白菜豆腐香菇粉条的做法大全家常(白菜香菇豆腐包子馅做法大全)

白菜香菇豆腐包子馅做法大全

用料

白菜、豆腐、胡萝卜、粉条葱、盐各适量

十三香、鸡精？蚝油各少许

做法步骤

步骤 1

把白菜切碎，挤出水分，粉条提前泡软，切碎，喜欢吃粉条的，可以切长一点，胡萝卜切碎，豆腐切粒，葱花切碎，备用。

步骤 2

锅里烧油，把豆腐粒倒进锅里，煎至发黄，颜色不要太深，发红就不好吃了。葱花倒入锅内，翻炒几下就会有香味了，这时，把白菜、粉条、胡萝卜都倒进来，一起翻炒至白菜断生。加入一点盐、鸡精、蚝油翻炒均匀。炒好馅，盛出来放凉。

步骤 3

酵母用温水调和，加入到普通面粉内，揉至软硬适中，醒发至2倍大小。拖出来放到揉面板上，揉匀排气，切成小剂子，揉圆松弛大概5分钟。拿一个小剂子，摁扁，擀开，包入馅料。

步骤 4

全部包好以后，放到蒸笼内，蒸笼内提前铺湿笼布防粘，也可以每个包子下面垫块油纸。再醒大概15-20分钟，就可以开火了。

步骤 5

大火蒸20分钟就熟了，关火再焖3分钟左右。出锅就可以吃了

香菇白菜豆腐素饺子馅

第1步：打3个鸡蛋在碗里。

第2步：锅里放油，至温热。

第3步：将鸡蛋打散，倒入热油中，同时，不断搅拌。目的是把鸡蛋打碎。

第4步：打好的鸡蛋，在锅里晾凉。

第5步：葱姜切末，待用。

第6步：泡好的黑木耳、香菇还有海米也切末，待用。

第7步：分别倒入已经晾凉的鸡蛋锅里。

第8步：白菜切末后放入少量的盐，目的是排出多余的水分。把白菜放在纱布里，把水分挤出。

第9步：韭菜切末，待用。

第10步：将所有的菜料都拌在一起。放适量的盐、香油、白胡椒粉。

第11步：把饺子粉按说明的比例活好，切成均匀的剂子。

第12步：擀皮儿。

第13步：把饺子包好。

第14步：把饺子放入沸水中，煮熟即可。

自家制作的素馅饺子，没有花俏的辅料，很淳朴。

白菜香菇豆腐包子馅做法大全图片

1.胡萝卜洗净刨丝，白菜洗净切碎加入盐腌制出水，用手挤出水分放入盆内。

2.粉条泡发洗净切碎，放入盆内加入盐，生抽，五香粉，豆腐用手抓碎，搅拌均匀即可。

白菜香菇豆腐包子馅做法大全视频

首先，我们要准备好需要的食材：面粉、豆腐、白菜、粉条、大葱、生姜、食盐、生抽、猪油、十三香、香油各适量。

具体操作细节如下：步骤一、准备一个和面盆，放入700克面粉和3克酵母搅拌均匀。

步骤二、用温水来和面，一边倒水，一边搅拌，直至搅拌成面絮状为止。

步骤三、将面絮整理到一起揉成面团，然后盖上盖子或者覆盖保鲜膜等待发酵。

步骤四、将大白菜叶子先逐个洗干净，然后再剁成碎末。

步骤五、接着将豆腐切成碎末放入盆中，再将泡软的粉条也切碎放进盆中。

步骤六、将所有食材混合在一起，放入姜末、葱末、香油、食盐、猪油、生抽和十三香搅拌均匀。

步骤七、将发酵好的面团取出来再次揉搓一下，然后分成大小均匀的面剂子。步骤八、取出其中一个面剂子擀成中厚边薄的面皮，然后拿在手中，往上面装馅，最后封口捏成包子。

步骤九、封口的时候，一定要捏紧，这样包子蒸出来不容易裂口！

步骤十、准备好蒸屉，然后铺好打湿的蒸布，接着将包子摆进去，中间要留上适量的间隙，然后盖上盖子二次醒发10分钟，时间到了之后用大火将水烧开，上来蒸汽之后再蒸上20分钟就可以吃了！

