晚餐吃什么好消化？ 什么食物好消化又营养？

一、晚餐吃什么好消化？

晚上吃粥类、面食、苹果等好消化养胃，可以根据自身的情况进行食物选择。

1、粥类：比如小米粥、大米粥、南瓜粥等，粥类食物在制作的时候可以添加蔬菜还有水果，一般将这些食材煮熟煮烂后不仅营养丰富，也比较好消化和吸收，所以在晚上吃粥类比较好消化也能起到养胃的作用。

2、面食：像馒头、发面饼等，这些面食主要的成分就是淀粉，并且在制作的时候会将面粉发酵，所以在食物摄入身体以后，不仅能够加快消化和吸收的速度，还能中和一部分的胃酸，所以在晚上的时候适当的吃一些面食比较好消化，也能起到养胃的作用。

3、苹果：苹果是比较常见的一种水果，营养物质比较的丰富，其中苹果中含有丰富的果胶和果酸，不仅能够增加饱腹感，还能促进肠胃蠕动，而且适当的吃苹果也能在胃部形成一层保护膜，所以在晚上吃苹果不仅好消化也能起到养胃的作用。

二、什么食物好消化又营养？

苹果、猕猴桃、西红柿、山楂、柠檬、葡萄柚、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、鸡蛋、鱼肉、平菇、金针菇都是易消化的食物。

食物的消化过程从入口开始，经过口腔、胃及小肠等器官分泌消化酶及酸，分解为营养供人体吸收，粪便排出体外。故对食物来说，分解时间短的则为易消化食物。

三、儿童吃什么食物好消化？

1.粥类：儿童易消化的食物有粥类，包括山药粥、小米粥、蔬菜粥、八宝粥等，因为粥类加热时间更长，因而水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液。长时间加热煮制，也能使少许蛋白质或氨基酸溶解于其中，变得更易消化。

2.面食：面食属于儿童易消化的食物，包括面条、软面包、发面饼等，面食主要是由面粉制作而成，淀粉含量较高，与脂肪、蛋白质类食物相比，面食更容易被人体消化和吸收，有利于儿童的生长发育。

3.水果：水果的纤维素含量比较高，包括苹果、香蕉、猕猴桃等，能够促进胃肠的蠕动，所以儿童易消化的食物有水果，而且部分水果中还含有一些果胶，会使大便变软，对排便有帮助。

四、好消化好吸收的食物？

发酵的食物：面包、发面饼等，是面食通过发酵后的产物，可以通过唾液酶、胃蛋白酶以及胃酸的作用分解后进入肠道，是分子量相对较小的物质，容易被吸收，

流食以及半流食：面条、煮的稀稠的粥类等，流动性比较好，进入胃内后可以与胃酸迅速混合后进入肠道分解、吸收，能够减少胃肠道的消化负担

五、营养好消化的食物？

以下是一些营养良好且易于消化的食物：1. 烤鸡腿肉：鸡腿肉是高蛋白，低脂肪的肉类食品，并且易于消化。2. 熟土豆：土豆含有丰富的碳水化合物和维生素B，易于消化。3. 烤鱼：鱼类富含蛋白质和Omega-3脂肪酸，易于消化。4. 蒸蔬菜：蒸熟的蔬菜保留了大部分的营养成分，且口感容易接受，易于消化。5. 水果：水果富含维生素、矿物质和纤维素，且易于消化。6. 燕麦：燕麦富含纤维素、蛋白质和碳水化合物，是一种易于消化的营养丰富食物。7. 水煮蛋：蛋白质含量高，易于消化。8. 酸奶：酸奶富含蛋白质和益生菌，可促进肠道健康，容易消化。9. 蜂蜜：蜂蜜含有维生素和天然的抗氧化剂，易于消化。10. 软食：如米粥、豆浆等，易于消化，适合消化系统不健全的人群。

