熟大对虾的家常做法大全家常(熟的大对虾怎么做好吃)

熟的大对虾怎么做好吃

一、可以做茄汁熟冻虾，具体做法和用料：熟冻虾250克、西红柿1个、番茄酱1大匙、白糖3克。

二、茄汁熟冻虾的具体做法：

1、熟冻虾流水冲泡解冻，这个过程很快。

2、番茄屁股十字花划开，开水烫一下剥皮。切成小块块。

3、热锅倒油，烧开后倒入洋葱丁，葱丁，爆香后放入番茄丁爆香。

4、倒入少许番茄酱爆香（我爱吃甜所以又放了点糖。但是熟冻虾一般都是咸的哦，我口味比较淡就没有放咸味调料，可以先尝下熟冻虾，根据自己口味考虑要不要加盐）。

5、然后把画好的熟冻虾倒进去 ，稍微炒一下，熟冻虾热了就好。就可以开吃咯！虾籽满满 一个人吃半斤毫无问题。

三、营养价值

虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，据分析，每百克鲜虾肉中含水分77克，蛋白质20.6克，脂肪0.7克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。虾皮的营养价值更高，每百克含蛋白质39.3克，钙2000毫克，磷1005毫克，铁5.6毫克，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。

熟对虾是什么意思

要看什么虾啊,小龙虾就是红的,要是红色普通的基围虾、对虾、海白虾,就应该是熟的,是煮过后急冻的。 但是还有几种虾,生的也是红色。

超市买的熟对虾怎么做

冻虾仁肉元的做法详细介绍， 菜系及功效，口味：咸鲜味 工艺：冻虾仁肉元的制作材料：主料：猪肉(瘦)500克,虾仁100克

辅料：琼脂25克,鸡蛋清25克

调料：胡椒粉2克,姜15克,味精2克,黄豆粉25克,盐6克,香油10克,小葱10克,淀粉(玉米)3克 冻虾仁肉元的特色：透明若水晶，肉元洁白似珍珠，形美味醇，质地柔嫩。 教您冻虾仁肉元怎么做，如何做冻虾仁肉元才好吃1. 虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入适量盐和味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆；

2. 猪瘦肉洗净，切条；

3. 瘦肉条与虾仁一起绞烂，盛碗内；

4. 生姜洗净，切碎，用纱布过出姜水，入锅烧开，捞出姜渣不要，即成姜汁；

5. 小葱去根须，洗净，切段；

6. 肉碗内加入豆粉、姜汁、香油、部分精盐、胡椒粉、味精和适量鸡汤，调匀制成肉馅；

7. 将琼脂用水洗净发软，备用；

8. 鸡汤400毫升放入锅中，将琼脂放入，加热煮沸至琼脂全部溶化；

9. 用小勺将肉馅团成龙眼大小的肉元；

10. 琼脂溶化后加入葱段，将肉元放入锅内，用小火煮熟，加入其余胡椒、精盐和味精搅匀起锅，装入盘中；

11. 肉元冷却后置冰箱冷藏室冷冻；

12. 食时翻于大盘内，配以餐刀、餐叉和勺进食。 冻虾仁肉元的制作要诀：1. 鸡汤与琼脂比例适度，煮沸至琼脂全部溶化；

2. 选用猪前夹心肉，煮肉元时要用小火，不要大开，防止肉元散开。

虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

解决方案2：

先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。

熟的大对虾应该怎样放置

1.

熟虾能放冰箱冷藏一天。

2.

虾煮熟后放在冰箱冷藏室可以保存1-2天，放在冷冻室可以保存1个月以上。 但是一般不建议将煮熟的虾放在冰箱存放太久，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美，而且容易变质。

熟对虾怎么保存才新鲜

我们买回来的海鲜，要趁着它是活的，一定要把它放到冰箱里面去冷冻，这样可以保存两个月之内都是非常新鲜的，然后下一次拿出来吃的时候，我们直接把它解冻就可以了，大家千万不要把它煮熟之后再放入冰箱，因为煮熟的食物是不适合放入冰箱里面去。冷冻的，我们需要把它放到保鲜里面去保存。

