小鸡面食做法大全家常(小鸡面食的做法)
小鸡面食的做法
操作方法 01 温度条件 刚孵化的小鸡应该生活在温度比较高的环境中,温度低于34摄氏度的话,小鸡的精神活力就会下降,从而有可能会死亡。
02 双数量 在买小鸡的时候应该买双数,因为小鸡不喜欢孤单,而且有利于提高小鸡的成活率。
03 刚买的小鸡不宜多喂。 刚买的小鸡要观察它的鸡嗉子,一般会储存很多食物,所以不要急着喂它东西,否则会撑到小鸡的,撑过劲了会导致小鸡死亡的,先饿它几天没关系
04小鸡由于刚出生没多久,体内有很多毒素等,所以应该 多给小鸡喂水,多让它排泄,排出绿色的粪便更好。注意要及时清理掉小鸡的排泄物,以免弄脏屋里。
05光照强度 刚孵化不久的小鸡生活的环境应该有光照,如果室外太冷的话,也应该在鸡舍里放一个烤灯。
06温开水 小鸡在吃完饲料之后也会去找水喝,刚孵化不久的小鸡不能喝自来水,以免出现拉稀现象,应该等开水凉了之后再给小鸡喝。
喂养注意:
一个月以后就可以随便喂小鸡了,比如面条,菜,肉,稀饭等等,但要注意弄碎搅拌均匀,因为鸡是没有牙,为了帮助它消化,可以弄些细沙让小鸡吃。
吃的东西:米饭、馒头、肉馅、水果、蔬菜、玉米等,但一定要弄碎
小鸡面食的做法和配料
1、鸡肉面条做法1:鸡胸脯肉适量 面粉适量2人份。辅料:生姜适量 葱适量 盐,鸡精,食用油适量。鸡胸脯肉洗净,锅添水,把鸡胸脯肉凉水下锅煮熟。鸡肉在烧的时候,可以把面条做了。
准备好面粉,加一点盐。拌成碎疙瘩。然后揉成面团,醒一会,在擀。用擀面杖擀薄一点。擀的时候,一定要均匀,不要有的薄有的厚。擀的时候一定要加干面粉防止粘在一起。
然后叠在一起切。面条抖一抖,散开,怕会沾一起。面条擀好了,鸡肉也熟了,撕成鸡丝。锅里添油烧热放生姜烧开。水开了下面条,到锅里用筷子动一下,不然会沾一起,然后加鸡丝,放盐,鸡精,锅盖盖上烧一分钟,关火撒葱闷一会。
2、鸡肉面条做法2:面条适量、鸡肉适量、香菇适量、青椒一个、西红柿一个、葱姜蒜适量、青菜适量、香菜适量。鸡肉可以提前用盐,五香料,料酒,蚝油腌制。还有可以使肉更鲜嫩。
油热后炒葱姜蒜。倒入鸡肉翻炒,倒入香菇和青椒。要炒时间长一点,直到闻见香菇香味为止。倒入西红柿翻炒,然后倒入准备好的热水。水煮开之后放入面条,面条快熟时候放入青菜。
3、鸡肉面条做法3:土鸡1只、花椒少许、姜少许。整只鸡冷水下锅,放入姜、花椒少许,开水煮开后再中火煮大概8分钟左右关火,不开盖焖10分钟左右,然后整只鸡放入凉水冷却后撕成丝。
将鸡骨架和汤汁放入压力锅里压制15分钟左右,然后用汤汁把面煮开,加入鸡丝和盐即可!撒上葱花,一碗绝味鸡丝面就大功告成了!