白菜香菇豆腐煲怎么做

步骤1

准备大白菜小白菜洗净切段

步骤2

冻豆腐

步骤3

热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝，料酒十三香，酱油

步骤4

放入白菜

步骤5

加入冻豆腐，豆豉

步骤6

添加适量开水

步骤7

炖至15分钟左右，加入少许盐鸡精出锅

步骤8

盛入碗中，营养丰富的家常菜

白菜香菇豆腐馅饺子怎么调好吃

我包白菜和豆腐水饺的时候，我把那个豆腐给他闲了，都闲黄黄的完，给它切成一个小碎丁，完了料白菜底子，白菜也给它剁碎的白菜底子，少搞点肉。

唉，想搞点粉条呢，你就搞点粉条，再搞点虾仁，哎呀，那饺子包出来的，那才好吃呢，又鲜。又有味道又好吃，我给家人做了可爱，吃了推给大家。

白菜香菇豆腐馅包子的做法

白菜豆腐粉条馅包子的热量是比较高的

素粉条包子的热量(以100克可食部分计)是212大卡(887千焦)，再在剁碎的白菜中拌入适量的香油后和凉后的豆腐，具体的热量主要根据包子馅的种类不同而略有波动。每100克小白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。一个包子的热量还是比较高的。

白菜香菇豆腐汤的做法

1.

200克鸡胸肉切薄片，用1勺酱油、1勺蚝油、5克胡椒粉和1勺淀粉拌匀腌制10分钟。

2.

50克杭白菜洗净，50克胡萝卜洗净去皮切片，50克黑木耳和香菇泡发后洗净，50克香菇切成1/4大小，50克豆腐切厚片煎成金黄，20克蒜切粒，10克姜切片。

3.

20ml油锅5成热，炒香200克鸡胸肉片。

4.

加入10克姜片和20克蒜粒炒香。

5.

加入50克胡萝卜、30克红尖椒段、50克黑木耳和50克香菇炒香，加入50克豆腐炒匀。

6.

加入50克杭白菜炒软变色，加入1勺酱油，1茶勺糖和1茶勺盐炒1分钟。

大白菜香菇豆腐素包子

用料：白菜适量，豆腐适量，胡萝卜适量，粉条适量，葱适量，盐适量，十三香少许，鸡精少许，耗油少许

步骤 1把白菜切碎，挤出水分，粉条提前泡软，切碎，胡萝卜切碎，豆腐切粒，葱花切碎，备用。

步骤 2

锅里烧油，把豆腐粒倒进锅里，煎至发黄，颜色不要太深，发红就不好吃了。葱花倒入锅内，翻炒几下就会有香味了，这时，把白菜、粉条、胡萝卜都倒进来，一起翻炒至白菜断生。加入一点盐、鸡精、耗油、翻炒均匀，加盐，加调料，炒好馅，盛出来放凉。

步骤 3

酵母用温水调和，加入到普通面粉内，揉至软硬适中，醒发至2倍大小。拖出来放到揉面板上，揉匀排气，切成小剂子，揉圆松弛大概5分钟。拿一个小剂子，摁扁，擀开，包入馅料。

步骤 4

全部包好以后，放到蒸笼内，再醒大概15-20分钟，就可以开火了。

步骤 5

大火蒸20分钟就熟了，关火再焖3分钟左右。

白菜香菇豆腐包子馅做法大全窍门

白菜掰碎，白菜帮片成薄片以后切块。

肉切片，蒜姜切片，葱花。

花菇豆腐切块，

爆锅后，先炒白菜帮，白菜叶容易熟。适当撒点盐让他更快渗出水。加入生抽。

吵到略微变黄加白菜叶，翻炒至变软出香味。（白菜多炒一会儿香

白菜炒至变色加热水，加豆腐香菇。盖盖炖十分钟。加盐翻炒均匀出锅即可。

白菜豆腐香菇煲

材料：小白菜250克、豆腐1块、猪肉250克、香油1汤匙、盐适量、姜1块、葱1段、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1茶匙

做法：

1.准备好所需材料，小白菜择洗干净

2.将豆腐切成小块，将小白菜切掉根部，再将小白菜切成寸段

3.将猪肉剁成肉泥，将肉泥放在碗中，加入葱末，姜末，少许盐，少许胡椒粉，料酒，朝一个方向搅拌均匀

4.锅加水烧开，加入姜末，豆腐块，烧开，煮5-6分钟，关小火，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后放入锅内（或者用勺子挖出丸子的形状）

5.开大火将丸子煮至浮起（丸子煮至浮起，丸子即是熟了）放入小白菜，烧开，煮至小白菜颜色变深即可，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉、香油搅拌均匀，盛出即可