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家常土豆丝加米饭图片大全(家常土豆丝加米饭图片大全真实)

2023-09-09 11:00:09饮食小常识1

家常土豆丝加米饭图片大全真实

食材主料大米150g 小米80g 土豆2个 鸡蛋2个 黄酱100g 甜面酱40g辅料油适量 盐适量 十三香适量 生菜3颗 香菜3颗 大葱1根步骤1.大米小米准备好。2.洗干净后放入电饭锅做成二米饭备用。3.生菜,香菜,大葱洗净备用。4.黄酱和甜面酱混合,鸡蛋准备好。5.一个土豆去皮切小块。

6.锅中加少许油放入土豆翻炒片刻。7.加入适量的清水煮上10分钟,8.加入适量的十三香。9.土豆煮烂用勺子压碎。10.小火炒制成为土豆泥。11.土豆泥盛出备用。12.另外一个土豆擦成细丝。13.用清水冲洗至土豆丝的税无沉淀。14.然后沥干备用。15.炒锅倒油倒入鸡蛋液翻炒盛出。16.底油倒入酱料炒出香味。

17.然后放入炒好的鸡蛋。18.加少许清水熬制片刻浓稠关火。19.鸡蛋酱盛出备用。20.原锅洗净加入油烧热,放入一把土豆丝。21.炸至金黄酥脆捞出沥油。22.鸡蛋酱,炸土豆丝,土豆泥,切碎的香菜大葱,生菜一起上桌,吃的时候用生菜包一团二米饭,上面依次放入土豆泥,鸡蛋酱,炸土豆丝,香菜,大葱,在一起包起来食用即可。

土豆丝配米饭热量高吗

青椒土豆丝盖浇饭的热量和两个鸡蛋加一瓶牛奶的热量一样,热量值在500至800

家常土豆丝加米饭图片大全集

用料:大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺

1、肋排洗净,在买的时候让摊主给剁成小节。

2、准备好的配菜。

3、土豆去皮切块,胡萝卜也切小块,玉米先分成段,每段再分成几小块,食材都处理成大小一致就可以了。

4、葱姜也处理一下,葱切薄片,姜切成细丝。

5、炒锅放入色拉油,放入排骨煎到表面金黄,出现焦痕。煎过的排骨再焖熟会更好吃。

6、把排骨推到一边,土豆也放进去煎一下。

7、排骨和土豆都推到一边,下入葱姜炒出香味来。

8、再放入胡萝卜和玉米,一起翻炒均匀。

9、加入老抽、盐和五香粉等调料,再次炒匀,这时候就能闻到很香的味道了,不过都还不熟哈,经过待会的焖饭过程就会非常好吃了。炒好的排骨土豆先盛出来,原锅加入一些水烧开,调料会进入到水里。

10、大米洗净。

11、加入刚才煮开的水,到锅深标示的3倍米的刻度处,略微浅一点,如果不够就再添加一些凉水。

12、再把刚才炒好的排骨蔬菜铺在米饭上面。

13、电饭煲选择煮饭功能。

14、成品

土豆丝炒米饭怎么做好吃

步骤/方式1

葱,姜切丝

步骤/方式2

土豆去皮切丁,清水冲洗几遍

步骤/方式3

锅里热油,放入姜爆香

步骤/方式4

加入土豆丁翻炒

步骤/方式5

加豆瓣酱小火翻炒1-2分钟

步骤/方式6

加少量的水,没过土豆即可,翻炒均匀,大火烧开,加一个八角,转中火炖至土豆熟烂,汤汁粘稠。

步骤/方式7

将米饭倒入翻炒均匀,使每一粒米饭都包裹汤汁即可。

土豆丝焖饭的做法

主料

火腿两根 西红柿一个

土豆适量 红萝卜适量

菜辣椒适量 葱蒜适量

做法步骤

1. 土豆菜辣椒红萝卜切丁,备用

2. 火腿切丁备用

3. 西红柿,切丁

4. 炒锅倒油,放入葱蒜,先炒西红柿,炒成糊状,放入火腿,红萝卜,土豆,菜辣椒,爱吃菜可多放,不爱吃菜就少放,然后放比平时量多一些的盐、味精、鸡精调味,菜炒三四分钟即可,不用太熟,关火,把淘好的米放入菜中,拌匀

