狗鞭家常做法(狗鞭做法大全)

狗鞭做法大全

狗鞭，是很具有营养价值的。特别是对于补肾壮阳、益精很有作用。枸杞子炖狗鞭：将狗鞭洗干净了，放在锅里，添加一点调料炒一会，然后放入水，枸杞子炖。狗鞭里面含有雄性激素比较多。如果煮不好的话，很容易将狗鞭的一些营养成分流失掉。所以，用狗鞭泡酒喝，还是一个不错的选择。注意了，泡酒的时候，一定要将狗鞭清洗干净，还可以在白酒里放入枸杞子，人参等，数天后，这酒就可以喝了。

狗鞭怎么做法

五鞭：猪鞭，羊鞭，牛鞭，驴鞭，狗鞭！做法：所有的鞭过绰水清洗后把上面的筋头玛瑙给清除掉只留整根部，切成五厘米长的段，把段切成花，就是切成片不要切断，只留点连接处。熟后自然成圆花！放入大个的砂锅中文火煲制到两个小时！放入枸杞大枣就好了

狗鞭的做法才有功效

1、主料:牛鞭1条，枸杞子50克，杜仲25克。辅料:姜、料酒、食盐各适量。

2、牛鞭1条、巴戟60克、杜仲30克、生姜4块、红枣5个

做法

1、牛鞭洗净切块，与枸杞子、杜仲、姜、料酒等一同入瓦煲，加水适量，炖至牛鞭熟透，加食盐调味即可。

2、牛鞭洗净，用开水拖去膻味，然后用清水漂洗净，切块。巴戟、杜仲、生姜、红枣(去核)洗净，放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味食用

狗鞭怎么制作

配方:雄牛鞭、雄羊鞭、雄马鞭、广狗鞭、梅鹿鞭及大海马、鹿茸、人参、仙茅、淫羊霍、阳起石、锁阳、杜仲、首乌、杞子、菟丝子、熟地、黑豆、红枣、当归、六断、玉桂、附子组成，

制作方法:以小曲酒为酒基，粉碎成粗末，用消毒纱布包装，投入３０度至４０度小曲酒内浸泡二个月，压渣、过滤、澄清，在无菌室内包装即成。

狗鞭制作方法

动物鞭，又称鞭子，是一种用于训练、驯服动物的工具，通常由绳索、皮革、橡胶等材料制成，一端为手柄，另一端为细长的鞭身，用于在驭兽表演、马术比赛、马戏团等场合使用。然而，有些地区的动物鞭使用过程中会涉及到虐待动物的情况，因此一些国家已经禁止使用动物鞭，或者对其使用进行了严格的规定和限制。

狗鞭怎么做的吃更补

鞭是雄性动物的生殖器官，比如民间常说的牛鞭，虎鞭就是这种所指。这些其实是动物很平常的生理结构，但却又被人类罩上了神秘和夸张的面具，尤其是一些体虚的男人，信奉吃什么补什么的传言，令可花大价钱也要买牛鞭煨汤喝，虎鞭是肯定买不到的，因为老虎是国家保护动物，吃牛鞭就能补人鞭？那吃乌龟不就要活二百多年？

