油条黄瓜的油条的做法大全家常做法(油条黄瓜的油条的做法大全家常做法视频)
油条黄瓜的油条的做法大全家常做法视频
油条拌黄瓜的做法食物材料
麻汁适量 油条 3根黄瓜 2根
盐 味精 蒜 醋 酱油,适量
步骤1
蒜捣成泥,蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁中。
步骤 2
用适量醋、酱油将麻汁调开,黄瓜拍碎或切丁放入碗中
步骤 3
油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中
步骤 4
调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中,拌匀即可。
油条黄瓜怎么做
油条拌黄瓜是一道非常简单的家常菜,制作方法如下:
所需材料:
- 油条一根
- 黄瓜一根
- 蒜末适量
- 酱油适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 芝麻油适量
步骤:
1. 将油条切成小段,黄瓜切成细丝。
2. 将蒜末、酱油、醋、白糖、盐和芝麻油混合成调味汁。
3. 将切好的油条和黄瓜丝放入碗中,倒入调味汁拌匀即可。
油条拌黄瓜的做法大全
回答 想要酥脆的效果那就是油条最后放(吃之前)。
黄瓜切成条放好料(料油和糖、醋)。油条同黄瓜条一样大小。放入几滴麻汁,放一点点盐,再放入油条碎(大颗粒状的)。
最后 这道菜麻辣鲜香酥脆爽口,放入油条是增香。但油条里的盐别忽略。吃辣的放辣椒,不吃不放。
老油条黄瓜
俗称将军菜是一道凉菜。用料是油条和黄瓜外加粉皮用蒜泥麻芝汁扮成。吃过此凉菜称道口味很好😋,便被当地人戏称将军菜,此凉菜早就盛行当地,皆因用料简单经济实惠,凉脆可口而已。
油条黄瓜的油条的做法大全家常做法视频教程
【材料】
黄瓜2根,油条2根
【调料】
大蒜,芝麻酱,生抽,老抽,盐
【做法】
1、黄瓜2根洗净,先将头尾切去一点,然后用刀从头到尾拍散,最后切成小块。
2、蒜臼里放少许盐,将剥好的大蒜砸成蒜泥倒在碗里,然后加入适量芝麻酱、生抽、少许老抽,酌情加盐,拌匀。如果感觉太浓稠的话,可以酌情加入适量清水。
3、油条切成圈。锅里倒稍多的油烧热,将切好的油条倒进去,用中小火将油条炸一两分钟,油条变得酥脆时捞出,控油即可
4、将拍好的黄瓜、炸好的油条放在一个大点的碗里,倒入蒜泥,拌匀即可。
油条黄瓜叫什么菜
黄瓜拌油条据说是山东菜,又名将军菜。吃剩下的油条可以这样子处理,很好吃哦。
用料
油条
两小根
黄瓜
一根
香菜
少许
蒜
三四瓣
盐
适量
酱油
2汤勺
醋
1汤勺
糖
适量
香油
适量
辣椒油
适量
步骤 1
将剩下的油条撕小块备用。将蒜捣成蒜泥或压成蒜蓉,加入所有的调味料拌成蒜汁。
步骤 2
黄瓜先拍松再切块,和油条块一起装盘。
步骤 3
倒入调好的蒜汁,拌均匀。
步骤 4
香菜择好洗净切小段,撒在上面,略拌,一道美味凉菜就做好啦。
小贴士
1、有条件的话,如果是剩的油条可以复炸一下,使表皮酥脆。也可以用微波炉略加热。
2、辣椒油可放可不放,量随个人喜好,不放也很美味的。
3、有海米也可以加撒几粒调味。没有就不放。
4、醋一般用米醋或陈醋,看个人喜好。
5、酱油猫用的淡味酱油,也可以用生抽。老抽就不用了,上色太重。调料只是参考,完全可以按个喜好和口味来调整。
油条炒黄瓜怎么炒好吃
你好,黄瓜拌油条是一种传统的中式小吃,其做法如下:
主料:
油条、黄瓜
调料:
酱油、香油、白糖、醋、蒜末、辣椒油、芝麻
做法:
1. 将油条切成小段,放入锅中炸至金黄色,捞出沥油备用。
2. 黄瓜去皮,切成细丝,放入碗中。
3. 在碗中加入酱油、香油、白糖、醋、蒜末、辣椒油和芝麻,调匀成黄瓜酱汁。
4. 将炸好的油条放入碗中,倒入黄瓜酱汁,拌匀即可。
黄瓜拌油条味道清爽,酸辣可口,是一道非常受欢迎的小吃。
老油条黄瓜的油条的做法
主料2人份
黄瓜1根
油条1根
辅料
香菜1小把 辣椒油适量 食盐适量 醋适量 生抽适量 香油少许 鸡精少许
步骤1
黄瓜洗净,用刀拍扁,用刀切成块
步骤2
香菜掐去黄叶,去根,洗净,切段
步骤3
油条放入微波炉,高火盯三分钟,油条变得酥脆,切成块
步骤4
把黄瓜块、油条块和香菜段都放入大碗中,加入生抽、醋、辣椒油、盐、鸡精和香油,拌匀即可
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