牛排汤萝卜的做法大全家常做法(牛排萝卜煲汤的做法)

牛排萝卜煲汤的做法

【所需食材】：牛排骨700g，白萝卜一根，盐一勺，料酒一勺，八角一块，丁香适量，干辣椒适量，白胡椒粉一勺，

【烹饪步骤】：

1、还是老规矩，先处理食材，牛排骨切成大小均匀的小块，然后用水清洗干净残渣和血水，搅拌均匀，最后沥干水分，如果时间充裕的话，最好是用清水浸泡半个小时，这样做能更有效去除里面的血水，减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜，去除外皮之后，切成大块，放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样，先焯水去腥，去除浮沫后，捞出清洗一遍，沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水，把焯好水的牛排骨加入锅中，加入适量料酒，葱姜去腥，生抽酱油，老抽增色调味，一勺胡椒粉，做汤一定要有胡椒粉，最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂，等到出锅前的15分钟，加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

牛排萝卜汤的做法大全家常

一般炖一个多小时就可以了

牛排萝卜汤怎么做最好吃

牛排萝卜汤是一道非常简单的汤，只需要准备一些蔬菜和肉类，然后加入少量的水和调味料即可。具体制作方法如下：

1. 准备牛排，用刀在牛排上划几刀，使其更易熟。

2. 将牛排放入锅中，加入适量的水，烧开后转小火煮约20分钟。

3. 将煮熟的牛排捞出，用冷水冲凉，去掉多余的油分。

4. 在锅中加入少量盐和胡椒粉，调味后倒入切好的蔬菜，煮至蔬菜变软，调味即可食用。

注意事项：

­ 1、牛肉焯水后需要在凉水中浸泡几分钟，这样可以去除多余的油脂，同时口感更好。

2、调味时，可以根据自己的口味适量加入盐和黑胡椒，也可以根据自己的口味加入其他的调味料。

3、萝卜可以根据自己的喜好进行搭配，但不宜过多，以免影响口感。

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牛排萝卜炖汤的做法大全

一、萝卜牛排汤

材料：牛排、萝卜、姜，葱、料酒

做法步骤：

1.牛排水里泡泡过滤血水

2.萝卜切块备用

3.锅烧热姜片爆香

4.肉肉炒黄加些料酒

5.加水烧开把上面黑泡泡撇清

6.萝卜牛排一起炖，完成。

二、土茯苓牛排汤

材料:牛排500克土茯苓100克

做法步骤：

牛排打碎,加水熬汤约2小时,去骨及浮油,剩下3大碗,入土茯苓,再煎至2碗,去渣.即可。

三、鲍鱼牛排汤

材料：牛排小鲍鱼若干，姜片，料酒盐

做法步骤：

1、鲍鱼请卖家去除杂质，清洗干净

2、牛排入锅内热水焯烫过凉洗净，再次放入锅内加水烧开转入电砂锅

3、加入姜片和料酒，转自动挡烧1小时左右，加入鲍鱼再炖半小时

4、食用时候加点盐和胡椒粉（也可不放）即可

牛排煲萝卜汤的功效

【所需食材】：牛排骨700g，白萝卜一根，盐一勺，料酒一勺，八角一块，丁香适量，干辣椒适量，白胡椒粉一勺，

【烹饪步骤】：

1、还是老规矩，先处理食材，牛排骨切成大小均匀的小块，然后用水清洗干净残渣和血水，搅拌均匀，最后沥干水分，如果时间充裕的话，最好是用清水浸泡半个小时，这样做能更有效去除里面的血水，减少腥味。

2、牛排骨处理好之后就是萝卜，去除外皮之后，切成大块，放在碗里面备用。

3、牛排骨还是一样，先焯水去腥，去除浮沫后，捞出清洗一遍，沥干表面水分。

4、然后再准备足量的清水，把焯好水的牛排骨加入锅中，加入适量料酒，葱姜去腥，生抽酱油，老抽增色调味，一勺胡椒粉，做汤一定要有胡椒粉，最后根据自己口味加入适量的盐。

5、大火把排骨炖到软烂，等到出锅前的15分钟，加入萝卜炖熟。这道简单的清炖牛排萝卜就做好了。

牛排萝卜煲汤的做法窍门

牛排红萝卜汤做法:准备好所有主要的食材：牛排骨、白萝卜、葱、生姜。

食材都清洗干净，将白萝卜都切成大块，葱切长段，生姜切成片。

将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。

盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。一道营养好喝，鲜香美味的牛排骨萝卜汤就做好了。

牛排萝卜煲汤的做法视频

短剧《狂野小神医》吃牛排是在第8集。

短剧小视频讲述七年前江昊晨的父亲被害，母亲被小人所陷害导致失明，少年江昊晨被高人收留后，学成一身强大的医术和武术归来。

牛排萝卜煲汤的做法大全

以下是萝卜干牛骨清炖汤的做法：

材料：- 牛骨（适量）- 萝卜干（适量）- 姜片（适量）- 蒜瓣（适量）- 枸杞（适量）

- 盐（适量）- 料酒（适量）

步骤：

1. 将牛骨用水泡洗干净，然后放入锅中，加入足够的水，加热至水开。

2. 煮沸后焯水，将牛骨捞出，用清水冲洗干净，去除血水和污垢。

3. 准备一个大锅，加入足够的水，将牛骨放入烧沸的水中。

4. 加入姜片和蒜瓣，稍微焯水，去除腥味。

5. 撇去浮沫后，将火调至小火煮沸。加入适量的料酒，炖煮约2-3小时，使牛骨汤汁更为浓郁。

6. 准备一个小碗，放入适量的萝卜干和枸杞，泡软备用。

7. 将泡软的萝卜干和枸杞放入炖好的牛骨汤中，继续煮沸15-20分钟，让汤汁与萝卜干充分融合。

8. 出锅前可以根据个人口味加入适量的盐调味。

萝卜干牛骨清炖汤汤汁醇厚，牛骨的炖煮时间越长，汤的味道越浓郁。萝卜干的加入使得汤更加清爽、鲜美，枸杞的加入能提升汤的营养价值。这道汤适合在寒冷的天气里食用，有助于暖身和补充体力。

牛排煲萝卜功效与作用

萝卜牛排汤。

主料，牛排，萝卜。

调料，盐，味精，鸡精，白糖，料酒。葱姜。胡椒粉，花椒，大料，

制作过程。

1，将牛排剁成小块儿。放清水里泡几个小时。冲洗干净。萝卜切成块儿。葱切成葱花，姜切成片儿。

2，锅烧水，将牛排骨加盐，料酒，葱姜，花椒大料焯水。打去浮沫捞出冲洗干净。

3，锅烧油葱姜炝锅儿，将牛排骨下入翻炒一下。加料酒。盐味精，鸡精，白糖。翻炒均匀。加水。炖半个小时。

4，取一个砂锅将牛排骨带汤倒入炖一个小时。出锅前撒少许胡椒粉。

5，出锅盛到盆儿里撒少许葱花。