丸子面条汤的做法大全家常(丸子煮面条的做法大全)
丸子煮面条的做法大全
用料:火锅丸子100g,生菜50g,番茄1个,丝瓜30g,大碗面300g,蒜,葱,盐,生抽,鸡精,花生油。
火锅丸子面的做法步骤:
1.热油爆蒜片 ,西红柿加少量盐, 酱油翻炒出沙,可适当按压 ,加水煮沸后下各种火锅丸子 。
2.转中火慢煮,差不多后加入丝瓜、生菜、面条煮3-4分钟。
3.加盐调味 ,最后加一点点鸡精 ,撒上葱花即可出锅。
丸子汤面条的家常做法
柴鸡煮汤后捞出鸡,鸡肉撕成丝。肉丸子切片,鸡蛋摊成蛋皮切块,金针、粉皮泡软,甜蒜切丁,胡萝卜、香椿切末
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鸡汤烧开,先放金针、粉皮煮熟,放盐、鸡肉丝。肉丸子片开一滚。撒上蛋皮、香菜,加一汤勺花椒油调味
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面条煮熟捞大碗里,舀上面条卤,加上小料、醋、辣椒油拌一下
丸子煮面条的做法大全图解
1. 肉糜中加入料酒,盐,黑胡椒粉搅拌至上劲。
2. 手擀面准备好。手擀面的做法详见菜谱:土豆炸酱面。
3. 干香菇用70°左右的热水泡软后,去根,洗净,切丝。泡香菇的水过滤一下,留着备用。
4. 炒锅中倒油,倒入香菇炒出香味。
5. 倒入适量水和泡香菇的水。
6. 取适量的肉糜,用双手来回用力摔几下,揉圆。
7. 水烧开后,转小火。放入肉丸子。
8. 放入几片姜。
9. 盖盖,煮15分钟左右,加盐调味。
10. 锅中添水煮开,下入适量面条煮熟。
11. 将面条捞入碗中,盛入香菇肉丸汤,撒上蒜苗碎即可。
丸子汤煮面条
主料
丸子2个 面条适量
鸡蛋2个 甜蒜1颗
粉皮1张 金针1把
香椿2颗 香菜少许
蒜头4粒 棒骨或鸡腿1块
葱姜少许 黄瓜1根
肉丸子面条的做法步骤
1. 先照一个全家福
2. 把所有的食材切好,放入盘中待用!
3. 开小火在锅里加入油,在受热后晃动锅子让油均匀的挂满锅子,打入鸡液,待边缘翻起时将其翻一下,鸡蛋皮就好了^_^!
4. 葱姜爆锅后放入鸡腿或棒骨,加味极鲜翻炒,待炒香后加入清水炖煮,开锅后加少许盐提味。
5. 面条加盐煮熟。
6. 过一下水
7. 把金针,丸子,粉皮在汤里过一下入味。
8. 将所有的食材漂亮的摆在面碗里
9. 摆好后加点香菜
10. 最后在碗里加入刚才煮好的汤,这样就大功告成啦v(^o^)v!
11. 吃的时候可以根据个人的口味加点蒜泥,醋提味
丸子煮面条怎么做好吃
萝卜切成片备用,锅中放水烧开后,放入肉丸子,加入姜末,萝卜片,2分钟后放入面条,水开转小火,加入调味盐巴香油葱花,3分钟即可起锅
丸子面条汤的家常做法窍门
1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用;
2、取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡,再加入打散的鸡蛋,取出倒入汤盆,卤就做好了;
3、取炒锅加一些香油和色拉油和几粒花椒,加入蒜末,炸香浇在做好的卤上。
丸子煮面条的做法大全窍门
步骤 1上锅烧水,开了加入青菜煮一下捞出来放一边备用
步骤 2加入浓汤宝然后放丸子进去煮
步骤 3看丸子差不多了加辣酱盐鸡精和其余辅料啦 待煮个一两分钟丸子飘起来加细面一起煮
步骤 4面煮熟后加羊肉片稍微煮一下 肉片变色即可
步骤 5生菜放碗底 捞出海带和细面 然后上面铺上丸子和肉片 加两勺汤 放上香菜就可以吃啦
丸子汤面条
早上配丸子汤,以下是一些常见的主食搭配做法:
1. 米饭:丸子汤搭配米饭是一种非常常见的组合。将丸子汤与白米饭一起食用,可以提供充足的碳水化合物和蛋白质,营养丰富。
2. 馒头或面包:将丸子汤与馒头或面包一起食用是一种方便快捷的选择。馒头可以蒸熟后撕成小块,面包可以切成片,然后浸泡在丸子汤中一起食用。
3. 面条:丸子汤搭配面条也是一种常见的选择。可以选择各种面条,如细面、宽面或面片,煮熟后放入丸子汤中即可。
4. 油条或饼干:对于喜欢口感蓬松的人,搭配炸油条或者饼干也是一种可行的选择。将炸油条或饼干撕成小块放入丸子汤中,既可以增添食欲,又能享受不同的口感。
这些都只是一些常见的搭配方式,你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。记得选择新鲜的丸子和鲜美的汤汁,搭配适合自己的主食,让早餐更加美味。
丸子煮面怎么煮
食材]⭐牛肉丸 四个 ⭐牛肉 适量 ⭐胡萝卜 小段 ⭐生蚝肉适量 ⭐细面 200克 ⭐香葱 一棵 ⭐盐 适量 [步骤1]胡萝卜切片,牛肉丸切对半,打十字刀这样好熟些!香葱切葱花,牛肉切成牛肉丝! [步骤2]起锅烧水,水开倒入牛肉丸,煮开倒入胡萝卜片,翻一下,倒入细面条,煮一下 [步骤3]煮开放入牛肉丝,煮一下撒桌盐,翻一下就可以关火装碗中,撒上葱花就可以啦!
用料盐 克
牛肉丸面的做法步骤
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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步骤 4
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步骤 5
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步骤 6
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步骤 7
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步骤 8
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步骤 9
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步骤 10
丸子面条怎么做
食材:牛里脊200克,面条150克,鸡蛋清1个,大葱1段 ,姜1块
调味料:料酒,生抽,胡椒粉,食用油,老抽,盐,鸡精
步骤:
1.牛肉切小块放入料理机中,打成肉馅,葱、姜切末。
2.肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、鸡蛋清1个顺时针搅拌上劲,加入食用油1勺拌匀
3.用勺子团成肉丸,放入沸水中煮熟。
4.放入面条煮至断生,放入青菜,调入盐1勺、鸡精半勺、老抽2克、胡椒粉1克即可
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