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电饭煲银耳红枣的做法大全家常(电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃)

2023-09-17 04:30:07饮食小常识1

电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃

用料

红枣 500克,莲子 50克,银耳50克,黄冰糖 100克

做法步骤

步骤 1

取50克莲子用温水浸泡1小时,银耳50克,提前泡发四小朵备用

步骤 2

检查浸泡好的莲子,拔掉漏鱼的莲心。

步骤 3

将红枣莲子一起煮沸,捞去浮沫,然后清洗干净。

步骤 4

红枣加入水(没过红枣),再加入冰糖煮沸。

步骤 5

加入莲子再次煮沸,然后转小火焖15分钟,加银耳焖20分钟

步骤 6

红枣和莲子,连汤带水一起倒入汤碗中浸泡至完全冷却。

电饭煲红枣银耳羹的做法

食材:鲜莲子150克,银耳50克,红枣10颗,冰糖6块,水适量

做法步骤:

1,将鲜莲子去壳清洗干净备用,银耳泡发,撕成小块备用

2.将莲子,银耳,冰糖,枣和适量清水一同放入锅中,煮上30分钟即可。

3.鲜莲子羹煮出来的口感要绵软。入味更加

银耳红枣 电饭煲

先去市场上购买银耳,本人比较喜欢散装的,觉得包装的银耳像漂白过了一样,分量视情况而定。

首先将银耳泡入水中,泡的越久煮出来的味道就越好哦;剪去尾部的黄色根蒂,如果不剪掉的话,会影响口感奥。放入电饭锅备用。

加入冰糖,按煮饭键。等到水第一次沸腾的时候,放入红枣(红枣要洗净奥),最好是那种小红枣,大红枣不好吃,做银耳汤。等到水第二次沸腾的时候,打开锅盖,慢炖10-15分钟左右,防止水分蒸发。在将电饭锅调到保温状态。如此反复几次,就好了奥。我比较喜欢浓稠一点的了。最后一步,快要煮好的时候,放入枸杞,银耳汤就出锅了

用电饭锅煮银耳红枣粥怎么做

泡一个小时就差不多了,但是银耳很难炖到那种软糯,入口即化的感觉,没有个半天是很难达到的,我就试过。

教你3个方法:

1.最快的方法 用高压锅煮,钢铁也能被它煮烂了,夸张了点。

2.最复杂的方法 电饭煲 将银耳煮开15分钟后,调到保温,1个小时后,再煮开15分钟,再调到保温1个小时,如此反复3-4遍,直到煮烂为止。如果有焖烧锅更好。

3.本人的方法 将银耳煮开15分钟,倒入保温瓶中,盖紧,4-5小时后,倒入锅中再煮1-2个小时,即可。

电饭煲银耳红枣的做法大全家常吃怎么做

银耳红枣紫米百合粥是一款美味的传统养生粥,主要由银耳、红枣、紫米、百合等食材熬制而成。以下是制作银耳红枣紫米百合粥的方法:

所需材料:

- 银耳 1/4 朵

- 红枣 10 颗

- 紫米 1/2 杯

- 百合 1 把

- 红糖 适量

- 清水 适量

步骤:

1. 准备食材:将银耳提前浸泡至软,撕成小朵;红枣洗净;紫米洗净;百合洗净,备用。

2. 炖煮银耳:将炖锅中加入足够的水,将银耳放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖 30 分钟。

3. 加入其他食材:将洗净的紫米、百合、红枣加入炖锅中,搅拌均匀,再次煮沸。

4. 转小火慢炖:将火调至小火,慢慢炖煮 1.5 至 2 小时,直到银耳变软、紫米变烂。

5. 调味:根据个人口味,加入适量的红糖,搅拌均匀,使红糖充分溶解。

6. 出锅享用:将炖好的银耳红枣紫米百合粥盛入碗中,稍稍冷却后即可享用。

这款银耳红枣紫米百合粥具有滋阴润肺、益气补血的功效,非常适合在寒冷的冬季食用。你可以根据个人口味调整红糖的用量,或者加入其他喜欢的食材,如桂圆、薏米等。

电饭煲做红枣银耳粥

首先,我们需要准备一些材料。银耳、红枣、莲子和冰糖是煮制银耳的主要材料。银耳是一种非常滋补的食材,富含胶质和维生素,对皮肤有很好的保养作用。红枣具有补血益气、养颜美容的功效。而莲子则有滋补心脾、安神补脑的效果。冰糖是为了增加甜味,但如果你对甜味不敏感,也可以不加。

