大白菜炒面的家常做法(大白菜炒面怎么做)

大白菜炒面怎么做

加面条煮好以后捞出来放在油锅里面炒，然后将白菜放在锅里面，放水放调料，烧成汤，配合面条炒面吃

大白菜炒面条的做法

主料：面条500g，圆白菜80g辅料：油适量，盐适量，酱油适量，葱适量，肉适量

大白菜炒面步骤

1.面条是买的现成的

2.上锅，放水，把面条放入蒸屉中蒸熟

3.把圆白菜、肉、葱切好，备用

4.上锅，放油，把肉先放入煸炒

5.放入切好的葱花，提味

6.放入切好的圆白菜

7.菜中加入酱油，盐，炒至8成熟

8.再把蒸熟悉的面条放在菜上面，盖上锅盖，蒸上两分钟，就可出锅

9.出锅时可放入些香油，这样味道好些。

白菜炒面的做法视频教程

大白菜切成条，放点盐腌一下水。

烧锅开水。下点面条。

把面条捞出来，放入凉水中。

这个时候准备一点猪肉条。

起锅烧油。放入葱姜蒜，猪肉条炒香之后，加入白菜面条。放入调料就行了。

白菜炒面怎么做

1准备好食材，肉丝是炒好的，之前炒其它菜留了一些，也可以现炒

2面条开水下锅煮熟捞出待用

3白菜，胡萝卜，青椒切丝，蒜切末，姜切片

4热油锅爆香姜蒜后下入胡萝卜，白菜翻炒

5加入肉丝，生抽，盐，糖继续翻炒

6倒入煮好的面条翻炒均匀

7食材都炒均匀入味后放入青椒翻炒均匀即可出锅

大白菜炒面的家常做法窍门

答：

一般面店里的炒面都是用的，上海青这种青菜拌炒面一起炒的，就是牛杂面，清汤面里面都放了几张上海青。上海青在有些地方又称为瓢儿菜，炒面里除了放上海青青菜外，也有小白菜，白菜苔上面的一点点嫩花苔，里面还放了一点胡萝卜丝，包菜叶子，但都不多哦。