萝卜白菜烩粉条的做法大全家常做法大全(罗卜白菜粉条)

罗卜白菜粉条

用料：带骨羊肉700克，粉条150克，白菜适量，胡萝卜半个，红枣5颗，八角2颗，草果2个，生姜，干红椒，桂皮，香叶，葱，香菜，桔子皮（可用陈皮代替），料酒，郫县豆瓣酱，胡椒粉

做法：

1、羊肉用清水冲洗干净，再放入沸水中氽烫至羊肉变色，捞出后用清水洗去血沫

2、胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞；姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花；香菜洗净切段；干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净；桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用；粉条用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用

3、起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀

4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水（水要没过所有的材料并高出一些），大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右

5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱（如不喜欢吃辣可不加）

6、放入粉条，加入适量的盐，煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可

萝卜白菜粉丝汤的做法

1· 粉条提前用温水泡软！

2· 蒜瓣切成片，生姜切成片，干辣椒切小段备用！

3· 白菜洗净切成条，豆腐切成条备用！

4· 起锅烧油放入生姜，蒜瓣，干辣椒爆香！

5· 倒入适量的开水！

6· 放入切好的豆腐条，白菜条！

7· 放入泡好的粉条大火煮开，再转小火煮两分钟左右！

8· 放入一勺盐调味！

9· 再放入一勺胡椒粉！不喜欢胡椒粉味道的也可以不放！

10· 起锅前放入适量的鸡精和葱花即可

白萝卜白菜粉条的做法大全

『用 料』

大白菜 400克，海虾 10只，大蒜 4瓣，香葱 1根，姜 10克，红薯粉丝 30克，料酒 1汤匙，蚝油 1汤匙，油 适量，盐 1茶匙，水或高汤 400毫升，干红辣椒 3根

『做 法』

1、海虾剪去虾枪，剔除虾线备用。香葱、干红辣椒切段，姜、蒜切片待用。

2、大白菜清洗干净，掰开用手撕成小块。

3、红薯粉丝用冷水浸泡变软，若粉丝太长了用剪刀对半剪开。

4、锅中加入油，用中火加热，放入蒜片、干红辣椒煸炒出香味，然后捞出另放待用。

5、接着锅中放入香葱段、姜片煸炒出香味。

6、锅中放入海虾，炒至变色，并轻按虾头出虾油，烹入1汤匙料酒，翻炒匀均后盛出待用。

7、锅中留底油，若不够可再加些许油加热，放入大白菜翻炒片刻。

8、接着加入一碗高汤或水，大火煮至汤汁沸腾。

9、此时锅中放入煸炒好的大蒜、干红辣椒、粉丝和虾，一同煮至粉丝熟软。

10、调入一汤匙蚝油，根据咸淡再加一茶匙盐，或者根据喜好加些酱料拌开即可。

美味的鲜虾白菜粉丝煲就做好啦。

萝卜丝白菜粉条

翡翠排骨汤

主料:肋排适量

白菜适量

红薯粉条适量

蒜适量

姜适量

辅料:

醋0.5勺

生姜4块

葱（香菜）

做法步骤

1.排骨焯水。

2.放压力锅煲压一刻钟，放生姜，滴几滴白醋

3.高压锅煲压好后，我喜欢在用砂锅再煮，此时加萝卜，煲二十分钟到三十分钟就可以了

排骨煲之前一定要焯水去血水，放高压锅煲时加生姜同时➕白醋，加白醋好像是为了排骨烂的快点，同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等，具体可摆渡

萝卜白菜粉条怎么炒 家常菜

1.准备食材:肉一块切片(最好用五花肉比较香)、1把红薯粉条泡水备用、白菜切块手撕也行、红萝卜切条丝也可以、上海青1小把、蘑菇1小碗、豆腐切片、海带一1小碗，炒制小料葱姜蒜切片、八角2个。

2.起锅烧油将豆腐煎至两面金黄捞出备用，起锅再次烧油下入肉片煸制变色，加入葱姜蒜八角花椒翻炒爆香，加入适量豆瓣酱炒出红油，加入少许老抽生抽料酒上色提味。

3.肉炒至8-9成熟加入海带、胡萝卜、白菜翻炒30秒，加入稍微多一点的高汤没有加清水，因为大烩菜是半汤炖菜，红薯粉条也比较吸水，之后加入蘑菇、豆腐、红薯粉条，加入适量十三香、食盐、白糖、耗油调味，之后炖煮大概10分钟(时间长段取决于粉条的浸泡程度)即可。

