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西红柿意大利面家常(怎么做西红柿意大利面)

2023-09-15 05:10:07饮食小常识1

怎么做西红柿意大利面

番茄意大利面的做法

食材 :猪肉 洋葱 意大利面 番茄

辅料 :番茄酱、耗油、生抽,盐、鸡精、蒜头

番茄意大利面的做法

原料:猪肉、洋葱、番茄、意大利面;

配料:番茄酱、蚝油、生抽,盐、鸡精、蒜头切末;

制作步骤:

1、汤锅加入水,并放入少许的盐,盖上锅盖等水烧开后加入意大利面;

2、注意在煮面的时候要注意多拨动面条,让面条散开,这样面条能够均匀的煮熟,等面条煮熟后捞起,用冷水冲凉。

3、将猪肉、洋葱、番茄洗净,切成小丁;

4、锅里放入少许的油,冷油加入蒜末和猪肉炒出香味,然后再加入洋葱和番茄一起翻炒均匀,调小火,加入番茄酱,耗油,生抽,盐、味精和少许的清水,将这些材料煮成酱汁。

5、将煮好的意大利面放入酱汁中翻炒,如果还想要面条更入味一些,可以再加点开水,盖上锅盖焖加下;

6、这个时候就可出锅了,如果爱吃辣的可以加一些黑胡椒。

怎么做西红柿意大利面最好吃

一、奶油培根意大利面

先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。

二、蕃茄肉酱意大利面

将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面

用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面

将海鲜用酒与盐巴腌一下。将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。

怎么做西红柿意大利面好吃

番茄炒意大利面是一道非常简单但美味的家常意大利面。下面是一份番茄炒意大利面的家常做法:

所需材料:

意大利面200克

番茄2个

葱1根

蒜3瓣

食用油适量

盐适量

黑胡椒粉适量

意大利香料(可选)适量

步骤:

先将番茄和葱切成小块,蒜切成蒜末备用。

锅中放适量油,小火加热,放入葱和蒜末爆香。

加入切好的番茄块,用中火翻炒,让番茄煮软。

开始煮意大利面,根据包装上的指示时间煮熟。

番茄变软后加少量盐,加意大利香料和适量黑胡椒粉,继续中火翻炒2-3分钟。

将煮熟的意大利面沥干水分,加入锅中,用中火炒匀,让面条和酱汁充分混合,炒约1分钟即可起锅。

番茄炒意大利面的酱汁可以根据自己的喜好来调整口味。如果喜欢酸酸甜甜的口味,可以适量加入番茄酱或糖。祝您做出美味的番茄炒意大利面!

西红柿意大利面的家常做法

1、锅里加水烧开,加入一点盐,再放入意大利面,煮至15分钟

2、在此同时,把洋葱切碎,番茄切块

3、锅里放入油,把蒜蓉,肉末(猪肉,牛肉都 可以)放入锅内翻炒,肉末变色可以加入洋葱番茄

4、大概2分钟后关火等待意面

5、意面煮好后,用凉水冲刷,逼干水分

6、开火,之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒,加入番茄酱海盐

7、翻炒均匀2分钟后,即可上桌

如何做西红柿意大利面

1、原料:牛肉糜、番茄、洋葱、蒜瓣、番茄酱、黄油、黑胡椒碎、干罗勒碎、盐。

2、番茄用刀切十字。用沸水烫一下剥去皮。

3、将去皮的番茄切成小丁备用。

4、蒜瓣和洋葱搅拌碎,也可以用刀切碎。

5、炒锅加热,加入一半黄油。

6、倒入牛肉糜翻炒。

7、炒至牛肉变色后盛入盘中。

8、锅内加入另一半黄油。

9、倒入洋葱碎和蒜末炒香。

10、加入番茄丁翻炒。

11、炒至番茄软烂后加入炒好的牛肉馅。

12、加入番茄酱、黑胡椒碎、罗勒碎。

13、调味少许盐。

14、改小火慢慢翻炒几分钟即可关火。

15、冷却后密封好放入冰箱冷藏。三天内食用完。也可以分成小份冷冻,吃之前用平底锅炒开再加入煮好的意面翻炒均匀即可。

西红柿意面的做法简单的方式

1.材料(2人份):冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量。

2.在凉白开水中放入冰块,然后加入白醋、白糖、鸡精、生抽、盐、番茄片,黄瓜条、上,进冰箱冷藏室备用

3.接下来,把干冷面用清水浸泡2小时,并用手揉搓,使其完全散开,一定要泡过才可以煮的,不然面条会象皮筋一样,特别难煮透。

4.把水烧开,加入冷面,不时用筷子搅拌,防止粘结,煮1分钟左右待其变软无硬心时,就可以捞出了。注:一定要在旁边看着,要不然就坨了

5.把煮好的冷面捞出后,立即放入已经备好的冰水中,并连续冲3~4次,沥干水分后放入碗内。

6.倒入冷藏好的酸甜可口的冷面汁,撒上芝麻香菜和火腿。最后按自己的口味加上蔬菜、肉、泡菜(这个里面没有放泡菜),一碗超级棒的自制冷面就做好了。真正的弹牙爽口、冰爽到心。

