白菜萝卜炖粉丝的做法大全家常做法视频教程(白菜萝卜粉丝汤)
白菜萝卜粉丝汤
白菜100克,粉条50克,葱花五克,盐5克,香油适量,味精少许。
将白菜的老叶子去掉,洗干净,切丝,粉条切成10厘米长的段,用温水泡软。
把锅放在火上,放油烧热,放葱花炒出来香味,加入白菜丝翻炒一会。
放入足量的水,粉条,盐,味精小过煮大约五分钟左右就可以了。
萝卜丝白菜粉条
用料:带骨羊肉700克,粉条150克,白菜适量,胡萝卜半个,红枣5颗,八角2颗,草果2个,生姜,干红椒,桂皮,香叶,葱,香菜,桔子皮(可用陈皮代替),料酒,郫县豆瓣酱,胡椒粉
做法:
1、羊肉用清水冲洗干净,再放入沸水中氽烫至羊肉变色,捞出后用清水洗去血沫
2、胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用
3、起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀
4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右
5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)
6、放入粉条,加入适量的盐,煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可
萝卜白菜炖粉条怎么做好吃窍门
翡翠排骨汤
主料:肋排适量
白菜适量
红薯粉条适量
蒜适量
姜适量
辅料:
醋0.5勺
生姜4块
葱(香菜)
做法步骤
1.排骨焯水。
2.放压力锅煲压一刻钟,放生姜,滴几滴白醋
3.高压锅煲压好后,我喜欢在用砂锅再煮,此时加萝卜,煲二十分钟到三十分钟就可以了
排骨煲之前一定要焯水去血水,放高压锅煲时加生姜同时➕白醋,加白醋好像是为了排骨烂的快点,同时可以使排骨中什么营养成分更容易人体吸收等,具体可摆渡
白菜萝卜粉丝汤怎么做
白菜500克,粉条300克,豆腐500克,五花肉500克,准备好葱姜,锅烧热,放上食用油,放上五花肉放上葱姜翻炒,然后放上白菜豆腐粉条翻炒加上少量的水稍微炖一会就可以出锅
白萝卜白菜粉丝汤
用料
粉条 一小把
白菜 两三片
午餐肉 一点点
炸牛肉丸 十来个
姜 两片
鸡蛋 1个
超级简单美味的白菜粉条汤的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散,下锅炒熟,直接加开水适量,开大火,姜切末丢进锅里然后陆续放入泡好的粉条,切成丝的大白菜,午餐肉片和自制炸牛肉丸。
步骤 2
继续大火五分钟,转中火至白菜和粉条变软,加少许盐出锅。
白菜萝卜粉丝汤的做法
白菜100克,粉条50克,葱花五克,盐5克,香油适量,味精少许。
将白菜的老叶子去掉,洗干净,切丝,粉条切成10厘米长的段,用温水泡软。
把锅放在火上,放油烧热,放葱花炒出来香味,加入白菜丝翻炒一会。
放入足量的水,粉条,盐,味精小过煮大约五分钟左右就可以了。
白菜粉丝白萝卜汤做法大全
主料
猪肉 小白菜 粉丝
辅料
姜 鸡蛋 料酒 生抽 黄豆酱 蚝油 盐 淀粉+水 白胡椒粉 葱花 香油
做法
1.准备所有食材
2.猪肉加姜片 用料理机搅成肉馅
3.肉馅中加入鸡蛋、料酒、黄豆酱、生抽、蚝油、盐、胡椒粉,搅拌均匀
4.加入葱花、香油、水淀粉搅拌均匀
5.锅内加入水开中火至50度左右
6.取适量肉馅至手心,用拇指将肉馅推至虎口处,将丸子挤出,用小勺子舀入水中定型。
7.水开丸子定型后,撇去浮沫
8.放入泡软的粉丝、青菜煮熟,加少许盐、白胡椒粉调味。
9.出锅前加少许香油。
白菜萝卜粉丝汤的做法大全
用料:带骨羊肉700克,粉条150克,白菜适量,胡萝卜半个,红枣5颗,八角2颗,草果2个,生姜,干红椒,桂皮,香叶,葱,香菜,桔子皮(可用陈皮代替),料酒,郫县豆瓣酱,胡椒粉
做法:
1、羊肉用清水冲洗干净,再放入沸水中氽烫至羊肉变色,捞出后用清水洗去血沫
2、胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉条用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用
3、起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀
4、放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右
5、将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加)
6、放入粉条,加入适量的盐,煮至粉条无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可
白菜萝卜粉丝汤视频的做法
腌白菜是略带一些酸味的,要做这道菜前,首先要将腌白菜用清水冲洗几遍。然后锅中像一点猪油,将腌白菜炒至五分熟之后加入开水,倒入提前浸泡好的粉丝,粉丝煮熟即可出锅。
白菜萝卜粉丝菜咋做
主料:五花肉180克,粉条适量,白菜适量
辅料:油适量,酱油1勺,姜适量,料酒适量,八角适量,桂皮适量,花椒粒适量,鸡精适量,大葱适量,盐适量
做法:
1.猪肉准备好
2.把五花肉切成长片
3.白菜洗净切大块,
4.葱姜洗净切片或段
5.锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,
6.加酱油料酒再翻炒
7.加水
8.加入花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟
9.炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟
10.加粉条炖2分钟时
11.加鸡精翻炒均匀即可出锅。
12.成品
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