番茄三文鱼做法大全家常(番茄三文鱼怎么做最好吃)

番茄三文鱼怎么做最好吃

以下是一种常见的三文鱼头西红柿的最佳吃法：

材料：

三文鱼头 1个

西红柿 2个

葱段 2根

姜片 3片

大蒜 3瓣（可选）

鸡精适量

生抽适量

料酒适量

盐适量

白胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

将三文鱼头清洗干净，切成块状。西红柿切成块状，葱切成段状，姜切成片状。大蒜可以剁碎备用（根据个人口味选择）。

在炒锅中烧热适量的食用油，加入姜片和葱段，炒出香味。

将三文鱼头块放入锅中，煎至两面金黄。

加入适量的料酒，焯水去腥味。

加入西红柿块，翻炒均匀。

加入适量的生抽、盐和白胡椒粉，根据个人口味调整味道。

加入适量的清水，盖上锅盖，转小火炖煮约10-15分钟，直到鱼头变烂。

可选步骤：在最后几分钟加入剁碎的大蒜，提升味道。

最后，加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。

三文鱼番茄辅食

1、食材：

三文鱼、南瓜、柠檬。

2、做法：

（1）三文鱼洗净，用柠檬腌15分钟。

（2）腌三文鱼的时候，将南瓜洗净去皮切块，放入辅食机蒸20分钟。

（3）三文鱼腌好后，放入蒸锅蒸15分钟。

（4）将蒸好的三文鱼放入辅食机，和蒸好的南瓜一起打泥。

2、食材：

大米50克、芹菜30克、胡萝卜30克、三文鱼50克。

2、做法：

（1）起锅煮粥，加水量为满过大米3cm左右。

（2）芹菜、胡萝卜切成碎沫，三文鱼切成小块。

（3）切一片柠檬放置在三文鱼上，腌制5分钟去腥。柠檬会散发一种味道，能自然的去腥。（这个步骤也可以省去）

（4）三文鱼去腥后，放入蒸锅蒸熟，大概蒸15分钟左右。用辅食机打成泥。

（5）待粥煮至粘稠后加入胡萝卜和芹菜，搅拌均匀，用小火煮10分钟。

（6）十分钟后加入三文鱼泥，搅拌均匀，再煮2-3分钟即可

番茄三文鱼怎么做最好吃窍门

食材：三文鱼骨、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、香菜、黑胡椒粉、盐

做法：1、我们先来把食材处理好，三文鱼本身是没有太大的腥味的，先把三文鱼骨冲洗干净，去掉杂质，用刀切成段；

2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把香菜择洗干净，切成香菜碎；

3、接着，往平底锅里面加入一点油，不需要太多，三文鱼骨本身也有油，把油烧热后，放入切好的三文鱼骨；

4、在煎炸三文鱼骨的时候，要用中小火煎炸，等到把三文鱼骨煎炸到两面金黄后盛出来；

5、把煎炸好的三文鱼骨倒入盘里，撒上适量的葱花、姜丝和香菜碎，撒上些黑胡椒粉和盐，即可

番茄煮三文鱼

材料：三文鱼200g、番茄3个、黄油20g、盐适量、香菜少许。

做法：

1、三个西红柿清洗干净。

2、切成小块。

3、平底锅中放入20克黄油，小火、融化。

4、倒入番茄块翻炒，略变软，倒入热水，盖盖子，中火煮开。

5、带皮三文鱼切成片。

6、待水开，番茄煮软，撒入一点盐。

7、将三文鱼片倒入汤中，煮熟便可出锅。

番茄酱三文鱼的做法

原材料：三文鱼200g、西红柿3个、无盐黄油20g、盐适量、香莱少量。

作法：1、三个番茄清理干净。

2、切割成一小块。

3、炒菜锅中放进20克无盐黄油，文火、溶化。

4、倒进西红柿块煸炒，略变松，倒进开水，盖外盖，低火烧开。

5、带皮三文鱼切一片。

6、待水开，西红柿煮软，撒进一点盐。

7、将三文鱼片倒进汤中，煮开便可起锅。

番茄三文鱼能一起吃吗

食材清单

三文鱼 150g

茄子 1个

黄胡萝卜 1根

白胡椒粉 少量

SimplyOrganic黑胡椒海盐牛排调味料 适量

生抽 2勺

香醋 半勺

烹饪步骤(共4步)