西红柿意大利面酱的做法

意大利面酱料做法非常多,家常做法也很随意,下面举三个例子可供参考:

1、茄子意大利面酱。将茄子切块,用盐腌制1小时;用橄榄油将茄子翻炒软烂后撒上紫苏;放入煮好的意面,翻炒2分钟,撒上干酪即可。

2、番茄意大利面酱。用橄榄油将胡萝卜、芹菜、洋葱和大蒜,炒出香味;放入切碎的西红柿和盐,炖煮30-45分钟;撒上少许新鲜罗勒和意面拌在一起即可。

3、肉酱意大利面酱。用橄榄油将切碎的培根、洋葱、胡萝卜和芹菜炒至软烂,放入牛肉馅和红酒,待酒精蒸发一会儿;加入番茄酱、盐、黑胡椒粉、肉汤,小火煮上几个小时,时间越久越香醇。

怎么做西红柿意大利面视频

菜品:意式番茄肉酱

配料:猪里脊肉,洋葱,胡萝卜,番茄酱,蒜,盐,黄油,黑胡椒粉,高汤,红酒,意式香草

烹饪步骤:

1、熬酱之前还要先备齐材料,主要的食材就是猪肉,洋葱等配菜,还有各种调味料等。这里准备的是里脊肉,这个肉是更嫩的。洗干净之后要切成大块,然后再剁成肉末。要是家里有破壁机的话,做肉末的时候会更加方便。

2、将猪肉块放在破壁机里面,只要搅动十几秒就可以了,其实有一点颗粒感会有更好的口感。打好之后将肉末从破壁机里面取出来。

3、这时再将各种配菜准备好,洋葱洗干净之后要切成丁,胡萝卜也是一样,大蒜多剥几个,洗净后再切成蒜末。因为配菜有好几种,所以每一种配菜不要太多。

4、接着准备好不粘锅,用小火将黄油慢慢的融化,接着是将蒜末倒进去,将蒜末的香味炒出来,然后倒入洋葱丁和胡萝卜丁。

5、炒匀后再将肉末倒进去,加入盐和黑胡椒粉,

6、加入一些红酒,番茄酱,高汤和意式香草,全部加进去之后要拌匀,接着是煮沸。盖上锅盖自会后用小火慢慢的煮,大概需要煮15分钟左右,当然这个时间不是固定的,还要看食材的量,要是煮的多当然时间会久一点。

7、最后要将肉酱煮到粘稠的程度,煮到这个程度就可以关火装盘了。

西红柿意大利面怎么做好吃?窍门

1. 首先,番茄肉酱意大利面是一道非常美味的意大利传统菜肴。2. 做法如下:将番茄切成小块,将洋葱和大蒜切碎,将牛肉切成小块。在锅中加入橄榄油,加热后加入洋葱和大蒜,煸炒至香味出来。加入牛肉,翻炒至变色。加入番茄,翻炒至软化。加入盐、黑胡椒和干罗勒叶,煮沸后转小火慢慢炖煮20分钟。在另一锅中煮意大利面,煮熟后捞出沥干。将煮熟的意大利面和肉酱混合,撒上帕尔玛干酪即可。3. 可以根据个人口味添加其他调料,如辣椒粉、百里香等。同时,也可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、西兰花等,增加营养和口感。

西虹市意大利面的做法

用料:

意面250g

番茄5个

洋葱一个

大蒜头适量

胡椒粉适量

罗勒碎适量

盐适量

糖适量

做法

1/12食材集合

2/12番茄洗干净,顶部开十字刀

3/12入开水锅中烫一分钟,捞出来后剥皮,烫过后的番茄皮很容易撕掉

4/12番茄切碎洋葱切成小丁,蒜头切碎

5/12洋葱蒜末下锅煸炒

6/12加入番茄下锅煸炒

7/12加香叶,白糖,盐,胡椒粉翻炒小火慢慢熬制,没有加水,熬了半小时

8/12出锅,香喷喷的番茄酱熬制好了

9/12煮意面,煮了大概有10分钟

10/12煮好的意面盛到碗中

11/12调上番茄酱

12/12搅拌均匀开吃美味可口

西红柿意大利面怎么做好吃又简单的做法

番茄意大利面的家常做法:

 1.西红柿顶端划一个十字,然后放入开水中烫一下,捞出剥皮. 2.西红柿切成小丁,洋葱切丁. 3.锅里水烧开,将意大利面放进去,加少许盐,煮面10分钟。

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