孜然羊肉的家常做法烤箱型(烤箱烤孜然羊肉需要烤多久)

烤箱烤孜然羊肉需要烤多久

步骤/方式1

家里买了羊腿，切下来一部分做烤肉

步骤/方式2

先腌瘦肉，加盐和洋葱，生姜，料酒~

步骤/方式3

羊肥肉加盐和辣椒粉孜然粉拌匀

步骤/方式4

蔬菜切喜欢的形状加调料~

步骤/方式5

铺好

步骤/方式6

肉比较多，铺一层加一层调料，羊肥肉放最上面，想要焦一点的感觉

步骤/方式7

220℃ 30min后面剩15分钟的时候加蔬菜盘，可适当翻面，具体时间根据自家烤箱增加~

步骤/方式8

出炉比较焦啦！

步骤/方式9

瘦肉焦香

电烤箱烤孜然羊肉的做法

羊肉 若干

孜然粒 若干

辣椒面 若干

盐 少许

油 少许

芝麻 少许

操作方法

01

把羊肉切小块，把所有调料放入，搅拌均匀，放入冰箱，腌制十分钟以上。

02

预热烤箱，200度。十分钟。

03

烤盘上放一张吸油纸，把腌制好羊肉放入烤盘上，撒上芝麻，送入烤箱，200度，十五分钟至二十五分钟不等，喜欢吃嫩一点烤制时间十五分钟就够了。

04

烤好的羊肉夹出来装盘、就可以开吃了

烤箱烤孜然羊肉怎么做好吃

1、材料：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g、酱油、料酒、盐各适量。

2、把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。

3、把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里，加入烧烤调料，再倒上适量的酱油、料酒、盐，搅拌均匀，腌上四五个小时。

4、用铝箔纸把烤箱的托盘铺好，这样能加热更快，而且托盘比较好清洁。倒上一层橄榄油，将腌好的羊肉均匀的铺在纸上。

5、将烤箱顶部的加热管通电，托盘尽量靠近顶部，把温度设在210度左右，先烤七八分钟左右，然后就得随时观察羊肉被烤的程度了。

6、当羊肉烤到颜色改变时，用筷子把羊肉翻翻，保证均匀受热，等到七八分熟时撒上孜然粉，搅拌均匀，接着再烤三四分钟。

7、当羊肉接近全熟时，可以根据自己的口味再撒上孜然粉，边烤边翻，想吃嫩一些的就可以拿出来吃了，想吃偏硬口感的，就多烤一会直到出油，趁热吃味道最好。

用烤箱烤孜然羊肉

空气烤箱烤羊肉串的做法是可以的。因为空气烤箱的原理是利用风扇将热空气循环，使热量均匀分布，而且不需要添加油脂，所以可以制作出健康美味的羊肉串。具体做法为先将羊肉切成适当的大小并腌制，然后将肉串穿好，将烤盘放入预热好的烤箱中，调节温度到180-200℃，烤制8-10分钟后取出，即可食用。需要注意的是，烤制时间和温度需要根据羊肉的大小和个人喜好进行调配。除了羊肉串，空气烤箱还可以烤制各种食材，如鸡翅、鱼肉、蔬菜等，非常的方便快捷。同时，由于不需要添加任何油脂，所以食物的热量和营养成分更加健康，也更适合现代人追求健康的生活方式。

