凉拌蒜蓉菠菜的家常做法(凉拌蒜蓉菠菜的家常做法视频)

凉拌蒜蓉菠菜的家常做法视频

用料

菠菜

1把

蒜

3瓣

胡椒盐

适量

生抽

1勺

白芝麻

适量

香油

几滴

凉拌菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜切段，清洗干净。水开，把洗干净的菠菜放入进去烫熟，捞出，控水备用。

步骤 2

热锅冷油，下蒜末，蒜末炒出香味关火。加入烫熟的菠菜，加入一勺生抽和适量胡椒盐，翻炒均匀。

步骤 3

再加入几滴香油，翻炒均匀。

步骤 4

最后装盘撒上白芝麻即可。

步骤 5

一道开胃凉拌菠菜就做好了。

蒜蓉菠菜凉菜的做法

原料：菠菜、蒜蓉、油、盐。

做法步骤：

第1步、首先将菠菜去头，清水泡洗干净

第2步、切点蒜蓉，菠菜用手折成三段

第3步、锅中放适量的水，蒜蓉，盐，油放下锅煮开

第4步、把菠菜下锅大火煮一分钟

第5步、时间到，即刻关火

第6步、盛上碟

第7步、开吃了。

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凉拌蒜蓉菠菜的家常做法视频大全

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。以下是一种简单的拌菠菜做法：

所需材料：

1. 新鲜菠菜 - 1把（约400克）

2. 大蒜 - 3瓣

3. 生抽 - 2汤匙

4. 香醋 - 1汤匙

5. 芝麻油 - 1汤匙

6. 白糖 - 1茶匙

7. 盐 - 适量

8. 辣椒粉 - 适量（可选）

9. 熟白芝麻 - 适量（可选）

做法：

1. 将菠菜洗净，去掉根部。将菠菜放入沸水中焯水，约30秒至1分钟，以去除草酸和涩味。

2. 将焯水后的菠菜捞出，放入冷水中过凉，然后挤干水分，切成适当长度的段。

3. 将大蒜剁碎，备用。

4. 准备一个大碗，将菠菜、大蒜末、生抽、香醋、芝麻油、白糖和盐放入碗中，搅拌均匀。

5. 如果喜欢辣味，可以在此时加入适量的辣椒粉，继续搅拌均匀。

6. 将拌好的菠菜倒入盘中，撒上熟白芝麻，即可享用。

这道拌菠菜口感清爽，营养丰富，适合搭配其他菜肴或主食享用。菠菜焯水后口感会更好，能有效去除草酸和涩味。根据个人口味，可以调整调料的比例和辣度。

凉拌蒜蓉菠菜的家常做法视频教程

用料 主料 菠菜200g 调料 食盐 适量 味精 适量 蒜 适量 生抽 适量 芝麻油 适量 白糖 适量 陈醋 适量 凉拌蒜蓉菠菜的做法

1.菠菜洗净备用

2.锅中水烧开，放入菠菜焯烫

3.焯好的菠菜放入凉水里过凉

4.将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合，调成料汁

5.菠菜挤干水分，切段

6.将菠菜放入容器里，浇上料汁拌匀

7.在倒入适量香油拌匀

8.装盘即可食用

凉拌蒜蓉菠菜的家常做法视频窍门

主料：牛排170克,洋葱（白皮）50克,菠菜100克

调料：盐2克,胡椒粉3克,大蒜（白皮）5克,橄榄油15克,红葡萄酒10克,芥末3克菠菜牛排的做法：

1.　牛排洗净，两面均匀涂抹盐、胡椒粉、蒜泥（捣碎）

2.　菠菜去根部，洗净，放沸水中焯烫一下，切小段，铺入盘中备用

3.　洋葱去皮，洗净，切薄片，放入凉开水中浸泡15分钟

4.　将洋葱捞出，沥干水分备用

5.　橄榄油、红葡萄酒放入碗中，加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉酱备用

6.　平底锅倒入橄榄油烧热，放入牛排以大火煎至变色

7.　翻面再煎1分钟，盛出，切小块，加入洋葱，淋入芥末酱、沙拉酱拌匀，盛入菠菜盘中即可

蒜泥拌菠菜的家常做法

简介

菠菜是含有高营养价值的蔬食，用来做凉拌料理，清爽可口又美味哦!

材料

菠菜1包红萝卜1/5条蒜头1颗白芝麻少许香油1匙盐适量

做法

1

菠菜洗净切妥，红萝卜削皮后刨丝，蒜头切末备用。

2

煮一锅滚水，加入少许的沙拉油及盐，把红萝卜丝及菠菜汆烫3分钟捞起沥干。

3

准备一个大碗，把蒜末、菠菜、红萝卜丝、盐及香油均匀拌在一起，放入冰箱冰镇。

4

要吃的时候再撒上白芝麻，清爽美味的凉拌菠菜就完成了哦!

蒜拌菠菜的做法大全

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中

用蒜泥凉拌波菜

蒜泥菠菜是一道简单又美味的家常菜，下面是它的制作方法：

所需食材：

* 菠菜 300克

* 大蒜 4瓣，切末

* 生抽酱油 2汤匙

* 食用油 1汤匙

* 盐 适量

* 糖 少许(可选)

步骤：

1. 将菠菜洗净，去掉根部，然后将菠菜切成段。用热水焯一下菠菜，使其稍微变软，然后捞出放入冰水中浸泡一会儿，这样可以保持菠菜的绿色。捞出沥干水分备用。

2. 在一个小碗里，将切好的大蒜末、生抽酱油、食用油、盐和糖混合在一起，搅拌均匀成为蒜泥酱汁。

3. 将焯好水的菠菜段放入一个大碗中，倒入蒜泥酱汁，用手轻轻拌匀，让每一片菠菜都裹上蒜泥酱汁。

4. 将拌好的蒜泥菠菜放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟至熟透即可。如果喜欢口感更加嫩滑，可以在蒸之前在菠菜上淋上一些橄榄油或芝麻油。

现在，美味的蒜泥菠菜就做好了！你可以将其作为开胃菜、下饭菜或者配米饭享用。

凉拌蒜蓉菠菜的做法窍门

食材明细

菠菜300克、花生米一把、盐1克、酱油5毫升、醋10毫升、花生油适量、干辣椒2个、辣椒面1勺、蒜末适量

菠菜凉菜的做法

1、菠菜摘好，用水清洗干净，然后控干水分，觉得菠菜太长，拌着和吃着时候不太方便可以用刀把菠菜切成两段

2、锅中烧水，水开放入菠菜，焯一下水，焯几秒钟就可以，菠菜烫透就行，然后捞出菠菜，过一下凉水，彻底把菠菜凉透

3、往菠菜里加入准备好的酱油、醋、盐、蒜末和花生米

4、把锅烧热，然后倒入适量的食用油，加入干辣椒和辣椒面，小火炒香，将油烧热

5、将刚刚烧好的热油快速浇在菠菜上，然后用筷子搅拌均匀倒入盘中