可乐大全家常菜做法(可乐大全家常菜做法视频教程)

可乐大全家常菜做法视频教程

主料

鸡翅中10个

可乐330毫升

辅料

大葱适量

生姜适量

花椒适量

八角2个

调料

料酒10毫升

酱油10毫升

食用油适量

1. 食材洗净。

2. 鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。

3. 鸡翅焯水：半锅水烧开，放入一半花椒八角姜片，放入鸡翅，煮开2分钟后捞出。

4. 将鸡翅放入冷水中。

5. 起净锅，少许油加热，正面朝下放入鸡翅。

6. 两面煎至金黄色。

7. 放入葱片，剩余姜片、花椒、八角，淋入料酒、酱油。

8. 翻炒均匀。

9. 倒入可乐，大火煮开，小火炖20分钟，大火收汁即可。

10. 出锅，摆盘！

可乐大全家常菜做法视频教程全集

可乐鸡翅正宗的家常做法如下

开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙

第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！

第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！

第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！

第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！

第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！

第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！

可乐的做法简单做法

食材：羊肉750克，葱、姜各30克，冰糖30克，甜面酱25克，黄稀酱150克，可乐1罐

调料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陈皮、砂仁、丁香各1.5克)1个，精盐8克，口蘑汤100克，芝麻油1000克。