烤箱孜然羊肉的做法

用料

羊腿肉 600克

孜然粉 适量

辣椒粉 适量

味达美味极鲜酱油 适量

植物油 适量

竹签 18根

盐 适量

奥尔良腌料 适量

胡椒粉 适量

电烤箱烤羊肉串的做法

买的羊腿肉，二十五元一斤，买了三十块钱的，

肉肉洗干净，切片。

肉片放碗里加奥尔良腌料、酱油 、胡椒粉、 盐、 植物油、等，拌匀放入冰箱冷藏几个小时。

竹签洗干净（浸泡一阵最好），串肉肉（很麻烦要有耐心）。烤盘铺锡纸，串好直接放在烤盘上。

最后剩余的腌料汁刷到肉肉上。

我用的ACA电烤箱，上下火都是200度，烘烤模式，时间是20分钟（如果切的厚就25分钟）（中途需要拿出来撒上辣椒粉和孜然粉，反面最好也撒一下）

烤好后过五分钟后取出来开吃。

酱油

腌料

辣椒粉

白胡椒粉

孜然粉

烤箱烤孜然羊肉需要烤多久才熟

烤箱调到120度放入孜然，烤25分钟即可。

烤箱烤羊肉的做法 孜然什么时候放窍门

食材

(主料)羊肉片350克

(主料)葱适量

(主料)洋葱半个

(主料)南姜粉适量

(主料)生抽适量

(辅料)孜然粉适量

(辅料)盐适量

(辅料)油适量

步骤

1.

肉切成片，用清水浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净

2.

洋葱切块，葱切成段

3.

取一个碗，放入所有的调味料，搅拌均匀

4.

浸泡好的羊肉片放入一个大碗里，倒入调好的料

5.

加入洋葱块，抓均匀，腌制30分钟

6.

烤盘垫上锡纸，刷上一层油，放上腌好的羊肉，再羊肉的表面刷上一层油，再撒上一些孜然粉

7.

放入预热好的烤箱里，200度先烤10分钟后再拿出来倒掉一些汁，再放入烤箱里烤10分钟

8.

出炉后，取一个盘子里底下放两叶生菜，再放上羊肉，表面再放上一些香菜，这样一盘可口的烤羊肉就出来了，味道 极赞

烤箱烤孜然羊肉需要烤多久才能熟

1、羊肉1000克，淀粉少许，孜然粒少许，蚝油1勺，生抽3勺，洋葱1个，盐3克，孜然粉少许，料酒1勺，油少许，辣椒粉少许，黑胡椒粉少许，鸡蛋1个，生姜少许，大蒜四个，糖1克。

2、羊肉洗好切小块备用。

3、洋葱、大蒜、葱段、生姜切好备用。

4、鸡蛋打散加入淀粉搅拌，倒入肉里继续搅拌，然后加入切好的配料，再依次加入生抽、料酒、蚝油、盐、糖、孜然粒、辣椒粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制两小时。

5、两小时后可以预热烤箱了，然后可以做准备工作啦，烤盘铺上锡纸刷一层油。

6、把食材均匀的放在上面，放好之后在食材上再刷一遍油。然后放进烤箱，上下火200度，先烤15分钟。

7、准备好孜然粉和辣椒粉。十五分钟后散孜然粉和辣椒粉，再考10分钟。然后拿出来翻面再撒孜然粉和辣椒粉，烤五分钟。

烤箱烤孜然羊肉需要烤多久时间

材料

牛肉500克、葱、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油适量。

做法

1、牛肉洗净，控干，切成均匀等大的小块。

2、把牛肉放一个大容器中，加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒，再加少许植物油，腌制三个小时。

3、竹签提前用水泡透，把腌好的牛肉穿成串。

4、把牛肉串铺在烤网上。

5、烤箱220度预热，中层、烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉、孜然粒和辣椒面，翻面，继续烤7分钟即可。

烤箱孜然羊肉的家常做法

原料：

羊肉适量（肥瘦相间）、胡椒粉1勺、孜然粉3勺、植物油2勺、盐适量、辣椒粉2勺、生抽1勺。

1. 竹签提前用清水浸泡透。羊肉切成小块，大约0.8厘米厚，2.5厘米长的块（太大了不易熟），加入胡椒粉、生抽，少许盐腌制半小时左右。（盐入个底味，不要太多，后期烤制还要加盐，加的早肉质易老）

2. 孜然粉、辣椒粉混合，将羊肉块串在竹签上，同时预热烤箱210度。

3. 烤箱下层放入接渣盘（上铺锡纸）将肉串放在烤网上210度10分钟左右。

4. 取出两面均洒上辣椒粉、孜然粉、盐，刷一层植物油，继续入烤箱烤6-7分钟。即可。