菠菜凉拌花生米家常做法(菠菜花生的凉拌做法)

菠菜花生的凉拌做法

菠菜 200克

- 生花生米 50克

- 盐 适量

- 蚝油 适量

- 食用油 适量

做法如下：

1. 菠菜摘去叶子，仅留嫩茎，洗净后在锅中焯水，煮熟后捞出过冷水备用。

2. 生花生米焯水去皮捞出备用。

3. 取出一个碗，将熟菠菜剁碎成小碎块，放入碗中。

4. 将生花生米掰成两半，放入碗中。

5. 加入适量盐和蚝油，拌匀。

6. 加入适量食用油，拌匀即可。

菠菜凉拌花生米家常做法大全

1.

100克菠菜捡去黄叶，去除硬根，在300ml淡盐水浸泡10分钟洗净

2.

烧一锅500ml开水下入100克菠菜汤1分钟捞出，过一遍300ml凉水

3.

100克菠菜挤干水分切成大段，100克花生米炒好备用

4.

10克辣椒掰成段，蒜切末

5.

把100克菠菜和100克花生米放大碗里，加5克盐，1勺陈醋，1勺生抽

6.

热锅，倒入20ml食用油，加入20克蒜末，5克辣椒煸出香味

7.

倒入100克菠菜中，快速翻动拌均匀

8.

可以食用了

菠菜花生米凉拌菜

主料

菠菜350克

花生50克

辅料

芝麻油适量

海鲜酱油1勺

凉开水1勺

芝麻酱1勺

步骤

1.菠菜清洗干净

2.开水焯熟，挤去水分切碎

3.花生米用水洗去灰尘

4.锅中坐油

5.花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不到一半）

6.将菠菜、花生碎混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘

7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀

8.浇在整好形状的菠菜上即可

凉拌菠菜花生的做法 家常

凉拌菠菜调料汁的配方就是酱油醋盐，然后还有蚝油都放在一个小碗里边，然后再可以切点蒜末。都放好以后，如果想吃辣椒也可以再放点嗯辣辣椒末。

然后用炒菜的勺子热一点油，等油热了之后泼在这个调料汁的碗里边。就可以了，也有的就是菠菜和花生豆炸过的花生豆调在一起吃。

菠菜凉拌花生米家常做法窍门

主料

菠菜350克

花生50克

辅料

芝麻油适量

海鲜酱油1勺

凉开水1勺

芝麻酱1勺

步骤

1.菠菜清洗干净

2.开水焯熟，挤去水分切碎

3.花生米用水洗去灰尘

4.锅中坐油

5.花生米凉油下锅，小火焙香晾凉，用擀面杖碾碎备用（我的花生弄多啦，用了不到一半）

6.将菠菜、花生碎混合，用模具整出自己喜欢的形状摆盘

7.将芝麻酱、凉开水、海鲜酱油以1：1：1的比例混合，放少许香油拌匀

8.浇在整好形状的菠菜上即可

小贴士

1、菠菜很容易熟，在开水中汆烫一下就可以捞出了，不要烫太久。2、酱汁已经够咸无需再放盐。2、家中有孩子，吃不了辣，嗜辣的朋友可以换成麻辣花生。

凉拌菠菜花生米的做法大全家常窍门

菠菜可以泡汤花生米油炸黄瓜要来凉拌

菠菜凉拌花生米家常做法视频

料

菠菜一把， 粉丝一把，花生米50克，木耳少许，熟芝麻少许。

2

调料

葱姜，大料，蒜瓣，盐，糖，鸡精，生抽， 香醋，香油，辣椒油。

3

做法

1·花生米入开水锅中，加一些大料，葱姜，盐，煮熟备用。

2·取一个小碗加入盐，鸡精，生抽，香醋，糖，蒜泥搅拌均匀备用。

3·令取一锅烧开水，放入泡发的木耳焯烫一下盛出过凉，在放入 粉丝烫熟备用。

4·最后放入洗净的菠菜焯烫1分钟，捞出过凉。

5·所有材料放入大碗中倒入调好的料汁，加入香油，辣椒油拌均匀，最后撒一些熟芝麻即好。

菠菜凉拌花生米的做法窍门

以下是一种简单的花生米拌菠菜的做法：

所需材料：

1. 菠菜适量

2. 花生米适量

3. 蒜末适量

4. 生姜末适量

5. 盐适量

6. 食用油适量

制作步骤：

1. 将菠菜洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。

2. 将花生米放入锅中炒香，捞出待用。

3. 在热锅中倒入适量的油，加入蒜末和生姜末煸炒香。

4. 把焯好水的菠菜放入锅中，加入盐适量翻炒。

5. 关火前撒上花生米，再翻炒均匀即可。

温馨提示：

1. 菠菜焯水的时间不宜过长，只需煮至变软即可。

2. 花生米要炒香，这样口感更好，如果不喜欢花生米的口感，也可以改用其他坚果代替。

3. 如果不喜欢蒜和姜的味道，也可以不加入。

菠菜凉拌花生米怎么做

准备好所需食材：菠菜、花生米、香葱、白糖、醋、盐、香油。

2.将菠菜洗净，沥干水分，切成小丁，备用。

3.用温水将花生米泡洗净，沥干水分，备用。

4.将香葱洗净，切碎，备用。

5.将菠菜、花生米、香葱放入一个容器中，加入适量白糖、醋、盐、香油，拌匀即可。