小鸡面食制作大全图片大全
小鸡馒头
原料:南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、巧克力,食用红曲粉。
做法:1.南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟,将蒸熟的南瓜放入容器中搅拌成泥,然后加入适量面粉和酵母搅拌均匀加水和稍微硬点的面团,(因为蒸熟的南瓜容易出水)将面团揉至光滑裹上保鲜膜放置旁边醒发。再取适量面粉加入酵母打入鸡蛋,搅拌均匀加入适量牛奶和成软硬适中的面团并揉至光滑,裹上保鲜膜放置旁边发酵。
2.待面粉团发酵至两倍大时,分别将面团取出揉几分钟,然后揪出一小部分面团备用,再将剩余面团揪成大小相同的面剂子,揉成圆馒头的形状。将刚才揪出的面团加入食用红曲粉,揉至面团变成均匀的红色,再将面团擀成面片切成长条,然后将长条切成合适长度再横切三刀(切记这三刀不可切到底),用来做鸡冠用的。然后将剩余的小面团根据自己爱好做成或扁或尖的嘴巴,然后将做好的鸡冠和嘴巴,蘸水沾到刚才揉好的馒头上做出小鸡的样子。
3.将巧克力放入容器中和小鸡一起上笼蒸25分钟,之后待锅稍微冷却时取出,用巧克力画的汁在蒸好的小鸡上画上自己喜欢的眼睛,宝妈们也可以让孩子自己自由发挥。这样好看又美味的小鸡馒头就做好了。
小鸡面食的做法 花样大全
步骤 1
面团分别揉成光滑的面团,(南瓜切小块儿放碗里,盖上保鲜膜蒸熟后晾凉和面)
步骤 2
发酵至两倍大(我是放在烤箱内发酵程序一个小时左右)
步骤 3
发酵好的面团取出,不断的按揉排气,最后白色面团分出5个60克面团,黄色面团分出6个60克面团,分别揉圆。
步骤 4
剩下一小块儿黄色面团和白色面团。白色面团加两滴红丝绒色素揉成红色面团。
步骤 5
黄色面团和红色面团克做成小鸡馒头的小嘴巴和头饰。
步骤 6
全部做好后常温静置20分钟左右,蒸锅烧水烧开后改成中火,蒸屉放到锅上蒸15分钟。
步骤 7
整好后静置5分钟再打开锅盖。
步骤 8
用装饰巧克力笔画上表情即可。
小鸡面食的做法视频
将白条鸡剁成块状,大小适中既可
将面粉调成糊状,放入鸡蛋两枚,搅拌均匀
将块状鸡肉放入面糊中,拌一下,然后分块放入热油锅中,过油,使表面面糊炸焦,然后将炸焦的鸡块放入开水中,煮熟既可,开水中放入适当实验及调味品,煮熟既可。
小鸡面食的做法图解
食材明细
挂面、鸡蛋、烤鸡、葱、香菜、酱油、鸡精、盐、姜、蒜。
1、原材料:鸡蛋,挂面,烤鸡,葱姜蒜,香菜,酱油,鸡精,盐
2、鸡蛋下锅煎,出焦香以后取出备用
3、放入烤鸡,大火炒制
4、加入葱姜,煸炒出香味
5、放入酱油调味
6、把煎好的鸡蛋放入
7、加水。加热。
8、响边后加入面条。加盐和鸡精
9、面条煮熟后盛出来,放入拍好的蒜,与切好香菜末。
10、将汤倒入即可
小鸡面食怎么做
主料
鲜虾鱼板面1包
辅料
鸡蛋1个
鹌鹑蛋2个
生菜1棵
胡萝卜2片
虾仁6只
步骤
1.备好所用食材。
2.锅里加水煮开,将面饼下锅煮至一分钟左右。
3.再将辅料包加入微烫一下即可。
4.将煮好的面控水出锅过一下冷开水。
5.另起锅将鸡蛋先下锅煮至三分钟,再将鹌鹑蛋下锅,并火焖2分钟即可。
6.再分别将虾仁及生菜烫好,并用汤底来及调味包调一个底味。
7.将煮好的鸡蛋鹌鹑蛋分别用黑芝麻及胡萝卜做出一只大鸡及二只小鸡的样子。
8.将生菜码在盘底,将泡冷开水的面条控水码在上面,再将鸡蛋鹌鹑蛋组合摆放在上面,最后将少许的汤底及虾仁淋在面上即可。
9.一份可爱的窝窝鸡虾仁拌面就完成了。
小鸡面点的100种做法
小鸡炖土豆是一道美味的家常菜,下面是一种简单的做法:
所需材料:
小鸡块:500克
土豆:2-3个,切块
洋葱:1个,切块
姜:适量,切片
大蒜:适量,切片
料酒:适量
生抽:适量
盐:适量
白胡椒粉:适量
鸡精:适量
温水:适量
葱段:适量,装饰
步骤:
将小鸡块用清水洗净,沥干备用。土豆去皮切块,洋葱切块,姜和大蒜切片备用。