1、三文鱼尾放一勺料酒，白胡椒粉少许，再撒上牛排现磨调味料腌制一会。（没这款调料直接用少量盐和黑胡椒就行）

2、茄子切成细长条，不用太讲究铺在底部。然后黄胡萝卜刨丝待用。（最近酷爱黄胡萝卜，没有的话普通胡萝卜应该也不差，主要增加甜味）

3、把腌制好的三文鱼尾段放在最上面，锅水烧开，上锅蒸10分钟，胡萝卜丝按照自己口味，喜欢软的就和胡萝卜一起铺在三文鱼下面就行，我还是比较喜欢脆的，蒸到8分钟左右把胡萝卜丝铺在三文鱼下面。最后怕茄子不够软又蒸了3分钟。

4、把蒸好的食材放到玻璃保鲜盒里，放两勺生抽，白胡椒粉少许，关上盒子来回摇，让生抽和蒸好的蔬菜和汤汁充分搅拌均匀。就可以开动了。

番茄三文鱼怎么做最好吃视频

主料：三文鱼150克

辅料：藕半根、芦笋6根、蚕豆50克、玉米笋1头、洋葱少许、柿子椒半个、红椒半个、黄椒半个、食盐10克、胡椒粉5克、白砂糖5克、橄榄油2茶匙、柠檬半个、芝麻30克、鱼露1茶匙

做法：

2、所有材料均洗净。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。

2、将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。

3、锅中倒入橄榄油，待油7成热时调成中火，将沾了芝麻的鱼皮一面先煎30秒钟，然后再煎两个侧面，变色后成金黄色即可。

4、煎好后将三文鱼摆在盘中，将拌好的沙拉放在旁边。完成

番茄豆腐三文鱼

番茄炒蛋做法

·配料:

鸡蛋3个，番茄酱50克,花生油100克， 水淀粉10克，胡椒粉1克，酒1克，盐2克， 味精1.5克，香油少许

·操作:

1、鸡蛋在碗内打散。

2、炒勺上旺火，加花生油，六成热注入鸡蛋液，炒成大片状倒出。

3、旺火上勺，加花生油，炒番茄酱，搅拌两三下，加料酒、盐，炒至番茄爸起泡时，加味精、水淀粉勾芡，再起泡时倒入鸡蛋颠勺，撤胡椒粉，淋少许明油即成。 鱼香肉丝

原料：猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙（15克）姜末1汤匙（15克）蒜末1汤匙（15克）剁椒4汤匙（60克）

调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香油1/2茶匙（3ml） 清水3汤匙（45ml）水淀粉4汤匙（60ml，分2次使用）

