豌豆的各种做法大全家常(豌豆的各种做法大全集)

豌豆的各种做法大全集

一，豌豆粥：

准备食材：

大米1/4杯、豌豆1把、里脊肉50g、生抽小半勺、蚝油小半勺、淀粉少许、胡椒粉少许、盐适量、香油几滴、清水适量

制作方法：

1、锅中倒入适量的清水，等待水烧开之后放入淘洗过的大米；

2、大火煮开锅关火，盖上锅盖焖~5分钟，再次开火将粥煮开锅，继续关火焖~5分钟；

3、等待第三次将粥煮开锅之后放入提前准备好的豌豆，保持小火慢慢煮，煮的过程中建议用勺子勤搅拌；

4、里脊肉清洗干净后切成肉末，加入淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉和少许清水拌均匀；

5、等待锅中的大米煮至开花并且汤汁变浓稠时加入少许盐再继续煮2~3分钟；

6、加入提前拌好调味料的肉末，用勺子快速搅拌至肉末全部散开关火，关火后滴入香油，盖上锅盖焖片刻出锅食用；

二、豌豆炒饭：

准备食材：

米饭1碗、豌豆1大勺、玉米1大勺、香菇2个、胡萝卜1/4根、食用油少许、盐适量、胡椒粉少许

制作方法：

1、准备好食材，分别清洗干净后将胡萝卜和香菇分别切小丁备用；

2、锅烧热之后放入香菇丁小火慢慢煸炒，先煸炒出香菇中的水分；

3、煸炒至香菇六七成熟时加入食用油和胡萝卜丁、豌豆、玉米粒一起翻炒；

4、翻炒至胡萝卜、豌豆和玉米粒断生时加入米饭一起翻炒；

5、保持中小火将米饭全部炒散，加入适量的盐翻炒均匀，再加入少许胡椒粉调味，翻炒均匀后关火出锅；

豌豆的简单做法

老豌豆泡一晚上，第二天洗净放高压锅里加食盐生姜末花椒八角胡椒面，高压锅里煮十分钟即可，即可拌面，又可佐餐。

豌豆的做法视频教程

用料

脱皮豌豆 100克

清水 适量

白糖 推荐20%

炼乳口味

雀巢炼乳 推荐5%

椰子口味

椰子油 推荐3-5%

椰子粉 推荐20-30%

换个花样吃【豌豆黄】的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

脱皮豌豆多洗几次。搓洗干净。清水浸泡，放冰箱过夜。第二天拿出来再冲洗一下。然后像这样，先蒸20-30分钟，焖至自然凉。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸过之后基本吸饱了水。加半份水，煮至轻捻出沙，我差不多煮了20多分钟。盖盖自然晾凉

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用料理机打成这个样。然后就可以定型，就可以造了。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

但我一般比较做作，我经常做很多口味。喏，雀巢炼乳。盒装的比较清淡，比较稀。管装的就比较甜比较稠。建议这个盒装的吧。添加量根据个人口味而定，炼乳甜而不腻，适合清淡口味的甜品。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加之后，小火开始炒。要不停翻拌

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢吃干的，就炒这样了。这样做出来类似湿绿豆糕。如果你喜欢经典款，那就炒成，往下看

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰油。冷糕点添加油类，会有不一样的体验。比如麻油做的绿豆糕，无法想象吧，巨好吃。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多加些椰子粉，我加了差不多20%，很甜，稀释后也会和椰油乳化。椰油版炒的就要湿一些，因为凝固后油脂会提供足够支撑力让糕点成型。炒太干会干裂，口感会硬。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是炒干的视频，泥已经可以成型，用刮刀铲起会缓慢成块滴落，不会混成一滩，这个时候冷却下来基本就能塑形了，这个火候适合之前炼乳版本。椰子版适合炒湿，视频没有录，就是在这个基础上湿一些，你会看到一滩豆泥开始初步形成纹路，但还是泥状，可以流动，可以滴落，滴落后会慢慢融为一体，这时候就可以停止加热了。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上面有这个图，这就是炒干。将豆泥趁热转入盒子内，冷藏起来

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品。玫瑰酱给力

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的好好吃。凉凉的，糯糯的，炼乳奶香淡淡，椰子味道十足。配上玫瑰花酱，甜，嗯，超甜

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘，biu biu biu～

豌豆的各种做法大全集视频

可以用以下步骤来制作火焰豌豆射手：1. 准备彩泥和工具，包括红、黄、绿三种颜色的彩泥、刻刀、剪刀等。2. 先用绿色的彩泥做出豌豆射手的身体和头部，可以参考图片或视频。3. 用黄色和红色的彩泥做出火焰的部分，可以用刻刀将彩泥捏成火焰的形状，再粘在豌豆射手的手上。4. 最后再加上眼睛、鼻子等细节部分，就完成了一只火焰豌豆射手。因为彩泥软硬适中，容易塑形，而且可以混合颜色，所以可以用来做出各种生动形象的小模型，既有趣又好玩。

