京汤肥牛家常做法大全(京都肥牛怎么做)

京都肥牛怎么做

口味可以分为11种类型，具体如下：：

1、经典美味

红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面。

2、好滋味

红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面、葱烧排骨面、原盅鸡汤面。

3、江南美食

番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、鱼香泡椒肉丝面、泡椒牛肉面、酸萝卜老鸭汤面、老坛酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。

4、本帮烧

红烧鸡煲翅面、红烧排骨面、红烧狮子头面、红烧辣肉面。

5、千椒百味

酸辣牛肉面、泡椒牛肉面、爆椒牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、麻辣牛肉面、剁椒牛肉面、野山椒仔鸡面、麻辣鲫鱼面。

6、亚洲精选

新红烧牛肉面（中国大陆）、烧烤牛肉面（韩国）、咖喱牛肉面（印度）、豚骨拉面（日本）、黑椒牛柳面（新加坡）、蟹黄鲍鱼面（中国香港）、辣白菜面（韩国）、私房肉燥面（中国台湾）、魔鬼拉面（日本）、沙喋牛肉面。

7、食面八方

双椒杂酱面、鱼香肉丝炒面、葱油拌面、珍馔炸酱面（台湾）、香辣肉酱面、红烧肉酱面。

8、面霸

红烧牛肉面、香辣牛肉面、上汤排骨面、翡翠鲜虾面、葱香牛肉面、肥牛火锅面、泡椒牛柳面。

9、劲爽

红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。

10、超级福满多

京都炸酱面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、排骨炖鸡面、雪菜肉丝面、野山椒仔鸡面、酸菜牛肉面。

11、珍品

红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。

京都肥牛温泉蛋饭

1.春花民族美食店。推荐烤鱼，鱼肉质很不错，炒蒜苗很好吃，还有狗肉锅肉，经济实惠。

2.32坐炖涮锅店。火锅鸡不错，里面加了排骨，肉质紧实，配米饭一绝。

3.茉莉餐厅。柠檬燕麦虾球好吃，满满的酱料 ，还有大羊排也不错。

京都牛肉

京都饺子12个有180克重。饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失。

京都肥牛(科右前旗店)怎么样

现在介绍一下目前方便面行业排行榜和口味分类

1.康师傅

经典美味 红烧牛肉面、香辣牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡面、酸菜牛肉面、酸菜仔鸡面、酸辣牛肉面、雪笋肉丝面、爆椒牛肉面、泡椒牛肉面、剁椒排骨面、野山椒仔鸡面、番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、红烧排骨面、葱烧排骨面、卤香牛肉面。

好滋味 红烧牛肉面、香辣牛肉面、酸辣牛肉面、雪菜肉丝面、红烧排骨面、葱烧排骨面、原盅鸡汤面。

江南美食 番茄笋干排骨面、雪菜大汤黄鱼面、东坡红烧肉面、笋干老鸭煲面、笋干烧肉面、梅干菜扣肉面、鱼香泡椒肉丝面、泡椒牛肉面、酸萝卜老鸭汤面、老坛酸菜牛肉面、泡豇豆排骨面。

本帮烧 红烧鸡煲翅面、红烧排骨面、红烧狮子头面、红烧辣肉面。

千椒百味 酸辣牛肉面、泡椒牛肉面、爆椒牛肉面、水煮牛肉面、香辣牛肉面、椒香牛肉面、川辣排骨面、麻辣牛肉面、剁椒牛肉面、野山椒仔鸡面、麻辣鲫鱼面。

亚洲精选 新红烧牛肉面（中国大陆）、烧烤牛肉面（韩国）、咖喱牛肉面（印度）、豚骨拉面（日本）、黑椒牛柳面（新加坡）、蟹黄鲍鱼面（中国香港）、辣白菜面（韩国）、私房肉燥面（中国台湾）、魔鬼拉面（日本）、沙喋牛肉面。

