美食网家常菜半荤菜图片(美食半吨个人资料简介)
美食半吨个人资料简介
中文名:范德
出生日期:1989年10月4日
职业:自媒体创作者
类型:美食类
他是吃货界的“盐王爷”,烹饪界的“亿丢丢”,他放盐都说一丢丢,不管做什么菜,实际行动却是一包盐,一整年下来,真的是“亿丢丢”,人送外号“活盐王”、“半吨盐”,他是最豪放的美食博主,很多人说,他这样做美食,必须得手里有矿才行,他可以花900买一副牛骨架,请朋友吃“牛骨宴”,花1760买条人工养殖鳄鱼,做“烤全鳄”,只有你想不到,就没有他不敢做的美食,
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这个可以搭配的种类就是非常非常多的了。但是有几点要注意。
第一点,肯定是成本。鱼啊,肉啊什么的可以挑成本低的买。像肉上面小排什么东西就贵一点。你可以买那些带肉的龙骨,还有五花肉什么的稍微便宜点的。
第二点干的跟带汤的要相结合。荤菜不带汤的,你可以素菜之中有一个稍微带点汤。同样的荤菜带汤的素菜就不需要再带汤了。鱼,骨头肉,对虾,鸭架,鸭排,鸭爪,还有冷冻肉这些为了节省成本你都可以数量稍微大点的买。
蔬菜除了绿色蔬菜,还有许多豆制品可以用。
美食半成品图片
一、强烈推荐:里脊肉片(37.6元/四斤)
应该没有人在小时候没吃过里脊烧饼的吧,就是那种用一个小竹签子穿上两三片肉放在铁板上面,加热以后卷到饼里面
小时候就觉得这玩意儿老香了,而且能够体验到那种大口吃肉的感觉,现在其实这种调理好的里脊肉片,非常的便宜,一斤都不到10块钱,晚上饿了的时候放到空气炸锅里面炸几片吃一吃!
一滴油都不用放,直接放到里面干炸,如果你喜欢口味重一些的话,自己再撒一点辣椒面,那味道更绝了!
如果你们家冰箱空间够大的话,建议你直接买4斤装的37块钱的价格,足够你吃好几个月了,不管是早上的时候拿来做早餐还是晚上的时候当做小零食吃,都再好不过了。
二、强烈推荐:骨肉相连(29.8元/936g)
刚分享完里脊肉片,咱们再来说说骨肉相连,从小吃到大的食物不为过吧!空气炸锅里面炸完了以后带着那股的干香味道,特别好吃,比你在油锅里面炸或者烤箱里面炸出来的更加有味道。
30块钱不到两斤的价格可以称之为按斤称的空气炸锅半成品了,这放到家里面来个朋友孩子之类的炸来吃吃,那不也是餐桌上的一道大菜吗?
三、强烈推荐:蒜香排骨(33.8元/斤)
蒜香排骨是这两年我老婆特别爱吃的一个小零食,就那种浓郁的蒜香味道包裹在每块小排上面,每一口咬下去都是那种爆汁的感觉,晚上的时候炸半份蒜香小排,我的天哪,还去什么路边摊,还去什么烧烤店!
蒜香小排就是有手就能做,有个空气炸锅做出来以后那都是非常哇塞的小吃!
最推荐大家直接拍两件,这样两件装一共就是63块钱,总体价格还是比较能接受的,毕竟现在你外面去买猪的细排,那都要小30块钱一斤了!
四、强烈推荐:鳕鱼排(28.3元/20枚)
小的时候就被麦当劳的双层深海鳕鱼堡给深深的诱惑过,那个时候就在想这鳕鱼排里面到底有没有鱼刺?
到底有没有鱼刺,可是现在再想吃深海鳕鱼堡都吃不到了,是那种外壳焦脆,然后咬到里面是那种淡淡的鱼香味,特别特别好吃的感觉!
现在1块5左右一片的价格,吃起来真的不心疼,不管是你直接炸好了吃或者是放到汉堡里面,挤一点蛋黄酱来吃,那都是绝顶的美食,相信和我一样比较爱吃油炸食品的朋友,真的是走不动道!
不过有一点,喜欢吃油炸食品确实是不好,但是一定要控制好量,而且用空气炸锅的话,你不用额外的再去用油炸或者添加其他的食用油,这样能够最少限度的去摄入!
五、强烈推荐:芝士牛肉卷(61元/6个)
这两年芝士牛肉卷可是风头强劲,有市面上各种山姆同款的牛肉卷,我其实买过几家来试了试,其实都大差不差,基本上都是10块到15块钱一个的价格,比这个价格再低的话,那就不建议去买了。
特别方便的吃法,就是提前一天从冰箱的冷冻里面拿出来以后放到冷藏室,让它慢慢的缓化,第二天早上的时候放到空气炸锅里面几分钟就好,而且出来以后味道相当满意,真的有那种芝士拉丝的感觉!