4.出锅前1分钟下入上海青，起锅关火前加入葱段香菜等配料增香调味调色，装盘即可开吃。

萝卜白菜粉条汤菜

用料:大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量。

芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀，

烹饪步骤:

1 白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用

2 白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末

3 炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香

4 放入大白菜大火翻炒

5 炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下

6 再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘

白菜萝卜粉条怎么做好吃

材料：白萝卜、白菜、豆腐、土豆、粉条

做法：

1.白菜洗净掰开，用刀切不如掰开的好吃，粉条用水泡软，否责需要炖很久才能吃。豆腐切成小方块。

2.锅内加入水（视食材数量而定）调料包，分别加入白萝卜白菜豆腐土豆粉条豆腐粉条，然后加入老抽上色，生抽调味，白糖少量提鲜，味精鸡精都是添加剂，不建议加。

3，粉条煮熟加入白菜，白菜不抗煮，煮制白菜软硬程度到自己喜欢的程度最后调味，加盐（酱油加多了可以不加盐），白胡椒粉（不喜欢不加），有些人喜欢加一点陈醋。

白菜萝卜粉条肉的做法大全家常

材料明细：

萝卜、白菜、粉条，五花肉、肉丸子（可不加）、生抽、五香粉、淀粉拌、鸡精适量

萝卜白菜炖粉条的做法：

1、先把洗净切块的萝卜和白菜杆，下锅大火爆炒出香味，可以加点了姜末一起翻炒，如果爱吃辣味的，就加干辣椒爆炒更好吃

2、等到把萝卜的白菜根两种食材炒到变软一些了，加老抽和盐翻炒出酱香味以后

3、加清水或者肉汤，老卤汤都可以，我家爱吃丸子就加几个肉丸子一起炖的吃了。

4、加入红薯粉条，大火烧开，转中火炖15分钟左右，这个时间可不是固定的，要看火候大小和食材量具体确定

5、等白菜和萝卜炖得快熟了，加白菜叶子，也可以和白菜杆一起加的。

6、加用生抽和五香粉、淀粉拌好的肉片，然后大火烧开，炖几分钟，看看香味出来了，粉条吸收了肉香味，白菜萝卜都炖熟透了

7、加点鸡精或者味精翻炒均匀，再炖2分钟左右即可出锅吃了。

萝卜白菜粉条

萝卜白菜各有所爱，萝卜白菜一起炖，在放点粉条，白豆腐，少放一点点肉，炖好，汤鲜味美，别有一番风味，清淡饮食，有利于养生，有利于身体健康，象我们这种三高人群，多吃萝卜白菜，有利于降低血糖血脂，使病情得到很好的控制，萝卜炖白菜是一道不错的菜。

萝卜白菜粉条怎么做

  萝卜白菜汤好吃

【烹饪食材】：白萝卜一个，大白菜一颗，鸡蛋四个，枸杞十二十克左右，盐七克，胡椒粉两勺。

【烹饪步骤】：

1、白萝卜清洗干净，萝卜丝切好后放在盆中，用清洗清水清洗一遍，清洗后捞出放在一旁控水。

2、白菜清洗干净，掰成大小均匀的白菜叶，切好，清洗干净后捞出控干水分，放在盆中备用。

3、锅中不用放油，直接倒入白萝卜，将白萝卜翻炒均匀炒软即可捞出放在盆中备用。

4、将锅清洗干净，擦干表面水分，放入食用油。大火将油烧开。开始煎鸡蛋。

5、一面煎至定型后，翻面将另一面煎至定型，加入一碗清水，大火将水烧开。

6、水热后，加入刚刚焯好的萝卜丝，将萝卜丝放入水中。

7、再次加入，刚刚清洗干净的白菜用铲子翻炒均匀，将白菜炒软。

8、盖上锅盖，大火将汤汁烧开。盖上锅盖焖五分钟左右，加入清洗干净的枸杞，再放入适量的胡椒粉。

9、再次盖上锅盖焖五分钟左右，五分钟后打开锅盖放入食用盐，盖上锅盖焖一分钟左右即可。