西红柿银耳炒鸡蛋做法大全家常做法大全(西红柿炒银耳有什么好处)

西红柿炒银耳有什么好处

食材用料：银耳，西红柿，冰糖适量。

做法步骤：

1、 西红柿用热水烫一下外皮，然后用清水洗净；再将银耳用水泡发，然后去黄根洗净，撕成小朵，直接放入砂锅中，加水熬至浓稠绵软；

2、 炖银耳的过程中可以将西红柿洗净去皮，切成小细条放在盘子里待用；

3、 将番西红柿丝放入绵软的银耳汤水中同煮，同时加入黄冰糖，至水开以后关火。

注意：煮至西红柿断生即可，不能久煮。

西红柿炒银耳有什么好处吗

1.西葫芦切片备用

2.银耳泡发3.葱蒜入油锅爆

4.先放入西葫芦翻炒，加入醋、盐

5.放入银耳一起翻炒6.出锅！

西红柿炒银耳可以吗

步骤 1

将银耳泡发。

步骤 2

用橄榄油加蒜爆香，加入西红柿翻炒。 加入开水，盖上锅盖煮西红柿，柿子基本快要煮开时，加入银耳，大火稍微收下汤，让银耳入味

西红柿炒银耳的做法大全家常

需要提前准备好的材料包括：银耳 30克、番茄 2个、鸡蛋 2个、香菜 10克、葱 5克、蒜 5克、盐 1匙、味精 0.3匙、香油 0.3匙。

1、第一步把番茄洗净切块。

2、锅内放油加热，放入蒜片和葱花爆香。

3、放入番茄翻炒出汁。

4、鸡蛋打入碗中搅散，放入锅中。

5、放入事先泡发好的银耳煮开锅。

6、烧开后放入盐、味精、香油、香菜，关火。

7、出锅盛出，这样就完成了。

西红柿银耳汤的功效窍门

银耳黄瓜西红柿汤做法如下：1.先准备好银耳、黄瓜和西红柿，将银耳泡发并泡软，切成小块；黄瓜和西红柿洗净，切成小片备用。2.将适量水加热至沸腾，放入泡发好的银耳块，煮2分钟后捞出备用。3.将切好的黄瓜和西红柿放入锅中，加入适量水，煮至软烂。4.将银耳块放入锅中煮1分钟，加入盐和味精调味即可。银耳黄瓜西红柿汤的做法比较简单。银耳、黄瓜和西红柿的准备时间都不长，且煮制时间也不长，操作容易，适合忙碌的生活节奏。如果想要口感更佳，可以添加些许鸡汤或高汤提升味道，也可以添加些许酸黄瓜或烤鸡肉，使其更加美味可口。

西红柿炒银耳的做法

1、银耳放入热水中泡发一刻钟，捞出控水切成小块备用。

2、黄瓜洗净斜刀切成块，西红柿切块，红椒一块切成菱形片，姜和蒜切末。

2、起锅倒入少许食用油，倒入葱、姜、蒜，加少量的清水。

3、加入食盐、鸡汁、鸡粉、再放入黄瓜银耳和红椒，西红柿。

4、开大火翻炒片刻，淋入水淀粉，淋入芝麻香油即可。

西红柿银耳汤的做法大全

西红柿切丁炒香后加水，放入银耳，水开后在放菠菜，加盐，生抽香油调味

西红柿鸡蛋炒银耳一起吃吗

平菇银耳汤做法

原料：平菇、银耳、生菜、排骨汤、植物油、盐。

做法步骤：

第1步、银耳脆平菇滑生菜爽口汤汁鲜美。

第2步、食材准备好。

第3步、银耳提前浸泡好。

第4步、锅里少许植物油放入平菇中火煸炒。

第5步、炒至平菇变软加入银耳。

第6步、放入提前炖好的排骨汤大火煮滚至汤汁浓稠。

第7步、加入适量盐调味。

第8步、放入生菜煮滚即可。

第9步、直接盆子上桌。

西红柿炒银耳有什么好处和功效

1、炒银耳的时候和素菜一起炒,比如芹菜、西红柿、辣椒、黄瓜等等都是不错的选择,不仅颜色漂亮,也很有营养。

2、材料：银耳（三到四小块），鸡蛋（一个），芹菜（适量），盐少量，生抽少量，辣椒少量，蒜适量。

3、装一碗凉水，把三到四小块银耳放入凉水中浸泡。

4、在泡发银耳的同时把蒜、葱、辣椒以及芹菜切好备用。

5、拿一个小碗，打一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散。

6、大概两三分钟过后，银耳已经充分泡发，这时拿一把剪刀把银耳根部黄色的部分去除掉。

7、用手把银耳撕成小朵，沥水备用。

8、起油锅，倒入适量的食用油，等油热了先煎鸡蛋，等鸡蛋充分起泡后，用碗把鸡蛋盛出来。

9、把辣椒大蒜等先炒，然后加入芹菜。

10、当芹菜有八分熟的时候，把鸡蛋和银耳倒入锅里炒，可以适量加一点点水。炒大概一分钟之后就可以加入盐和生抽调味，因为银耳不能煮太久，否则会没有脆脆的感觉。