熟对虾可以直接吃吗

煮熟的大虾可以用多种方式炒制，下面是一种简单而美味的炒虾做法：

1. 准备食材：除了煮熟的大虾外，还需要一些蔬菜如洋葱、蒜末、青葱等，以及适量的调味料如蚝油、生抽、盐和胡椒粉。

2. 热锅加油：在炒锅中加入适量的油，热锅后加入蒜末和洋葱爆炒，增添香味。

3. 下入大虾：将煮熟的大虾放入锅中，翻炒均匀，让香味和调味料充分渗透其中。

4. 加入蚝油和调味料：在大虾上加入适量的蚝油、生抽、盐和胡椒粉，根据个人喜好进行调味。

5. 快速翻炒：炒制大虾的时间不宜过长，以免过熟变硬。翻炒约2-3分钟，直至大虾变色并均匀上色。

6. 加入蔬菜和青葱：根据个人喜好，可以在大虾炒制的最后加入蔬菜如青椒、胡萝卜等，翻炒片刻。

7. 起锅：当大虾和蔬菜熟透时，加入适量的青葱翻炒一下即可。炒制时间不要过长，保持虾的嫩滑口感。

完成后，将炒好的大虾倒出盘中即可享用。这种简单的炒虾做法既保留了大虾本身的鲜美口感，又能与蔬菜和调味料充分融合，增添了丰富的味道和口感，让人食欲大开。当然，你也可以根据个人口味和喜好添加适量的其他调料和蔬菜，炒制出更有创意和口感的大虾菜品。

熟对虾怎么做

P1、p2去虾头、虾尾。虽然这个基围虾是海产品，不去肠也算干净，不过我还是去了肠的，避免吃下去沙沙的

步骤2

p2、p3洗净，倒入芝麻香油和生抽（老抽虽浓，却没生抽鲜美），姜蒜码味，20分钟

步骤3

P1、P2，选大葱中稍细的葱，刀面斜切成段；P3-P4，蒜成片，姜成丝，红辣椒和泡菜成碎末

大对虾煮几分钟熟

1、大虾大约煮5-10分钟左右即可。白水煮大虾，这是最为简单的煮虾做法。大虾的个头是比较大的，所以加热的时间比较一般的小虾要稍久一点。等水开了之后，把虾放进去，大约需要5-10分钟的时间，才可以捞起来。若是把握不好时间，可以等虾变红就可以捞起来了。

2、将鲜活的大虾给清理干净，然后放到一个大碗里面，加入料酒，用以腌制10分钟左右，这样可以让虾的味道更好。锅中倒入适量的清水，然后再加入生姜丝，葱花，料酒，等水开了之后，再把虾放到锅中。需要将虾隔一段时间给翻炒一下，这样可以让大虾受热均匀，等看到虾已经变红，再焖一段时间，就可以起锅了。

熟对虾图片大全

不同种类的虾在熟了之后会有一些共同的特征，例如变色、变硬，但具体样子还是会因虾的种类和烹饪方式而有所不同。以下是一些常见虾类在熟了之后的样子描述：

1. **明虾（白虾）：** 熟了的明虾会从半透明的灰白色变成粉红色，虾肉会变得坚实，质地更紧致，壳也变得更加坚硬。

2. **对虾（大虾）：** 对虾在熟了之后，颜色由灰白变为橙红色，虾身变得卷曲，虾肉变得更加紧致，质地更加鲜美。

3. **小龙虾：** 小龙虾熟了之后，外壳的颜色会变成橙红色，虾肉也变得更加鲜美，质地紧致。尾部翘起的程度可能会增加。

4. **虾仁：** 熟虾仁会由半透明的颜色变成粉红色，变得坚实，质地更紧致，外观更显色彩。

5. **龙虾：** 龙虾熟了之后，外壳的颜色会从深蓝或深绿色变为橙红色，虾肉也会变得更鲜美，质地更加紧致。腿部和爪子可能会更加卷曲。

需要注意的是，烹饪时间和方法会影响虾类的熟度。虾煮熟后的颜色和质地变化可以作为判断虾是否熟了的依据之一，但更为可靠的方法是通过观察虾肉的变色、质地的变化，以及烹饪时间是否充分来判断虾是否熟透。烹饪时间过长可能导致虾肉变得过硬，而时间不足则可能使虾肉保持半生状态。

熟的对虾怎么吃好呢

材料：冰冻对虾300g，彩椒100g，蒜10g，料酒8g，生抽10g，香油5g，黑胡椒5g，盐5g，糖5g。

做法：

1.材料：冰冻对虾，彩椒，蒜

2.蒜头去皮去蒂，切末

3.彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀

4.对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）

5.把彩椒末均匀的撒在虾身上

6.锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）