5. 把拌好的米菜倒入电饭锅,倒平时蒸米一样多的水,开蒸

6. 蒸好,出锅,色香味俱全

土豆丝米饭套餐图片

材料:

- 四季豆 100克

- 洋芋 100克

- 米饭 2杯

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 水 适量

步骤:

1. 将四季豆洗净,去掉两端,切成小段;洋芋去皮,切成小块。

2. 将米饭洗净,加入适量的水,放入电饭锅中煮熟。

3. 煮熟的米饭中加入切好的四季豆和洋芋,再加入适量的盐和鸡精,搅拌均匀。

4. 将电饭锅的煮饭功能调至保温档,盖上盖子,焖煮10-15分钟即可。

温馨提示:

1. 如果喜欢口感更软糯的饭,可以在煮饭时加入适量的水,或者在焖煮时加入一些水。

2. 如果喜欢口感更香浓的饭,可以在煮饭时加入一些葱姜蒜等调料。

3. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

土豆丝饭的做法

食材:

大米 3~4

土豆 1~2个

蒜 1~2瓣

葱花 少许

操作方法

01

米饭淘过后泡于水中,时间可自定0.5~1h.

02

土豆去皮洗净,将土豆切成一指厚左右的厚土豆片,然后再切成比骰子块略大的小方块,放入水盆泡10分钟

03

取蒜切成粒状,葱少许切段,装好备用

04

中火,锅中入油六分热,取备好的葱蒜一起入锅,待香味刚出便将排除水分的土豆到入锅中翻炒,待锅中稳定后倒入适量生抽和食醋,味精、十三香各少许,继续翻炒至土豆色泽金黄肉质晶莹,最后熄火入盐,口味应略咸一些。

05

取电饭锅,将翻炒好的土豆倒入锅中

06

将泡好的米到入锅中,使米大致覆盖在土豆上层,锅中加正常或略多做米饭水量,插电煮饭,锅中略有热气时取铲子搅动几下,然后继续焖煮。跳闸后待保温焖至10~15min即可开锅享用

土豆丝可以和米饭一起吃吗

苦瓜炒肉,番茄炒鸡蛋,虎皮青椒,麻婆豆腐,酸辣土豆丝等。可以用来配大米吃的家常菜有许多,例如苦瓜炒肉,番茄炒鸡蛋,虎皮青椒,麻婆豆腐,酸辣土豆丝、红烧排骨,清蒸鲈鱼,白斩鸡,丝瓜炒肉等,除此之外吃大米也少不了搭配清汤,常见的清汤有紫菜蛋花汤、排骨苦瓜汤、番茄蛋花汤等。

土豆丝配米饭

根据中国人的饮食习惯,米饭搭配炒菜类更能提高饭菜的美味程度并增加饱腹感。原因有以下两点:1. 炒菜具有口感鲜美、色香味俱佳以及容易消化的特点,能够刺激人的胃口,提高食欲,增加了米饭搭配的感官享受。2. 与其他烹饪方式相比,炒菜能够保持食材本身的营养成分,同时,多种食材的组合和调味更能打造出丰富的营养组合,使餐桌搭配更加合理。延伸内容:当然,除了炒菜类,米饭还可以搭配蔬菜、水果、豆制品等食材,可以根据个人口味和卫生要求进行搭配搭配,但总的来说,米饭搭配炒菜确实最能提高饭菜的口感和美味程度。

炒土豆丝配米饭

红烧鸭翅

【食材】鸭翅、莴笋、蒜末、姜末、干辣椒、花椒粒、白糖、胡椒粉、豆瓣酱、料酒、香菜。【做法】

1.鸭翅洗净焯水后捞出,放盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。 

2.平底锅加入少许油,将鸭翅煎两面微黄盛出。

 3.另起油锅烧热,放入姜、蒜、辣椒、花椒小火煸出香味后,放入豆瓣酱炒出红油。 4.放入煎好的鸭翅翻炒均匀,加入盐,糖调味炒匀。

 5.沿锅边加入温水,大火煮开转中小火焖煮20分钟。

 6.汤汁收至一半时,放入莴笋块炒匀煮至10分钟。

 7.加盐、糖炒匀,撒上香菜末即可。

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