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怎样洗金桔才能洗干净农药残留呢?

2023-09-10 11:12:00饮食小常识1

一、怎样洗金桔才能洗干净农药残留呢?

这里介绍我清洗金桔的方法,希望给你带来借鉴。

工具/原料

小苏打粉一小匙,水,凉开水,盐少许

方法/步骤

1

取一个脸盆,将一匙小苏打粉放入并搅拌至充分溶解。

2

将金桔放入盆中,浸泡10分钟,充分去掉农药残留。

3

倒掉小苏打水,用清水冲洗两遍。

4

将少许盐加入一杯凉开水中搅拌至溶解,盐水能够起到杀菌作用。

5

将盐水倒在金桔上均匀浸透后倒掉,不必再冲洗了。

6

沥干金桔表面的水分即可,此时金桔非常干净,就可以直接吃了。

二、洗菜去农药残留的神器?

答案是——温水。

食品专家魏丽娜表示,平时在家清洗蔬果,最好用温水去泡一泡(不要长时间浸泡,免得有害物质渗入蔬果内),温度不需要太高,40度为宜,就是手伸进去不会感觉到烫的程度,因为水太热会破坏蔬果中的营养素,食物的口感也不会好。温水泡过之后,尽量用流水去多冲洗几遍,这样能去除蔬果上的大部分农药残留。

三、小苏打洗菜能去农药残留吗?

放小苏打洗菜肯定农药残留能洗掉一些个,但是要是小苏打绝对的洗干净也洗不干净。

四、农药残留可以全部洗掉吗?

无法全部洗掉。在日常生活中,农产品中的农药残留可以通过放置、清洗、烹调和去皮来去除或减少。

五、水果如何洗掉残留农药?

水洗法:水洗是清除水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。要先用水冲洗掉表面污物,再用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流动水冲洗2-3遍。

碱水浸泡法:先将表面污物冲洗干净,浸泡到碱水中(一般500mL水中加入碱面5-10g)5-15分钟,然后用清水冲洗3-5遍。

去皮法:如果水果表面农药残留相对较多,削皮是一种较好的方法。用于苹果、梨、猕猴桃等,注意勿将去皮蔬菜瓜果混放,以免形成再次污染。

淘米水清洗法:适当的阳光直射及用淘米水清洗等,也能部分降解水果表面的农药残留。

六、冬天的韭菜怎样洗能洗掉农药残留?

浸泡水,韭菜的主要营养成分为维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物和矿物质,同时还含有丰富的纤维素。从市场买回来的韭菜会有一定的农药残留,因此可以用浸泡水洗法来除农药残留:

即用水冲洗韭菜表面污渍,然后用清水浸泡30分钟左右,如此反复清洗2-3次,一般可消除去大部分残留农药。

七、水果上有农药残留,用什么洗能洗掉呢?

淘米水、小苏打

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盐水浸泡洗

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流水冲洗法

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面粉

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热水

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果蔬洗涤剂

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碱水浸泡法

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储存法

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洗洁精

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淘米水、小苏打:小苏打和淘米水都是呈碱性的,能够起到减轻蔬菜中有害物质含量的目的。淘米水本身的黏性,可以吸附食物表面附着的农药和化学物质,淘米水放置一段时间后,黏度越大,碱性越强。

八、洗菜用哪几招可以去掉农药残留?

1. 淡盐水浸泡

一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍,然后泡入淡盐水中浸泡1小时,再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。①

2. 用日照消毒

阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。方便贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学农药平均消失率为5%。

3. 用淘米水洗

淘米水属于酸性,有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右,用清水洗干净,就能使蔬菜残留的农药成分减少。全国各地均有这种虫,它是甘蓝菜、卷心菜、西兰花、菜花、长叶莴苣等十字花科蔬菜的严重害虫。虽然菜粉蝶本身并无害,但菜青虫咬食叶片,咬过的叶子创口易诱发软腐病。①

4. 用小苏打洗

先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

5. 用开水泡烫

在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用开水烫一下,可清除90%的残留农药。

九、水果怎样洗才能去除残留农药?

1、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分与水果表面接触,湿面粉有很大的粘性,将水果表面农药残留粘掉,再用清水冲洗干净即可。

2、盐水浸泡洗:先用清水将水果洗2-3次,然后排入淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗,以清除残附的'农药。如:葡萄、草莓、桃等

十、淘米水洗菜能洗掉农药么?

你好,淘米水洗菜可以去除菜叶表面的泥沙和一些杂质,但并不能完全去除农药残留。农药一般会渗透到蔬菜组织内部,淘米水并不能有效地去除这些残留物。为了更彻底地去除蔬菜上的农药残留,建议使用专门的蔬菜清洗剂或将蔬菜浸泡在水中5-10分钟后再进行清洗。同时,购买时应选择有机蔬菜或者在农药使用期限过去一段时间之后再购买,以减少食用农药的可能性。

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