接下来,我们开始烹饪过程。首先,将银耳泡发,泡发时间大约需要一个小时。泡发后,将泡发好的银耳洗净沥干备用。接着,我们将电饭煲插上电源,按下“煮饭”键,待煮沸后关闭电源。

接下来,在电饭煲内加入适量的清水,然后将洗净的银耳放入内胆中。接着,加入适量的红枣和莲子,然后加入适量的冰糖。根据个人口味可以适当增加或减少冰糖的用量。最后,将内胆放入电饭煲中,盖上盖子。

再接下来,按下电饭煲的“煮饭”键,开始烹饪过程。大约需要煮上半小时左右,待银耳变得柔软糯润即可。一般情况下,电饭煲会自动转换到保温状态。如果你希望它保持热乎乎的状态,可以将它保持在保温档位上。如果你想要尽快享用煮好的银耳,可以将保温档调回煮饭档。

最后,待电饭煲内的银耳稍微降温后,即可享用。你会发现这道银耳十分清甜、滋润,吃起来非常开胃美味。而且,使用电饭煲煮制银耳非常简单方便,不仅节省了时间,还能确保食材的营养不流失。

总之,电饭煲是一种非常实用的烹饪工具,不仅适用于煮饭,还可以用来煮制各种美味的菜肴,包括银耳。希望通过本文的介绍,大家能够学会如何使用电饭煲来煮出一道道美味又营养的佳肴。让我们一起享受美食的魅力吧!

电饭煲煮红枣银耳汤

用料

白木耳  

红枣  

白木耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

白木耳浸泡一晚

步骤 2

大红枣洗净

步骤 3

电饭煲煮加水煮白木耳至熟

步骤 4

放入红枣 红糖 煮至粘稠

电饭煲银耳红枣汤的做法

所需原材料:

主料:银耳1朵、樱桃8颗、红枣8颗;辅料:蜂蜜。

做法如下:

1、第一步:银耳提前泡发,摘洗干净。

2、第二步:加水,放入撕碎的银耳,烧开后,小火煮15分钟。

3、第三步:大红枣切下枣肉,切碎。

4、第四步:樱桃去核,分瓣,可以适当切碎几个。

5、第五步:煮够5分钟后,放入红枣粒,在煮10分钟。

6、第六步:最后在放入樱桃,煮5分钟即可。

7、第七步:冷藏后口感更好,食用的时候可以加入蜂蜜调味

电饭煲做红枣银耳汤怎么做好吃

红枣银耳汤要做得粘稠,要先将银耳泡发,下面是具体做法:

准备材料:红枣12颗,鲜银耳1/2朵,老冰糖1块

1、准备好所有材料备用。

2、鲜银耳去掉黄色的部分后,泡发半小时备用。

3、半小时后,将银耳撕成小块,清洗干净。

4、将撕好的银耳倒入养生壶中。

5、接着加入红枣。

6、倒入适量清水,选择糖水功能炖煮1个小时。

7、炖煮一小时后,在养生壶中加入老冰糖继续炖煮半小时。

8、半小时后,粘稠的红枣银耳汤即可出锅食用。

参考资料来源:

人民网-银耳红枣汤滋阴补血 教你简易做法

电饭煲怎么做银耳红枣汤

食材清单:

银耳 1朵 、 桂圆 10颗(爱吃就多放点) 、 枸杞 15颗(爱吃就多放点) 、 冰糖 小汤勺一勺

烹饪步骤

步骤1/3

选择一颗到一颗半漂亮的银耳,放入洗菜盆中,倒入水,没过银耳在多加一点,泡二十分钟左右即可。准备桂圆、枸杞,洗净备用。二十分钟后,把银耳剪下来,剪稍微小一点,搓洗干净,洗两到三遍,放一旁备用。

步骤2/3

把银耳倒入电饭锅,放凉水没过银耳,再多一点,同时放入桂圆,枸杞待快起锅的时候放入(因为枸杞比较容易烂)。点电饭锅的煮粥按钮,我们家的锅的煮粥模式一般会进行两个小时。煮15分钟到半个小时时候,放入冰糖,用勺子搅动一两分钟。煮到快一个小时的时候,尝一下甜淡,淡的话可以再加一点冰糖,继续搅动一两分钟,关上锅盖。煮到一个半小时的时候放入枸杞,继续搅拌一两分钟,关上锅盖。过程中搅一搅是为了多出胶哦!

步骤3/3

待电饭锅跳掉,闷半个小时就可以吃啦,保证黏黏的,出胶☺️

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