鲫鱼汤冬瓜的做法大全家常做法(鲫鱼冬瓜汤有什么功效)

鲫鱼冬瓜汤有什么功效

冬瓜中含有丰富的维生素等营养物质，鲫鱼冬瓜汤对于孕妇来说是有一定的好处的，能够给孕妇自身和胎儿补充所需要的营养物质，也可以降低孕妇在孕期出现抑郁症的发生率，也能够促进血液循环，可以促进宝宝的骨骼发育，对于胎儿的大脑发育也有一定的帮助，也可以有效的预防早产的情况发生。

鲫鱼冬瓜汤好吃吗

冬瓜鲫鱼汤以鲫鱼为主要原料制成，具有以下效果:一是鲫鱼汤中含有的蛋白质能够增强人体免疫系统；第二，它具有美容的功效，能增强皮肤弹性，用于治疗精神压力过大、睡眠不足等引起的皱纹。它具有很好的缓解作用。第三，它具有产奶的作用，可用于诱导泌乳，使产妇乳汁充足。

鲫鱼汤冬瓜的做法大全家常

主料:鲫鱼一条，干黄花菜一把，冬瓜1块

辅料:姜适量，芹菜适量

调料:油适量，盐适量，鸡精适量

做法步骤：

1、把鲫鱼清理干净，在鱼用刀划几条，用姜和盐稍微腌制片刻

2、抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分，冬瓜去皮，切厚片，备用

3、下鲫鱼煎至两面发黄，倒入适量开水，再多煮一下鲫鱼,放入泡好的黄花菜，大火煮5分钟，加盐

4、再加上冬瓜、芹菜.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了。

鲫鱼汤冬瓜怎么炖好喝又营养

鲫鱼冬瓜汤的做法步骤如下：

食材：鲫鱼300克 、冬瓜150克 

盐适当，姜片、葱花、胡椒粉、味精各适量 。

1、热锅凉油，用油润锅，放入小鲫鱼。

2、将鱼煎至两面金黄，在煎的过程中撒上适量盐。

3、加入足量开水。

4、放入姜片，大火炖煮。

5、冬瓜去皮，切大块。

6、倒入锅中。

7、待冬瓜炖至软烂，放少许胡椒粉，再放入味精。

8、小葱切碎，放入汤盆中，倒入炖好的冬瓜鲫鱼汤。

9、成品。汤色奶白，冬瓜软烂。

鲫鱼冬瓜汤有什么功效和作用

食材用料

鲫鱼一条500克，萝卜、冬瓜各300克，姜、蒜、盐、胡椒、料酒少许

做法步骤：

步骤 1

现将所有原料清洗干净，鲫鱼用姜丝和料酒腌渍20分钟。

步骤 2

锅洗干净，热油煎鱼。

步骤 3

中小火，将鱼煎好了一面。

步骤 4

继续翻面煎制，依然中小火，耐心煎制。

步骤 5

这是煎制好的两面都黄灿灿的鲫鱼。

步骤 6

用煎鱼的油，爆香姜蒜，然后倒入萝卜。

步骤 7

萝卜炒制三五分钟后加入冬瓜一起翻炒。

步骤 8

将鱼和所有原料放入锅中，倒入适量的冷水，湮没全部原料，大火煮开。

步骤 9

煮沸之后改成中小火，继续熬煮，起锅前加入胡椒等调味。

鲫鱼冬瓜汤有什么功效和禁忌

做法如下：

准备材料：鱼处理干净，肚子里的黑膜要清洗干净，鱼身上划几刀，用少许盐涂抹轻腌一下，冬瓜切块，红萝卜用模具切成花，豆腐切块，姜切姜片，葱切葱花备用。

沙煲放大半煲水，放入冬瓜和红萝卜先开大火煮。

锅烧热放少许油，继续开大火加热，放鲫鱼下锅，转中小火慢煎。

俩面煎至金黄色即可。

把煎好的鲫鱼和姜放入煲鱼袋里。

扎紧袋口。

这时汤也煮开了，把鱼放进去一起熬煮。

全程中大火熬煮，大概5到6分钟左右就熬好了。

把煲鱼袋用筷子夹出来。

撒上葱花，放胡椒粉和香油调味。

一煲奶白色的鲫鱼豆腐冬瓜汤就做好了，盛碗，好香啊！

希望以上信息对回答您的问题有帮助。

鲫鱼冬瓜汤的功效与作用

食材清单：

鲫鱼 5小条 、 冬瓜 一块 、 香菇 5朵 、 盐 、 葱花 、 姜 、 大料 、 香菜适量

烹饪步骤

1.将冬瓜切成片状，香菜切成沫，姜切成片状，将葱切成丝，将香菇抄一下，鲫鱼洗干净，空干水。

2.将鱼下锅煎成黄色，加水，放入姜片，葱丝，大料，汤开两开后用小火炖，鱼汤变成乳白色后，加入冬瓜和抄好的香菇,炖10分钟，加入盐，撒上香菜沫即可。

鲫鱼汤冬瓜汤的功效

烟雨江湖中，制作鲫鱼冬瓜汤需要的材料有鲫鱼×1和冬瓜×3，鲫鱼可在南阳渡芦苇水域垂钓获得，冬瓜可以通过南阳北面的农户购买获得，也可以通过完成忘忧村修桥任务获得，玩家准备好材料后前往厨娘所在地，然后把材料给厨娘等待即可。

鲫鱼冬瓜汤的做法 百度百科

烟雨江湖怎么制作鲫鱼冬瓜汤？

1、烟雨江湖游戏玩家在南阳渡场景会遇到一名小乞丐（坐标28,20），在这里可以领取制作鲫鱼冬瓜汤的任务。

2、之后前往NPC厨娘这里，在她这里会了解到制作鲫鱼冬瓜汤需要准备的材料如下：鲫鱼×1，冬瓜×3。

3、冬瓜玩家可以在南阳北面的农户这里购买获得，也可以通过完成忘忧村修桥任务获得。

4、而鲫鱼玩家学会钓鱼技能后，接着前往南阳渡场景西边长满芦苇的水域钓取。

5、获得材料后返回到厨娘这里，然后把材料给厨娘，这样她就会开始制作鲫鱼冬瓜汤了。

6、最后只要稍等一会儿，这样就能获得鲫鱼冬瓜汤了。

鲫鱼冬瓜汤有什么功效与作用

当然可以啦，鲫鱼冬瓜汤又补血又祛暑、利尿。