做法

1、将羊肉放入清水中浸泡30分钟。

2、锅内加水、黄稀酱、甜面酱、冰糖、精盐、调料包、葱、姜(拍松)烧开，撇净浮沫、渣滓。

3、羊肉下入锅内煮至肉块发硬时捞出，另将锅内垫入碎骨头，放入羊肉，倒入酱汁，将肉压实，旺火煮开，改微火煨约3小时，加入口蘑汤再烧开，捞出肉，沥净汤。

4、另将锅内加芝麻油烧七成热，下入羊肉块炸透捞出即成。

可乐的好吃做法

食材清单

五花肉400g、生姜1小块、香葱1根、、白芝麻少许、百事可乐1听、花生油适量、食盐1勺、老抽2勺、料酒 2勺

可乐红烧肉的做法

1、将五花肉清洗干净，用冷水泡会，去除血沫

2、生姜切成姜丝，香葱切末，越碎越好、备用

3、起锅，倒花生油。油锅七成热，加一勺盐，晃锅，使锅边锅底都充分接触到油和盐，加姜丝，爆香

4、油热后撇去姜丝。倒入处理过的五花肉。不停的翻炒锅里的五花肉，使每块肉都均匀的裹上油

5、炒至五花肉变色发白，捞出

6、锅中留油，倒入刚刚炒好的五花肉，翻炒均匀，炒至五花肉出现焦黄色加入料酒，继续翻炒一会，加入两勺老抽，翻炒均匀，使五花肉都裹上酱油色。

7、倒入百事可乐，刚倒下去的时候会有泡沫，一会泡沫就会消失，可乐的量以浸没锅里食材为准。

8、开大火，翻炒均匀，炖煮

9、可乐在锅里会蒸发的很快。在煮的过程中要注意时不时给肉翻面，以便它们每一面都能够均匀上色

10、煮久后可乐的泡沫就会慢慢消失，这时汁液会呈现出粘稠状态

11、换小火，再加入一勺料酒。这个时候就要不停的翻动五花肉。因为汁液变粘稠了就很容易糊锅， 等泡沫完全消失时，会发现五花肉两面都均匀的裹上可乐的颜色啦

12、当汁液粘稠到不会成滴水状态，就可以收汁，出锅，留下将汤汁均匀的浇在可乐红烧肉上面，撒上一些白芝麻在红烧肉上，再撒着香葱末

可乐菜谱的做法

可乐鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜品，下面是详细的制作步骤：

所需材料：

鸡腿4个、可乐饮料1罐、葱姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、白胡椒粉、油适量

步骤：

1. 鸡腿用清水擦洗干净，切两三刀，葱姜切丝备用。

2. 准备一个少许大于鸡腿的锅，锅底倒入油烧热，加入鸡腿煎至两面金黄，取出。

3. 将锅内余油倒掉留底油，加入葱姜煸香。

4. 加入适量的料酒和酱油翻炒，再倒入可乐饮料，大火烧开。

5. 将煎好的鸡腿放入锅中，调小火以小火慢慢炖煮至汁浓鸡熟，最后调一下味即可。

6. 最后加适量盐和白胡椒粉调味，翻炒一下即可出锅。

温馨提示：

1. 可以加入豆腐等其他食材一起炖煮。

2. 炖的时间不要太久，否则鸡肉会变得太软。

3. 喜欢口味重的可以加入适量的辣椒粉。

这样，一道香气扑鼻、色香味俱佳的可乐鸡腿就做好了，祝您尝鲜愉快！

可乐的家常做法大全

可乐糖是一种以可乐（碳酸饮料）为主要成分制作的糖果糕点。下面是一种简单的可乐糖制作方法：

所需材料：

可乐罐：1听（约330毫升）

红糖：适量

白糖：适量

明胶粉：1汤匙

步骤：

将可乐倒入一个平底锅中，并加热至沸腾。

逐渐加入红糖和白糖，根据个人口味调整甜度。搅拌均匀，直至糖完全溶解。

在小碗中放入明胶粉，加入适量的水搅拌均匀，让明胶粉溶解。

将步骤2中的可乐糖液倒入明胶粉溶液中，搅拌均匀。

将整个混合物倒入一个矩形容器中，平整表面，让其冷却并凝固。

容器放入冰箱中冷藏几个小时，等到可乐糖完全凝固。

取出冷藏的可乐糖，用刀切成块状或所需形状。

制作完成后，你就可以享用自制的可乐糖了。请注意，这是一种简单的制作方法，你可以根据个人口味和喜好进行调整和创新。

可乐大全家常菜做法视频教程窍门

一.配料:

龙虾尾，可乐小瓶装一瓶，料酒，生抽，葱花，姜丝，蒜末，玉米淀粉水

二.做法:

1.可以直接买龙虾尾，(也可以用虾去了虾线)，洗净

2. 倒入花生油适量，等油热将龙虾尾放入锅中翻炒均匀

3.放入准备好的葱姜蒜，炒香

4 .加入2勺料酒，一勺生抽，翻炒

5.加入可乐大约200ml，用小火慢煮，可以加个锅盖，比较快，切记不要糊锅

6.等可乐差不多进入虾中，加淀粉水勾芡，大火收汁，出锅。

大约20分钟左右，不加配料时间(如有出入，敬请原谅。

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用料：猪肉可乐、蒜瓣、姜、干辣椒、生抽、红烧酱油、冰糖

做法：

1、猪肉切好（大块点没事）

2、姜蒜瓣干辣椒洗净切好

3、油锅烧热，放切好的姜蒜瓣干辣椒，翻炒至蒜瓣微黄，放适量的冰糖，小火炒至冰糖变碎

4、放入切好的肉片，加适当的盐翻炒至肉变色

5、倒入适量的可乐加适量的生抽和红烧酱油，翻炒均匀

6、盖上煮8分钟，后用大火收下汁即可

可乐的家常菜

第一步1.黄瓜一根，清洗干净，拍几下。

第二步2.把拍过的黄瓜，切成小块。

第三步3.把切好的黄瓜倒进料理机，加入少许可乐，加少许白糖。开动料理机搅拌一分钟。

第四步4.搅拌好的黄瓜可乐汁放一边待用。

第五步5.把准备好的面粉倒进一个盆里第六步6.按个人口感放白糖，加入面粉里面。

第七步7.再把待用的黄瓜可乐汁慢慢倒进面粉里面，用勺子按一个方向搅拌均匀。

第八步8.煎锅烧热加入少许油，摊开抹均匀，把拌好的面粉放进煎锅里，等面粉冒泡了，再翻过另一面煎，反复这样的动作，煎好金黄金黄的，就可以出锅了

可乐怎么做菜

没有气泡的话就说明饮料放置时间太久了，引起里面的有机物流失，导致没有气泡。反关刚买回来的都有气泡，也是证明此瓶饮料是在没有接触空气和有害体的，可以放心使用，而且我也很喜欢可乐鸡翅，前几天我做的可乐鸡翅就这样直接放进去的。

可乐简单做法视频教程

可乐桶helens配方很简单，就是一种威士忌酒，混上可乐加冰块，一般比例在1：3到1：10之间，看个人口味。还可以放几片柠檬下次增加酒的清新口感。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。