蔬菜农药怎么去除？ 用面粉泡蔬菜，能否去除农药残留？

一、蔬菜农药怎么去除？

先用面粉加水泡10分钟左右冲洗干净就好了

二、用面粉泡蔬菜，能否去除农药残留？

根据预防医学科学院中毒 　　　　　　控制中心提供的信息称：在我国蔬菜中，农药残留问题最大的有两类，一类是在我国南方地区以青菜为代表的十字花科蔬菜；另一类是北方地区的韭菜、豆角。

那么，如何对付“药害”严重的蔬菜呢？预防医学科学院的专家为我们提供了一些简易的方法：一泡，二烫，三削 四洗。一是泡。蔬菜在食用前先放在水中浸泡一定时间可除毒，也可在水中加少许洗洁精，浸泡后再洗干净。二是烫。专家认为这是最好的办法。如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒之前先用开水烫一下，据称可清除残毒90 。三是削。对那些可以去皮的瓜果蔬菜，尽量削去皮后再用清水洗净，可以基本清除农药残毒。四是洗。对叶菜如菠菜、小白菜、油菜等，花类菜如韭菜花、金针菜等，用清水多次认真清洗是有效办法。

三、什么蔬菜用农药少？

一般根茎类蔬菜农药残留比较少，如山药，土豆。还有青椒，南瓜，洋葱，大蒜，农药残留也比较少。

容易生虫的蔬菜上残留的农药就比较多，例如白菜，黄瓜，韭菜等，平时吃这些菜的时候一定要做好清洗工作。

四、如何去除蔬菜上面的农药残留？

1．浸泡水洗法：主要用于叶类蔬菜，如生菜、小白菜、芹菜等清洗。一般先用水冲洗掉表面污物。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。必要时可加入果蔬清洗剂，增加农药的溶出，将水溶性差的农药清洗掉。如此清洗浸泡两三次，可清除绝大部分残留的农药成分。

2．碱水浸泡法：大多数有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解，所以用500毫升清水加入食用碱5-10克的比例配制碱水，再将初步冲洗后的蔬菜放入，浸泡5-10分钟后用清水冲洗蔬菜，重复洗涤3次效果更好。

3．加热法：氨基甲酸酯杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。对一些其他方法难以处理的蔬菜，可通过加热去除部分残留农药。常用于圆白菜、青椒、豆角等。办法是先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍后再行烹调。据试验，这样可清除90%以上的残留农药。

4．去皮法：对带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可用削皮刀削去含有残留农药的外皮，只食用肉质部分。

5．储存法：农药在空气中随着时间的推移，能够缓慢地分解为对人体无害的物质。对一些易于保管的蔬菜，可通过一定时间的存放，减少农药残留量。此法适用于冬瓜、南瓜、土豆等不易腐烂的品种。一般应存放10-15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。

五、蔬菜上残留的农药怎么去除？

蔬菜上残留的农药去除方法是使用醋和盐水浸泡。

因为醋和盐水可以分解农药和甲醛，同时也可以杀死细菌和病毒，保证蔬菜的安全和卫生。

具体操作方法是：将蔬菜放入清水中浸泡5-10分钟，然后再用醋和盐水浸泡10-15分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

这样可以有效去除蔬菜残留的农药和甲醛，同时也可以保证蔬菜的营养成分不流失。

此外，还可以选择购买有机蔬菜或者自己种植蔬菜，这样可以避免蔬菜残留农药和甲醛的问题。

六、怎样简单去除蔬菜农药残留？

以下是几种简单去除蔬菜农药残留的方法：

1. 浸泡法：将要清洗的蔬菜放入水中浸泡15-30分钟，浸泡后用清水搓洗几遍，可去除一定的农药残留。

2. 醋泡法：将白醋和水按1:1的比例混合，将蔬菜放入混合液中浸泡10-20分钟，然后用清水冲洗干净。

3. 盐水洗法：将 塑料盆 放一些盐，然后加水调成盐水，将蔬菜浸泡10-15分钟，冲洗干净即可。

4. 苏打水洗法：将 苏打粉 加入水中，将蔬菜放入水中浸泡15-20分钟，然后用清水冲洗干净。

5. 食用碳净化法：将一些食用碳粉末放在网袋中，将蔬菜放入网袋中，放入冰箱，24小时后取出蔬菜，洗净即可。

需要注意的是，以上方法只能去除一部分农药残留，不能完全去除所有农药，而且使用过程中也要注意蔬菜的品种和是否适合浸泡等操作，以免影响蔬菜的食用安全和口感。建议在购买蔬菜时选择质量可靠的有机蔬菜，减少蔬菜农药残留对身体健康的影响。

七、蔬菜泡多久才能去除农药？

炒疏菜前可以用清水，盐水浸泡去农药残留的，10分钟左右就可以了。

清洗果蔬时最好用盐水浸泡10至15分钟，再多次进行清洗，能去除农药残留。

清水侵泡一段儿时间可以去除农药残留。

炒菜前蔬菜用清水浸泡不能去除农药残留，需要用盐水浸泡半个小时左右可以。

八、小蓟用什么农药可以去除？

防除田间的刺儿菜，可以选用唑草酮、双氟·唑嘧胺等药，但防效较差。2甲4氯对刺儿菜有一定防效。刺儿菜是小蓟的别称。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。茎直立，幼茎被白色蛛丝状毛，有棱，高30-80(100-120)厘米，基部直径3-5毫米。有时可达1厘米，上部有分枝，花序分枝无毛或有薄绒毛。

叶互生，基生叶花时凋落，下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.2厘米，表面绿色，背面淡绿色，两面有疏密不等的白色蛛丝状毛，顶端短尖或钝，基部窄狭或钝圆，近全缘或有疏锯齿，无叶柄。是农田、果园的常见杂草，有时数量多，危害较重。主要危害小麦、棉花、大豆等旱作物，由于其匍匐根状茎很发达，耐药性强，防治难度较大。

九、去除杂树用什么农药？

环嗪酮 (1)属于三氮类灭生性除草剂,具有较强的内吸传导性,植物吸收后会传导至各个部位,通过抑制光合作用使植物死亡。 (2)该药物可有效防除一年生、多年生阔叶杂草及禾本科杂草,还能灭杀榛子、山杨、木桦、水曲柳、珍珠梅、核桃揪、黄波罗、柳叶绣线菊、黄花忍冬、刺五加等木本植物。 (3)下雨前,亩用3-5公斤5%环嗪酮颗粒剂拌细土120斤,混匀后均匀地撒施在树盘周围的土壤表面,待颗粒剂溶解后就会被杂树的根系吸收,经过3-6个月左右就会彻底枯死(对杂草使用时经过10天左右便可见效)。

甲嘧磺隆 (1)属于磺酰脲类灭生性除草剂,优点为内吸性好、持效期长(可超过3年)、除草范围广,可防除各种杂树以及大部分一年生、多年生杂草。 (2)每亩用50-60克75%甲嘧磺隆水分散粒剂兑水30-50公斤,然后进行均匀喷雾,经过2-3周左右杂树就会死亡,或在树盘上撒施毒土,通过内吸传导作用将药剂传输至杂树的地上部分,最终将其灭杀。

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十、面粉能去除蔬菜上的农药吗？

农药都是 脂质 的。因此用与脂质相对的碱性物质都能去。例如洗涤液，盐这种中性的也可以。还有碱或者小苏打。另外比较安全的就是 能够吸附脂质的物质。例如淀粉，面粉，和淘米水。用这些也能达到去除的效果，并且安全的多。