狗鞭怎样做才好吃

特点：狗肉香，狗皮脆口，狗汤正。

关键天冷天热都可吃，无热气又补。一、选狗。讲究冬公夏母，重量在三十斤左右，肥瘦适中，狗龄在一年以上，当然最好系本地土狗。选狗时要看狗的身型（即具有雄姿，够生猛）。二、杀。杀狗时讲究一招致命（这个无使介绍）。割喉放血（不放血会导致肉质偏黑，汤水偏浓）。三、拨毛。水煲到起小泡（即80~85度左右），洗白白。四、过火海。用禾杆草将狗全身皮烧至微黄。五、开腔。将内脏全部取出（记得狗胆要保存完整），除狗肺、狗喉扔掉外，其它部件该洗就洗，该翻就翻。六、下刀山。刀功要过关，不要手软，狗脚保持成只或砍半，狗头成个砍下，扒皮，可分上下两半，狗鞭注意要完整（分开听讲功效无拱好）。七、落油锅。将狗肉下大锅，最好用柴火，炒！炒至干水（适量下盐），将炒出的狗油清出，放在另盘（这个到时炒清菜一流）。八、下煲。将已煮好的药材汤水加入锅中。九、滚开后可开始试吃，睇狗肉软硬程度，合适后将狗胆整穿，下糖（通常一片片糖），调味（味精、盐） 十、无使讲。记得买定烧酒！！ 附煲狗材料： 1、做到第四步时，将斤半左右老姜扒皮切片，放入水煲开，倒掉水，再加水再煲。反复三次（这是无热气的关键，当然，寒底个同志可免果步）。然后在炒狗肉时，将姜放入。二、 配料：川椒、大小回、陈皮、桂皮、草果、元肉、沙参、玉竹、红枣、黑枣、淫羊确（听讲本来有二十几样，失传堡）将上述药材放入煲中，大火烧开后改文火。内脏处理： 1、狗心、狗肾、狗腰等切开可直接放入狗肉中同炒。2、狗肝切片用小锅下油爆好，待煲狗肉时再放入（注：留出带有狗胆的一部份，直接放入狗肉煲） 3、狗肠、狗肚切好，放入滚水煲再放入冷水（过冷河，三四次），再放入狗肉一齐煲

狗鞭的做法怎么做好吃

首先用尖刀把狗鞭的尿道挑开，

然后用温水洗净，用米醋用手进行反复抓搓几分钟，

最后用清水进行浸泡（长流水为宜），这样处理狗鞭就没有异味了。

主料：犬鞭100克,枸杞子100克

调料：花生油20克,大葱10克,姜10克,花椒1克,盐2克,料酒10克,味精1克

做法：

1.洗净犬鞭，切小段，沥干水；

2.犬鞭放入热油锅中，加葱、姜、花椒、料酒煸炒；

3.再加水和洗净的枸杞炖至熟；

4.撒味精即可食，吃肉饮汤。

狗鞭的烹饪方法

原料：黄狗鞭、鹿鞭、牛鞭各500克，枸杞50克，土鸡肉500克，羊肉500克，鹿肉500克，水发冬笋100克，水发香菇150克，猪腰200克，蘑菇150克，金针菇100克，西生菜100克，豌豆苗100克，水发粉丝150克，牛肉汤2000克，猪化油100克，姜30克，葱段40克，花椒10克，精盐16克，味精12克，胡椒粉5克，嫩肉粉0.1克，精盐、味精、芝麻油、蚝油各1碟。

三鞭火锅的做法

1、烹前准备。狗鞭、鹿鞭、牛鞭去尽筋缠、肥膘后，入沸水焯一水，顺着尿道对剖成两块洗净。枸杞温水洗净。土鸡肉入锅煮熟，冷后片成薄片。羊肉、鹿肉片成薄片，分别加入嫩肉粉、精盐、料酒、蛋清淀粉拌匀。猪腰去尽腰臊片成薄片。水发冬笋、水发香菇、蘑菇均加工成片。金针菇、西生菜、豌豆苗整理洗净。水发粉丝沥干水分。以上各料除狗鞭、牛鞭、鹿鞭、枸杞外，都分别分成二份装入盘中待用。

2、味汁调配：锅置旺火上，加入牛肉汤，放入猪化油、牛鞭、狗鞭、鹿鞭、料酒烧沸，撇去浮沫，加入花椒、姜、葱段、胡椒粉，改用小火煮至三鞭软热(也可以入笼蒸)，捞出冷后成十字花刀，再改成长4厘米的段，分别装入盘中。精盐、味精、芝麻油、蚝油调匀成味碟，每人1份。

3、正式烹调。将煮三鞭的牛肉汤加入火锅中，放入精盐、味精调味，同各种原料一同上桌，点燃火即可涮食。涮制时先涮三鞭、羊肉、鹿肉，再涮其他原料。