热锅冷油,将姜片和大蒜片放入锅中炒香。
加入小鸡块煎至两面金黄。
加入料酒炒匀,炒出鸡肉的香味。
加入切好的土豆块和洋葱块,翻炒均匀。
加入适量的生抽,翻炒均匀使调料均匀附着在鸡肉和土豆上。
倒入足够的温水,水量要稍微多一些,以覆盖所有材料。
加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,搅拌均匀。
大火煮沸后转小火,盖上锅盖慢炖煮约30-40分钟,直到鸡肉和土豆变得熟软入味,汤汁浓稠。
出锅前可以根据个人口味再次调味,撒上葱段作为装饰即可。
小鸡炖土豆可搭配米饭或面食食用,口感鲜美,汤汁浓郁,是一道营养丰富的家常菜。
小鸡面食的做法大全
馒头是一种非常常见的主食,可以搭配各种菜肴来增加口味和营养。以下是一些常见的馒头搭配菜肴的做法:
1. 配炖菜:将馒头与炖菜搭配,如红烧肉、炖鸡、炖牛肉等。将炖菜的汤汁浸泡到馒头中,让馒头吸收汤汁的美味。
2. 配蔬菜炒菜:将馒头搭配各种蔬菜炒菜,如青椒炒肉丝、西兰花炒虾仁等。将炒好的菜肴放在馒头上,一起品尝。
3. 配豆制品:馒头可以与豆制品搭配,如豆腐、豆浆、豆腐干等。可以将馒头切片,蘸着豆制品一起食用。
4. 配汤:将馒头搭配各种汤类菜肴,如酸辣汤、鸡蛋汤、海鲜汤等。可以将馒头撕开,蘸着汤一起食用。
5. 配煮粥:将馒头搭配粥类菜肴,如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等。将馒头撕成小块,放入粥中一起煮熟。
这些只是一些常见的搭配方式,你也可以根据个人口味和喜好进行创新和尝试。无论是搭配什么菜肴,馒头都可以作为主食的替代品或辅助食物,丰富了餐桌上的选择。
小鸡面团的做法大全
用料:土鸡鸡半只、土豆 3个、干香菇 4f个、中筋面粉 200g、淀粉 少、许香叶 2片、干辣椒 3个、八角 1个、蒜 3瓣、花椒 1把、姜 3片、青红椒适量、小米辣 适量、料酒 适量、生抽 2大勺、老抽 1大勺、胡椒 适量、耗油 1小勺、白糖 适量、盐 适量
小鸡贴饼家常做法步骤:
步骤 1、小鸡泡澡出血水洗干净 加淀粉、盐、料酒按摩均匀,静置入味
步骤 2、准备配料 用稍大的容器给干香菇泡澡,泡澡水有用(能喝的嘎嘎嘎 土豆切滚刀块或者啥块都行(不要太小啦,炖炖就没啦
步骤 3、中筋面粉加一点盐,慢慢的加水搅拌(面水比大约是2:1,前期可以用筷子或者一只手搅拌,另一只干净的手陆续添水,待基本成型再用双手~ 总之呢,面少了加水,水少了加面,不是什么大活,直到不黏手又可以成团,用保鲜膜或者湿布盖起来醒一会备用
步骤 4、锅热倒油,七分热放花椒、干辣椒、葱、蒜、姜炒香
步骤 5、放入腌好的鸡块,锅边淋入一勺子料酒,炒至鸡块微黄变色
步骤 6、加老抽,生抽炒至上色均匀,放土豆炒啊炒(加老抽的时候小心一点,不然会得到黑乎乎的“变身乌鸡”
步骤 7、倒入香菇的泡澡水,放入香菇,香叶,八角,加糖,撒胡椒,大火烧开后转中火,盖上盖子炖它,大约半小时
步骤 8、这个时候呢,我们来说下饼子叭 饼子的做法有两种,简单说区别就是泡水与不泡水 1)泡水:就是我图上这种啦,扯一块面,搓成撒尿牛丸大小的剂子,泡在清水里一会,面喝饱了水之后不会粘手,饼的口感较软且Q 2)不泡水:跳过泡水这步,直接搓成剂子,这样的面略粘手(不过可以手上涂油解决,饼的质感更硬实,咬起来略费劲更有嚼劲
步骤 9、无论泡水还是不泡水,做饼子都是把剂子用两手手掌压扁,再用爪子向两边扯一扯,尽量让饼子薄厚均匀成椭圆
步骤 10、做一个小饼就在锅边贴一个,锅不够深没关系,可以一半躺在菜菜上,入了汤汁也是很好吃哒
步骤 11、这个呢,是菜比较少,且面团没有泡水,饼子比较硬的情况下可以直接插一半在锅里也是ok哒
步骤 12、大约15分钟左右,把青红椒放入略微把菜翻上来翻炒一下,尝尝味道,适量放盐和糖,盖上盖子再焖一会就可以吃啦
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