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粟米饼子的家常做法(粟米饼的做法视频)

2023-09-12 03:40:06饮食小常识1

粟米饼的做法视频

鼠饼这个说法似乎是一种梗。

现在许多人都喜欢在家里养一些小宠物,尤其是小孩子们喜欢猫猫狗狗或者虫鱼鸟兽之类的,仓鼠由于性格温顺,外表可爱,小巧玲珑,深受小朋友和大朋友喜欢。人们发现仓鼠在身心放松情况下表现出的瘫软姿势,或被外力压扁后变成的饼状形态。由于其形状可爱有趣使其广为流传,于是开玩笑地将其称之为“鼠饼”。

粟米饼图

植物油,20克

瓶装粟米粒,200克

冬瓜,50克

木薯淀粉,适当

辅料

盐,10克

糖,5克

作法:

1.冬瓜削皮去籽上蒸茏煮熟,用刀压烂,控干水份;

2.粟米粒倒入,添加蒸烂的冬瓜、食盐、白砂糖、干淀粉翻拌,制成小饼;3 炒菜锅内加点油,摆入粟米饼,用小火煎至双面金黄色就可以。

3,颜色金黄色,香清甜味美。也能用家用榨汁机将冬瓜粉碎。

粟米饼的家常做法大全

1、全麦粉280g,鸡蛋一个,牛奶150g,酵母5g。

2、制作面团。准备280克的全麦粉,加入一颗鸡蛋,150克的牛奶,少量多次的倒在面粉里,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成面团,揉成稍微带一点粘手的面团,然后包在保鲜膜里一个小时以上。

3、揉搓面团。在5克的酵母里,加入一点水混匀,然后把酵母加在面团里,把酵母水都揉进面团里,就可以开始搓面,用手掌根压着推出去,再抓回来,搓到把面团撑开能抻成透明的膜。

4、烤制面包。揉好的面团盖上盖,发酵至两倍大,发好的面团取出轻揉排气,再分成三等分,每一份搓圆擀长,在上面撒上干料,然后从一头把面片卷起来,把面卷放在吐司模具里发酵至9分满,再放入175度预热好的烤箱下层,烤40分钟即可。

粟米饼怎么包法

食材:牛肉400克,面粉300克,开水100毫升,温水90毫升,葱一根,花椒粉适量,十三香适量,盐适量,花生油适量。

1、准备好所有食材。做饼放花生油,做出来的饼特别的香,面粉里加5克盐,增加筋性,牛肉选用里脊肉或前腿肉,剁成肉泥。

2、开始和面,一半用开水和面,另一半用温水和,水不要一次性加进去,一点一点倒,搅拌成面絮状。

3、然后加入一勺熟油,把面絮揉成一个光滑的面团。

4.把面团放面板上,切成大小均匀的小剂子。

5、切开的面剂子,搓成长条,全部刷上油,盖上保鲜膜饧1个小时。

6.温水里加入花椒、葱,姜搅拌匀,牛肉馅里加入少许花椒面、十三香,鸡精、蚝油,把泡好的葱姜水一点一点浇在牛肉馅上,顺着一个方向搅拌上劲。葱切成小葱花,油酥的做法,舀3勺面粉放碗里,把热油泼在面上线,搅拌匀即可。

7.将饧好的面团放面板上,板上抹上油,用手指轻松压成薄面片,放上牛肉,葱花。

8.面片两边揪起,对角交叉压住牛肉馅,面皮抹上油酥。

9.用手捏着一头,并一边往里卷,一边撑长往里卷。全部卷好后是这个样子,盖上保鲜膜,松弛10分钟。

10.松弛好的饼坯子,用手压成成椭圆形。

最后锅里面倒上适量的油,也不要太少,油温微热,下入饼坯,小火烙至底面微黄即可翻面,烙至两面金黄即可。

粟米饼的做法视频窍门

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粟米饼怎么做好吃

晾凉了,放到冰箱冷藏冷藏保管,吃的时候拿出来热一热。

粟米饼的做法视频大全

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栗米饼怎么做

做法如下:

材料:

- 2 条鲮鱼(约400克)

- 1 杯粟米粒

- 2 个葱,切碎

- 3 汤匙面粉

- 1 个鸡蛋,打散

- 1 茶匙盐

- 1/2 茶匙胡椒粉

- 适量食用油

步骤:

1. 将鲮鱼去骨洗净,用纸巾擦干水分,切成小块。

2. 在一个大碗中,将鲮鱼块、粟米粒、葱、面粉、鸡蛋、盐和胡椒粉混合均匀。

3. 在平底锅中加热适量食用油,至油热时,用勺子将鱼糊舀入锅中,用背面铲子轻轻压扁。

4. 煎至底部金黄色后,翻面继续煎另一面,直到两面金黄酥脆。

5. 将煎好的鱼饼取出,放在厨房纸巾上沥干多余的油脂。

现在,粟米鲮鱼饼就可以食用了。您可以将它作为主食搭配蔬菜沙拉或作为开胃菜享用。祝您用餐愉快!

粟米饼的做法教程视频

胶东地区的立秋期间,正是丰收的季节,各种新鲜的农产品都能够供应充足。以下是一些在立秋时可以品尝的传统食物:1. 水果:立秋时正是许多水果的盛产季节,比如葡萄、苹果、梨子、桃子等等。可以选择当地新鲜的水果来享用,既可以满足口腹之欲,又能够补充身体所需的维生素和营养。

2. 秋葵:秋葵是胶东地区的特产之一,在立秋时节正是它的丰收季节。秋葵富含蛋白质、维生素和纤维素,可以作为蔬菜沙拉、炒菜或者烤制食用。

3. 海鲜:胶东地区位于海滨,拥有丰富的海产品资源。立秋时可以品尝到新鲜的海鲜,比如海螺、蛤蜊、海参等等。可以将海鲜烹制成炖品、煮汤或者清蒸等多种方式。

4. 粟米:立秋时正是粟米的收获季节,可以尝试吃新鲜的粟米。可以将粟米煮熟后直接食用,也可以制作成粟米糕、粟米饼等食品。

5. 豆类:立秋时节也是一些豆类的收获季节,比如蚕豆、豌豆、绿豆等。可以将豆类煮熟后食用,也可以制作成豆腐、豆浆等食品。

以上仅是一些胶东地区立秋时可能吃到的传统食物,当然也可以根据个人口味和偏好来选择其他适合的食材和菜肴。

栗米饼怎么做视频教程

做煎饼首先要泡粮食,五谷杂粮,多以玉米碴子,大米,小米为主,可以添加花生、大豆、红豆等各类杂粮,做成不同的口味。玉米味煎饼,先把大米蒸熟,等比例的大碴子用水浸泡两天两夜,然后均匀混合,同时可加入泡好的黄豆,搅拌均匀。

备好的杂粮,需要拉到磨坊,打磨成煎饼面糊糊,邻里相互帮助,一起驱车去磨面,热闹又方便。

柴禾烧热了鏊子,抹上一层大豆油脚,舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面,然后用转耙带着面糊从中心向外画圆,直到转满整个鏊子,然后再用刮耙把不平整的面糊刮平坦,成为一个完整的圆。

鏊子很热,所以煎饼很快便熟,揭煎饼的时候要小心,否则会被烫手,也可能会把煎饼扯破,可以用刮耙在边缘按压几下,把煎饼边缘粘带起来,然后顺势揭起来,摞在一边。

刚刚摊出来的煎饼,脆香美味,撒上点白糖,或者是加一棵翠绿的葱,也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来,都是别样的味觉享受。

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