蒸香菇肉末的家常做法大全家常做法大全(鲜香菇蒸肉末的做法)

鲜香菇蒸肉末的做法

瘦肉100克，大米适量，香菇2朵，油菜半棵。宝宝辅食香菇瘦肉粥的具体做法如下：1.瘦肉搅碎，香菇切碎，青菜切碎;2.大米洗净，放入隔水炖中，加适量清水，将肉末一同加入搅拌均匀，隔水炖两个小时;3.一个小时后，将蘑菇加入，搅拌均匀，继续炖;4.一个半小时后加入青菜，搅拌均匀，炖10分钟即可出锅。

　　香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。

香菇蒸肉沫蒸多久

主料：干香菇50g、猪肉500g

辅料：盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、生粉适量、红萝卜15g、小葱10g、姜末5g

步骤一：猪肉剁成末。

步骤二：香菇泡发后，这个水先不要倒掉哦，把它沉淀一下，当水用，用来搅拌肉馅更香哦。

步骤三：把香菇剁细后放入肉馅里。

步骤四：再切一些红萝卜丁，姜末和葱末。

步骤五：加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，生粉。

步骤六：然后舀适量的香菇水搅拌肉馅。

步骤七：直至肉馅搅拌上劲。

步骤八：取一个平底盆，把肉馅放入盆内，封上保鲜膜。

步骤九：蒸制30分钟，蒸熟后取出即可。

香菇蒸肉怎么做好吃窍门

材料

主料：芋头，五花肉，香菇10粒

辅料：生抽8ml，酱油2ml，盐2克，葱花8克

做法

准备工作：把肉切片，芋头刨皮洗净切成滚刀块

1.在蒸锅里把水烧开，然后把芋头隔水蒸10分钟，直至9成熟

2.油热，把

3.然后用葱炝锅（炝锅既把葱放在锅里炒一下，直至炒出葱香味）

4.把芋头倒入锅里翻炒5分钟，边炒的时候边点一点点水，以不让芋头粘锅为宜

5.倒入肉片，香菇一起翻炒，加盐，生抽，酱油，葱花直至芋头软烂，汤汁粘稠

小技巧：刨芋头皮之前，必须带个手套，因为芋头自带的粘液对皮肤有刺痒感

香菇蒸肉未

用料 油适量 肉末适量（和香菇差不多多） 香菇丁2朵 料酒适量 盐半勺 生抽适量 鸡蛋2个 姜粉适量 步骤

1 打鸡蛋，调开，加水，调匀。水蛋一比一，加盐，大火蒸十分钟 步骤

2 加油，热了炒姜粉，炒出香味后加肉，加料酒，变色后加香菇，加生抽，炒熟。理论上是不需要加盐了，如果太淡可以加一点，但是蛋羹上面还是要加生抽的。 步骤

3 蛋羹蒸了十分钟以后把炒好的肉放上，再蒸十分钟。出锅以后加生抽，吃前拌匀 小贴士 第一步一定要调匀

鲜香菇蒸肉末的做法大全

可以用料主料鸡蛋1个辅料胡萝卜半根香菇3朵调料食盐少许小葱3根水适量植物油少许清蒸鲜香菇的做法1.胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用2.鸡蛋兑入温水打散，加入葱末3.锅中加少许油（一点点即可），油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1-2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀4.锅中倒入开水（或水先烧开），将鸡蛋液放入，蒸8分钟左右即可

新鲜香菇蒸肉的做法

主料 2人份

猪里脊肉一小块、香菇7个

辅料

小葱2根、生粉适量、鸡蛋一个、蒜4个、姜小块、精盐适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、十三香适量、香油适量