豌豆的各种做法大全集简单

加工后的黄豌豆粒可以做出非常好吃的菜品。 原因是黄豌豆粒的味道本身比较淡，因此需要特殊的调料和加工方式才能做出美味佳肴。例如，将黄豌豆粒和肉类一起煮，加入五香粉、酱油、花椒等调料，煮至黄豌豆粒入味后再出锅，能够做出口感鲜美、味道浓郁的菜品。此外，黄豌豆粒也可以炒着吃。将黄豌豆粒入水焯烫后沥干，加入锅中翻炒，再加入蒜末、盐、鸡精等调料即可炒出鲜香可口的黄豌豆粒。总之，黄豌豆粒是一种非常健康的食材，如果搭配适合的调料和加工方式，能够制作出让人垂涎欲滴的美食。

豌豆的各种做法大全集图片

1/3

白豌豆放入清水中浸泡几个小时备用。

2/3

黄豆放入清水中浸泡几个小时，泡发备用。

3/3

破壁机内放入黄豆和白豌豆，倒入适量饮用水按键打成豆浆，打好的豆浆倒入杯中，搅匀饮用

豌豆的做法怎么做好吃

原料

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豌豆 (150克)

鸡蛋 (1个)

香肠 (1根)

植物油 适量

生抽 1茶匙

食盐 1茶匙

鸡精 1/2茶匙

葱花 少许

1/豌豆剥皮洗净。

2/豌豆过水30秒后控干水分。

3/将香肠切成适合大小的丁。

4/鸡蛋炒成沫备用。

5/热锅下葱花爆香加豌豆。

6/豌豆炒至微软加入香肠丁、鸡蛋沫继续翻炒，加盐、鸡精、生抽，炒到用炒勺能碾碎豌豆时关火闷一分钟左右即可。

7.美味又好吃的素烧豌豆做法完成开吃了。

豌豆的多种做法

主料：豌豆100g、胡萝卜100g、玉米粒100克。

辅料：食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

步骤:

1、将胡萝卜削皮、洗净、切成丁，豌豆和玉米粒洗净，小葱切成葱花，放在一旁备用。

2、将水倒入锅中，沸腾后将胡萝卜粒、玉米粒、豌豆放入锅中焯一下水，捞出放在一旁备用。

3、往锅内倒适量橄榄油，油温稍热后倒入葱花炒香。

4、往锅中倒入胡萝卜粒、豌豆、玉米粒，翻炒几分钟。

5、适量盐进行调味，翻炒拌匀后出锅即可。

豌豆的做法大全家常菜 新闻

    腊排骨炖豌豆是一道非常经典的家常菜肴，其口味独特、营养丰富，备受人们喜爱。下面我将分享一下这道美味佳肴的做法。

首先，我们需要准备一些新鲜的食材。具体而言，我们需要腊排骨500克和豌豆250克。腊排骨可以在市场或超市中购买到，挑选质量良好的产品非常重要。

接下来，我们需要对腊排骨进行初步处理。首先，将腊排骨洗净并切成适合大小的块状。然后，将切好的腊排骨放入锅中，加入足够的水，盖上锅盖，大火煮沸。一旦水沸腾，立即熄火并将腊排骨捞出备用。这个步骤的目的是去除腊排骨中的一些杂质，确保烹饪过程更加卫生和健康。

处理完腊排骨后，我们开始准备豌豆。首先，将豌豆洗净，并在水中浸泡一段时间，以便去除表面的杂质。然后，将泡好的豌豆捞出备用。

接下来，开始烹饪腊排骨炖豌豆。首先，取一个锅，在其中倒入适量的清水，加入腊排骨和泡好的豌豆。然后，把锅放在火上，大火煮沸。煮沸后，将火调至中小火，继续炖煮。此时，可以根据个人口味加入适量的盐、生姜片、料酒等调料，以增添菜肴的鲜美口感。

继续炖煮大约30分钟后，我们可以尝试一下腊排骨和豌豆的熟度。如果腊排骨已经变得十分酥烂，并且豌豆也已经煮熟软糯，那么就可以出锅了。如果觉得还不够熟，可以适当延长烹饪时间。

最后，装盘并享用这道美味的腊排骨炖豌豆。腊排骨的浓郁香味和豌豆的鲜甜口感相得益彰，令人垂涎欲滴。这道菜肴不仅具备丰富的营养价值，而且非常开胃可口，适合各个年龄段的人食用。

总而言之，腊排骨炖豌豆是一道传统的家庭美食，制作过程简单易行，味道鲜美，营养丰富。如果您喜欢烹饪和品尝美食，不妨一试这道佳肴，相信您定会为其美味所折服！祝您烹饪愉快，美食享受！