六、好消化的碳水食物？

推荐4种碳水化合物，容易消化，增加体内营养，帮助早日康复。

一、皮蛋瘦肉粥

食材准备：皮蛋2个，大米适量，清水适量，食用盐适量，瘦肉适量，生姜适量，料酒适量，葱花，胡椒粉。

1、将瘦肉清洗干净剁碎，放入碗中，加入食用盐生姜、料酒腌制；

2、起锅放入大米，淘洗干净，将皮蛋剥皮，加入清洗干净的大米中，搅碎；

3、加入适量的水，大火煮开，转中小火继续焖煮，焖煮至浓稠，加入碎肉；

4、搅拌，继续焖煮10分钟，加入调味盐和胡椒粉，搅拌均匀；

5、再撒上葱花即可出锅食用。

二、西红柿面

食材准备：挂面，西红柿适量，青菜，蒜头，鸡蛋，食用盐，食用油，葱。

1、将西红柿和青菜清洗干净，洗干净后在西红柿顶部开花到，再用开水烫两分钟，去皮，在切丁，放在一旁备用；

2、准备切葱花及蒜头，将鸡蛋打入碗中打散；

3、起锅炒鸡蛋

4、重新起锅烧油，加入葱和蒜米，炒香，加入西红柿丁，加入适量白糖和盐，用小火慢慢炒西红柿，炒出酱汁，加入炒好的鸡蛋，再加入适量生抽翻炒均匀，加入适量的清水，焖煮10十分钟，再加入适量的盐巴和鸡精、香油和小葱，备用；

5、另起一个锅，锅里加入适量清水，水烧开加入面条和青菜，煮好后即可捞出；

6、将煮好的西红柿汁和面条青菜搅拌在一起，搅拌均匀即可食用。

三、芹菜牛肉粥

食材准备：大米、芹菜、牛肉、料酒、生姜、食用盐、生粉、胡椒粉。

1、牛肉清洗干净切成丁，放入料酒、生粉、生姜和食用盐腌制；

2、芹菜清洗干净，切成芹菜丁；

3、砂锅加入大米，淘洗干净，加入适量的水，大火煮开；

4、转成中小火，慢慢的煮，煮到粘稠，加入腌制好的牛肉和芹菜丁，搅拌均匀；

5、继续煮十分钟，加入食用盐和胡椒粉就可以出锅了。

四、鲜肉煮粉

食材准备：米粉2两、生菜适量、高汤适量、瘦肉适量、食用盐、生抽、鸡精适量；

1、将瘦肉切成肉片，生菜清洗干净，切段，备用；

2、起锅加入高汤，加入米粉，煮开，加入瘦肉和生菜段，继续煮开；

3、加入调味料（生抽、鸡精、食用盐）即可。

七、晚餐吃什么帮助消化？

晚餐要清淡一些，蔬菜可以选择西红柿，含有番茄素有利于消化，还能协助胃液消化脂肪。或者是大白菜，白菜中含有无大量的粗纤维，也可以促进胃肠蠕动，帮助消化。饭后也可以吃些，水果比如苹果、酸奶，木瓜等等，都可以促进食物的消化，还要多喝水。

八、晚餐最佳食物？

晚上以杂粮粥为主，而且配上可口的两三碟蔬菜。晚上尽量以清淡为主，对于退休的我们来说，有助于消化。晚上不宜吃过多油腻的食物

九、清淡好消化的食物食谱？

清淡好消化的食物主食类有：小米粥，大米粥和绿豆粥。

副食类有：白豆腐，豆芽，白芽，菠菜，黄瓜，豆角西红柿等。

水果有桃子，苹果，香蕉葡萄等。

十、孩子好消化的食物食谱？

第一、山药玉米粥

将麻山药清洗干净，去皮切成小块之后，玉米粒掰下来备用，大米淘洗干净放在锅里，煮软之后放入山药和玉米粒，继续开小火煮20分钟就可以了，这款粥非常的香甜柔软，对于宝宝来讲比较合适。

第二、红薯二米粥

红薯清洗干净切块，锅里放上淘洗干净的大米、小米，锅开之后换成小火，放上红薯继续煮，半个小时左右的时间就可以了，但是也应该注意积食宝宝不太适合。

第三、海鲜粥

将虾清洗干净，去掉虾头和虾线，清洗干净切成小块，大米淘干净煮成粥，软烂之后放入碎虾继续煮一刻钟，最后撒上葱花，放上少量的食盐即可。

第四、黄豆红枣粥

黄豆泡两个小时，红枣去核切成小块，大米、小米洗干净之后放在一起煮粥，就可以给宝宝吃了。

第五、红豆薏米粥

红豆、绿豆提前浸泡，薏米浸泡的时间更长，将所有的食材放在电饭煲里，加上水煮一个小时，这款粥对于一周岁以上的宝宝来讲，能够起到健脾益胃的功效。

第六、南瓜胡萝卜粥

南瓜清洗干净，去皮切成小块，放在锅里先蒸熟，胡萝卜切小块，大米、小米煮粥软了之后放上南瓜、胡萝卜继续煮一刻钟。