玉米猪肚蘑菇汤的做法大全家常做法大全(猪肚香菇玉米汤)
猪肚香菇玉米汤
猪肚蛏干汤是一道美食,制作原料主要有猪肚,玉米,蛏干,姜丝,盐。
1、把猪肚切丝,蛏干洗净
2、全部材料放入碗里
3、加入适量的水和盐,放入压力锅里面压15分钟即可
玉米猪肚汤的功效
可以,而且猪肚包鸡是一个非常滋补的汤,喝了对身体好。
猪肚菇可以和玉米炖排骨吗
用料
猪肚 半个
十味菌菇汤包 1包
姜片 7片
红枣 8个
小鲜侣调味汁 10g
食盐 5g
料酒 20g
做法步骤
1、食材:猪肚半个、十味菌菇汤包、7片姜片、红枣8个调味品:小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克锅具:IRIS OHYAMA电压力锅
2、山舍喜味十味菌菇汤包用清水浸泡半小时后冲洗干净(竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇、每种份量科学配比,不仅口感丰富,能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾);
3、鹅卵石锅中放入半个提前洗净的猪肚、3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净;
4、切成条状;
5、电压力锅中放入猪肚、菌菇包、4片姜片、8个红枣;
6、倒入清水至最高水位线,挤入10克小鲜侣调味汁、5克食盐;
7、放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,一键搞定只需35分钟左右,有12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
8、煲汤程序结束后撒上葱花就可以出锅了;
玉米猪肚汤怎么做好吃
菜名:玉米白果猪肚汤 材料:玉米、白果、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐 做法如下:
1、猪肚洗净,玉米切段,白果、切
2、白胡椒压碎
3、猪骨和瘦肉淖去血水
4、除玉米和白果外全部材料放入猪肚中
5、大火煮开,去掉浮沫
6、转小火2小时至猪肚熟透
7、猪肚取出,切粗条
8、加入玉米和白果继续煲半小时
9、喝前加盐调味
猪肚玉米汤的功效窍门
玉米是一种非常营养的食物,而且味道鲜甜可口。如果要炖汤的话,可以考虑和以下食材一起搭配:
1. 番茄:番茄和玉米搭配可以提高汤的鲜味和口感,而且富含维生素C和抗氧化物质,有助于保护身体健康。
2. 土豆:土豆可以增加汤的口感和饱腹感,还能提供丰富的碳水化合物和钾元素。
3. 鸡肉:鸡肉和玉米搭配可以增加汤的营养价值和口感,而且富含优质蛋白质和多种维生素和矿物质。
4. 鲜虾:鲜虾和玉米搭配可以提高汤的鲜美度和口感,而且富含优质蛋白质和多种矿物质和微量元素。
5. 瘦肉:瘦肉和玉米搭配可以提高汤的营养价值和鲜味,而且富含优质蛋白质和多种维生素和矿物质。
需要注意的是,炖汤的时候要根据不同的食材选择不同的烹调时间和方式,以保证口感和营养价值。
猪肚炖玉米的营养价值
1、小米洗净提前浸泡,与薏米一起放入高压锅中煮粥模式煮一下,这样快手一点,也可以直接用砂锅煮
2、提前煮好的白肚(可以自己买新鲜的煮,也可以买熟的白肚。小贴士等下告诉大家怎么自己煮)切三分之一,切条切丁随你喜欢
3、煮了一道的米粥倒入砂锅煮开,加入2克白胡椒粉和2克生姜粉,加入猪肚煮10分钟。经常搅拌,防止糊底
4、我喜欢加一点玉米和胡萝卜,颜色更好看些,也给孩子更丰富一点营养。不喜欢的可以不放,放的话在猪肚煮5分钟后加入即可。
5、出锅前再加入1克白胡椒粉,加入芝麻油和盐搅拌均匀即可。
猪肚子玉米汤
用料:猪肚 1个,大墨鱼干的须1 只,姜片2 片,胡椒 十几粒,猪骨约500克 ,薏米15克 ,芡实15克,盐适量 克
墨鱼煲猪肚汤的做法步骤
步骤 1
反转猪肚,加入两汤匙面粉的一汤匙盐,反复抓,揉出粘液,用清水冲洗干净后,再加上面粉和盐抓匀,如此重复2-3遍就可以清理干净了
步骤 2
猪骨斩块,冷水下锅煮出血沫,捞起洗净备用
步骤 3
猪肚放入开水川烫一下捞出,剪掉肚边的油脂
步骤 4
猪肚内的这层膜一定要刮干净
步骤 5
墨鱼须剪短,薏米、芡实 、胡椒粒一起洗净放入锅中
步骤 6
放入猪骨、猪肚加入清水
步骤 7
大火煲开撇去浮沫,转小火约一个半小时左右,捞出猪肚切块,放回锅中煮开后放盐调味即可
步骤 8
鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤
玉米猪肚汤的做法窍门
食材:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝、姜末、花椒各少许,盐适量,清汤适量。
做法:
1、猪肚用盐洗净,去除黏液后再冲洗干净切成小块,放入沸水锅内焯一下,捞出。
2、红萝卜、萝卜叶和鸡肉均切成3厘米丁状,用滚水烫过;酸菜洗净,沥干后切丝。
3、将猪肚、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅内,用慢火煮30分钟,然后放入酸菜和盐用中火煮15分钟,放入萝卜叶即成。
4、注意猪肚要反复搓揉,去掉腥味。
猪肚炖玉米粒的做法
河蚌炖猪肚材料玉米,猪肚,筒骨,河蚌,红萝卜,马蹄,莲子,百合,茨实,薏米,无花果做法1、猪肚处理比较麻烦,我一般都是叫买肉的先略微搞好,回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净,再放锅里飞水后洗净。
2、筒骨一条,一分为二斩开,飞水后洗净。
3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。
4、红萝卜去皮洗净切好。
5、马蹄去皮洗净,如果不是即日煲的话,建议不要买去了皮的,因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。
6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净,因为玉米是甜的,蜜枣就不用放了。
7、将所以材料放汤煲里加清水,大火煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。小诀窍把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。
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