入适量的香菇和木耳，翻炒均匀。

6/放入芹菜，油菜，大火翻炒均匀，加入适量盐，白糖和醋，翻炒均匀即可出锅。

木耳炒油菜怎么做

制作木耳炒油菜的方法是比较简单的。

首先，木耳炒油菜的主要食材是木耳和油菜，制作时需要将两种食材进行简单的烹饪。

其次，这道菜品的做法比较传统，口味也很好，所以普遍受到了大家的喜爱。

具体制作过程如下：首先将木耳洗净泡软备用，然后将油菜洗净切段备用；接着在锅中倒入油，将木耳用开水焯烫后加入锅中，进行煸炒，等木耳变软后再加入油菜，一起翻炒，加入适量调料即可。

此时的菜品，色香味俱佳，且口感丰富，受到了大家的喜欢。

木耳炒油菜的营养价值

油菜白蘑菇炒木耳的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)，单位热量较低。

木耳烧油菜

1.准备一块五花肉，处理干净，放入锅中，加入葱姜、料酒去腥、煮熟，捞出，抹上蜂蜜和少许白醋，放入六成油温中烧至起虎皮，捞出，切成均匀的片备用。

2.适量里脊肉处理干净，剁成肉末，加入马蹄碎，葱姜汁、盐、十三香、香油、适量水淀粉，搅打均匀。团成丸子下入五成热的油锅中，炸至金黄、外酥里嫩，捞出沥油待用。

3.准备适量腐竹泡水，切段。青菜洗净切段。花菇处理干净，改刀备用。

4.准备适量响皮，水发鱼肚、鱼丸处理好待用。

5.起锅下入混合油，下入葱姜爆香，下入熬好的肉汤，大火烧开，下入腐竹、响皮、鱼肚、鱼丸、丸子、烧肉片等按照不同成熟的时间下入到锅里，烧熟，调入盐、胡椒粉、鸡汁、酱油、炒匀，勾入薄芡，收一下汤汁，撒葱花、香菜即可出锅装盆

木耳炒油菜的家常做法窍门图片

原料

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油菜 (100g)

木耳 (80g)

油 适量

味极鲜 适量

盐 适量

1/们需要准备油菜100g、木耳80g、油，盐，味极鲜适量。

2/泡木耳：

 木耳用温水泡发。

3/切木耳：

泡发好的木耳，洗净，切丝，备用。

4/切油菜：

油菜洗净，切段，备用。

5/炒油菜：

锅里倒入油，油开后，放入油菜，加入适量的味极鲜，翻炒。

6/炒木耳：

放入木耳，加入适量的盐，翻炒。

7/出锅：

翻炒几下，出锅装盘即可。

8.美味又好吃的黄瓜木耳炒油菜的做法完成开吃了。

木耳炒油菜的做法视频

1. 木耳炒油菜有很多家常做法。2. 木耳、油菜是常见的食材，特别是在中国菜肴中。炒菜也有很多做法，不同的做法会产生不同的口味，口感和食材的搭配也有很多变化。因此，木耳炒油菜也有很多家常做法。3. 根据个人喜好和饮食文化差异，木耳炒油菜的做法也各异。有的做法会加入蒜末、生姜末、豆瓣酱等调味品，也有的会加入其他蔬菜，比如鸡蛋、豆腐等，以提高口感和营养价值。此外，有些人还会加入适量的醋、糖、盐等调味料，以突出食材的特点。因此，木耳炒油菜还有很多变化的空间，可以根据自己口感和饮食习惯来选择不同的做法。

木耳炒油菜的家常做法窍门视频

寻去皮切好。木耳，香菇发好。洗干净。

起锅烧油。蒜爆香。

放入笋。

加入香菇。加上木耳。

木耳油菜炒鸡蛋的做法

菜炒鸡蛋是一道由油菜、鸡蛋、料酒等做成的美食。材料油菜，鸡蛋，料酒，生抽，香油做法1. 油菜切成小块儿放入大碗中待用2. 打入鸡蛋，放入料酒，盐，生抽后充分搅匀3. 冷锅热油，放入鸡蛋翻炒，出锅前淋入香油提味