香菇蒸肉步骤1

香菇蒸肉的做法大全

把肉洗净剁成肉末

步骤2

香菇蒸肉的做法

取一干净的盘子盛好肉末，加入切好的葱姜蒜末，加入一个鸡蛋，适量生粉，一点胡椒粉，适量盐，搅拌均匀，腌制片刻！

步骤3

香菇蒸肉的家常做法

香菇洗净，沥干水分

步骤4

香菇蒸肉的简单做法

放入干净的容器，加入适量的盐和胡椒粉腌制片刻，使香菇入味！

步骤5

香菇蒸肉怎么吃

把肉末装在香菇中，摆入盘中！

步骤6

香菇蒸肉怎么做

放入蒸锅中蒸大概10-15分钟！

步骤7

香菇蒸肉怎么炒

取一个干净的小碗，加入适量的生抽，白糖，十三香，3滴香油，搅拌均匀！

步骤8

香菇蒸肉怎么煮

待香菇蒸肉出锅后，把刚刚调的酱汁淋上，摆上几个辣椒点缀，一道香喷喷的菜就出锅了，吃起来香菇和肉的味道综合，就不会腻，老少适宜的美食

香菇蒸肉末需要多少时间

关于这个问题，香菇滑肉蒸的时间取决于你使用的肉的厚度和数量。一般来说，如果使用约500克的猪肉，蒸制时间约为20-25分钟，或者直到肉变软烂，内部温度达到70℃以上。建议使用食品温度计来确保蒸熟。

鲜香菇蒸肉末的做法窍门

木耳香菇汁怎么调？

肉末下锅炒出香味，放入香菇碎，然后一起熬煮加点生抽葱姜，一起熬煮

鲜香菇蒸肉末的做法视频

用料

猪肉 700克

食用油 80克

白糖 15克

酱油 一勺

辣椒面 一勺

姜 一小块

大蒜 几瓣

料酒 一勺

一勺是 锅铲的量

焖肉帽子的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选瘦一点的后腿肉

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切一块下来有700克多点

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉切一厘米厚的大片，再切成一厘米宽的条

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成一厘米丁备用

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

几瓣大蒜，一小块老姜

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刀背拍姜，随便切几刀

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放上油，中火加热转小火

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅铲里放上辣椒面备用

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转小火 热油里放入拍好的姜和大蒜，可以降低油温同时能爆出它们的味道

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅铲里的辣椒面混合进热油里，注意是小火，油温高必须让锅离火，避免辣椒炒糊发黑，这一步主要是要制出红亮的颜色

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

离火快速拌开

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切好的猪肉丁，再次中大火炒肉

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适度翻拌

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一锅铲的料酒，可以去腥提味，更入味

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

适度翻拌

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入李锦记金标生抽一锅铲

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续翻拌，加入盐和味精调味（近期发现味精味道比鸡精调制的更香）

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入糖

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续拌

步骤 20

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水收干就可以起锅了，其实这时候吃很香，可以做菜吃！ 如果牙口不是很好那继续看下面步骤。♡

步骤 21

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装到一个适合焖煮的锅里

步骤 22

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

还没加水前

步骤 23

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少量净水大火烧焖

步骤 24

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

现在看到红油亮的颜色了吧！

步骤 25

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖煮15分钟

步骤 26

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅焖

步骤 27

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是焖到收干的样子

步骤 28

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有人在偷吃😄

步骤 29

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下饭这样就可以了

步骤 30

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收干汁水是另一种味道，香

步骤 31

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃饭的小勺和肉丁比列

步骤 32

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过焖肉那么适合做帽子，舀的时候肉带着汤和油用

步骤 33

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红油很诱惑

步骤 34

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

诱惑你我他

步骤 35

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

明早吃米线喽😄

步骤 36

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用鸡胸肉做也很好吃，适合减脂期间食用

步骤 37

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡胸肉唯一缺点就是煮久了会比较柴，柴就是太瘦肉偏干的口感

鲜香菇蒸肉窍门

主　料 　猪瘦肉500克

辅　料 　大白菜250克，

鸡蛋、胡萝卜、香菇各适量。

调味料 　盐、味精、水淀粉、老汤、食用油各适量

制作过程

1．将大白菜用沸水焯透，切成6个同样大的长方块。

2．鸡蛋打散，摊成蛋皮，切成丝；胡萝卜、香菇均切成丝，备用。

3．将猪瘦肉切丝，过油，与鸡蛋皮丝、胡萝卜丝、香菇丝拌匀，放在白菜叶上，卷成6个同样大的白菜卷，放入

蒸锅内蒸6分钟，取出装入盘内。

4．将锅置于大火上，放入食用油，烧热，倒入老汤，加盐、味精调味，用水淀粉勾芡，淋在白菜卷上即可。