做法：

1）将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。

2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

3）烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

4）倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

超级啰嗦：

**在切肉的时候，要记住“横切牛羊竖切猪”的“名言”哈。就是说，猪肉要顺着肉的纹理来切。

**浸泡木耳的时候，可以撒些淀粉在水里，更容易清洁木耳上的杂质。

**一定提前将料汁调好备用。在炒这个菜时，如果一点点去依次放调料，拖延了时间，肉丝出来后的口感，和整个菜的味道，都不一样了哈。

将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。

倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。

三文鱼番茄炒饭

春节就要到了，鱼头豆腐汤应该是过节不二的选择。三文鱼油脂丰富，煮的鱼汤是柔亮柔亮的，配上嫩滑的豆腐，一勺子下口舒心爽胃。

主料

三文鱼头半个、三文鱼腩骨适量

辅料

海鲜菇适量青菜适量

豆腐适量姜少量

干葱头两瓣葱两根

白胡椒粉少许

做法制作步骤

鱼头和腩骨洗净切段沥水备用，海鲜菇拆分洗净，豆腐切小块，干葱头切片姜切丝，葱切段。2.热锅倒入省许油，鱼头切面向下中火煎两分钟。

3.后在鱼头周围放入腩骨煎一分钟，再洒上姜丝，倒入热水没过鱼头，倒入料酒少许。

4.水开后把豆腐均匀洒在面上，小火煮十分钟。

5.滴入几滴油，放入海鲜菇和青菜几根，煮开后，放盐、干葱头、葱段，洒入白胡椒粉，起锅装盘。

胡萝卜三文鱼粥

材料：三文鱼、胡萝卜、小米、盐

做法：

1、将三文鱼洗净剁成泥。

2、将胡萝卜洗干净后，放入锅中，蒸熟，取出后放入碗中，磨成泥。

3、将小米洗净，在锅中加入适量的清水，开火，水烧开后，放入小米熬煮。

4、等小米粥煮烂后，再加入三文鱼泥和胡萝卜泥，小火煮成粘稠状，加入少量盐，盛出即可食用。

三文鱼蔬菜面

原料：三文鱼、柠檬、西兰花、胡萝卜、宝宝面

做法：

1、把柠檬切成片，将三文鱼洗净，然后放在柠檬片中腌制，去除腥味。

2、将西兰花洗净，去根，掰成小朵。

3、将胡萝卜洗净，去皮，切成丁。

4、将腌制好的三文鱼取出，切成适当大小的块。

5、将西兰花和三文鱼分别放入锅中焯熟。

6、热锅倒油，放入胡萝卜丁进行煸炒，然后加入适量的水。

7、水开后，加入宝宝面，煮5分钟左右。

8、然后加入焯熟的西兰花和三文鱼，煮烂盛出即可食用。

三文鱼炒饭

原料：三文鱼、熟米饭、青豆、玉米粒、胡萝卜、柠檬

做法：

1、将柠檬切片，三文鱼洗净后放上柠檬片进行腌制，去除腥味。

2、将胡萝卜洗净，去皮，切成丁状备用。

3、将青豆洗净放入锅中，用开水煮熟。

4、热锅，倒入适量的油，然后放入三文鱼进行翻炒，变色后盛出备用。

5、用锅中剩下的油，继续加入胡萝卜丁、玉米粒，青豆进行翻炒。

6、炒出香味后，加入熟米饭，快速翻炒，搅拌均匀，最后加入三文鱼，根据口味放入调味料即可出锅食用。

7、盛出后，再放点黑芝麻那就更完美了。

如今各种转基因食品遍布市场，据悉转基因三文鱼也出现了，目前一名卖出1万磅。三文鱼是不少人喜欢吃的，那么你知道三文鱼的营养价值吗？

喜欢吃日本料理的人都知道三文鱼，三文鱼非常的受欢迎，那么你了解三文鱼有什么功效吗？下面就带你去了解一下。

转基因三文鱼首登人类餐桌

你吃过转基因的三文鱼吗？据了解，经过25年的等待，转基因三文鱼终于进入人类的餐桌。

当地时间8月4日，位于美国马萨诸塞州某公司宣布，已向加拿大客户出售了10000磅（4535千克，4.53吨）转基因三文鱼。这意味着在公开市场上，转基因动物的食品完成了首次销售。

三文鱼在料理店是最为常见的，那么你了解过三文鱼吗？下面带你去了解一下三文鱼的营养价值。三文鱼有哪些营养价值及功效

1.不饱和脂肪酸防治心血管疾病

三文鱼有着大量的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人体所需的。它是是保证细胞正常生理功能不可缺少的元素，而且它也作为合成人体前列腺素和凝血恶烷的前驱物质。人体保持正常含量的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。

2.-3脂肪酸功效多多