如果你不喜欢吃芝士牛肉卷的话,你也可以去试试鸡肉卷,小龙虾卷,鸡腿堡,各种各样的味道,总有一款东西符合你。
六、强烈推荐:亚明梦八地道肠(60元/4包)
这两年做美食测评,我最少买过市面上三四十款的地道肠,每一款都各有特色,但是能让我们全家都非常爱吃,而且我会持续回购的,就是这款亚明的梦八地道肠,这也是一位值友推荐给我的,你别看这家销量其实很低。
但是味道真的特别好,而且我之前分享过以后大家买来评价都非常不错,记住一点,如果你喜欢吃带甜一点口味的烤肠的话,就买这一款,绝对没错!
烤出来以后外皮焦脆,而且一咬开以后真的有爆汁的感觉,毫不夸张特别爱吃这家,强烈推荐!
60块钱4包的价格,绝对比便利店要便宜非常多了,喜欢吃烤肠的朋友一定要去试一试!
七、强烈推荐:沈阳QQ鸡架(26.3元/6包)
自从去过一次沈阳以后,就深深迷上了沈阳鸡架,不管是白煮的还是烤出来的,就是那股鸡肉骨头上面一点点的肉丝儿,加上那种浓郁的白糖再加上醋喷起来的味道,那真的特别特别香,我恨不得把骨头都嚼了!
沈阳的QQ鸡架在我们家冰箱里一直都拥有姓名!一直都是吃完了就买,吃完了就买!
强烈推荐吃甜口的,空气炸锅炸出来以后焦香肆意,而且每一口吃到嘴里面都是甜丝丝儿的!
八、强烈推荐:藤椒翅尖(48.9元/两斤)
如果你又想吃油炸的食品,又怕长胖怎么办呢?你可以吃鸡翅尖啊,那本身也没啥肉,但是味道确实非常棒!
我特别喜欢鸡翅尖烤完了以后整个放到嘴里面慢慢的去咀嚼,然后把它的骨头都嚼碎的感觉。
48块钱可以买整整两斤,可以吃很长时间了,如果你喜欢整点下酒菜吃的话,可以试一试这种藤椒味的烤鸡翅尖,特别有味儿。
总结:
空气炸锅的美食千千万,我们家的空气炸锅都已经被我累坏了两个了,接下来我也会继续的购买空气炸锅的食物,发现有好吃的性价比高的食物继续给大家推荐!
注意空气炸锅食物再好吃,里面也都有油,一定要少吃哦!
美食食谱家常菜
步骤/方式1
将鱼、豆腐、姜片、枸杞倒入锅中加水,再加黄酒去腥,盐调味。炖至鱼肉变白即可。
步骤/方式2
鱼汤煮好后可以加入大家喜欢的配菜,如山药、蛋饺、虫草花等刷着吃,又是另一种风味。
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荤菜有梅菜扣肉、红烧肉、红烧排骨、辣子鸡、啤酒鸭、可乐鸡翅、清蒸鱼、红烧鱼、红烧狮子头等。
1、梅菜扣肉:汉族传统名菜,属客家菜。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。
2、红烧肉:一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。
3、红烧排骨:是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材,以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。
4、辣子鸡:是一道经典的家常菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。
5、啤酒鸭:是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴,据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
6、可乐鸡翅:是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
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1.烤鸭,烤鸭不仅味道好,卷着鸭饼蘸着酱吃起来也是相当不错的。
2.红烧排骨是一道非常好的家常菜,不仅味道好,还特别的有营养。
3.酱大骨在北方地区是非常受欢迎的,酱大骨这种美食也充分的体现了北方人的豪爽。
4.小龙虾这个相信没有人会不喜欢吃吧,我国的小龙虾不仅在国内出名。
5.锅包肉是东北地区的一道名菜,现在不仅在东北地区受欢迎。
6.可乐鸡翅,因口感甜而不腻,也深受小朋友的喜爱。
7.红烧肉,锅具以砂锅为主,成菜色如玛瑙,肥而不腻,吃起来让人回味无穷。
8.红烧牛肉,主要材料是牛肉,配之其他辅料,口味有香辣、五香等,在京菜、川菜、湘菜里都有此菜品,做法大同小异,深受大众喜爱。
9.酸菜鱼,酸菜鱼也称为酸汤鱼,以草鱼为主料,口味酸辣可口,是一道源自重庆市的经典菜品。
10.姜爆鸭,口感脆嫩而爽口,是鸭肉的最佳拍档。用鸭肉和仔姜一起爆炒。
美食大全家常菜
忌口有以下几种类型:
1、因宗教信仰而忌食荤菜的菜谱:卤豆干、香菇烩大白菜、黑木耳炒山药、西芹百合、红烧茄子、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、凉拌黄瓜花生米、凉拌毛豆、炒小白菜……。
2、因生病忌口发物的菜谱:汽水肉、炒上海青、西红柿炒鸡蛋、四季豆炒肉、清蒸鳊鱼、珍珠丸子、炒三丝(榨菜丝、千张、肉丝)、炒三丁(红萝卜、肉丁、豌豆)。
3、因口味而忌辣的菜谱:红烧肉、糖醋排骨、糍粑鱼、海米冬瓜、韭菜炒鸡蛋、黑木耳西兰花、芹菜炒肉丝、炒莴苣。
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美食家常菜,配舌尖上的中国背景音乐好听。
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