食面八方 双椒杂酱面、鱼香肉丝炒面、葱油拌面、珍馔炸酱面（台湾）、香辣肉酱面、红烧肉酱面。

面霸 红烧牛肉面、香辣牛肉面、上汤排骨面、翡翠鲜虾面、葱香牛肉面、肥牛火锅面、泡椒牛柳面。

劲爽 红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。

超级福满多 京都炸酱面、红烧牛肉面、香辣牛肉面、排骨炖鸡面、雪菜肉丝面、野山椒仔鸡面、酸菜牛肉面。

珍品 红烧牛肉面、香辣牛肉面、老坛酸菜牛肉面、西红柿打卤面。

2.统一

统一100系列：精炖番茄牛肉面、双拼面、老坛泡椒牛肉面、芙蓉鲜虾面、清炖排骨面、葱爆牛肉面、西红柿打卤面、酱拌面、珍品雪菜肉丝面、老坛酸菜牛肉面、卤肉面、老坛酸菜鱼面、红烧牛肉面。

统一来一桶系列：老坛泡椒牛肉面、老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、卤肉面、香辣牛肉面。

汤达人系列：日式、酸辣豚骨，海鲜，罗宋汤

3.今麦郎

今麦郎系列 今麦郎红烧牛肉面、今麦郎清真红烧牛肉面、今麦郎劲辣牛肉面、今麦郎麻辣牛肉面、今麦郎上汤排骨面、今麦郎老坛酸菜面、今麦郎清真老坛酸菜面、今麦郎诱惑酸辣牛肉面、今麦郎清真诱惑酸辣牛肉面

今麦郎上品系列 今麦郎上品卤蛋牛肉面、今麦郎清真上品卤蛋牛肉面、今麦郎上品卤蛋香辣面、今麦郎卤蛋酸豆角面、今麦郎卤蛋老坛酸菜面、今麦清真郎卤蛋老坛酸菜面

今麦郎香锅系列 今麦郎香锅牛肉面

今麦郎珍品系列 今麦郎珍品红烧牛肉面、今麦郎珍品香辣牛肉面、今麦郎珍品麻辣牛肉面、今麦郎珍品葱香排骨、今麦郎老坛酸菜牛肉面、今麦郎珍品香菇炖鸡面、今麦郎珍品鲜虾鱼板面、今麦郎珍品红烧牛肉面、今麦郎珍品麻辣牛肉面、今麦郎老坛酸菜牛肉面

今麦郎大今野拉面系列 今麦郎今野系列红烧牛肉面、今麦郎今野系列红烧排骨面、今麦郎今野系列香辣牛肉、今麦郎今野系列老坛酸菜牛肉面、今麦郎今野系列精炖猪骨面、今麦郎今野系列雪菜肉丝面、今麦郎今野系列泡椒牛肉面、今麦郎今野系列清真阿文油泼辣子酸汤面、今麦郎今野系列清真阿文红烧牛肉面、今麦郎今野系列清真阿文麻辣牛肉面、今麦郎今野系列清真阿文老坛酸菜牛肉面、今麦郎今野系列清真维文红烧牛肉面、今麦郎今野系列清真维文麻辣牛肉面、今麦郎今野系列清真维文老坛酸菜牛肉面

今麦郎大东三福系列 今麦郎东三福系列红烧牛肉面、今麦郎东三福系列香辣牛肉、今麦郎东三福系列红烧排骨面、今麦郎今麦郎东三福系列老坛酸菜牛肉面、今麦郎东三福系列精炖猪骨面、今麦郎东三福系列酸辣肉丝面

今麦郎骨汤弹面系列 今麦郎骨汤弹面

今麦郎弹面系列 今麦郎松茸金汤面

4.白象食品

白象牛面原汁红牛、白象牛面雪菜牛肉、白象珍骨煲辣白菜猪骨煲、白象珍骨煲蹄花大骨煲、白象牛面番茄牛肉等

5.日清

开杯乐系列 和合味道系列 海鲜风味 海鲜 忌廉鸡味 开杯乐五香牛肉面 五香牛肉风味 五香牛肉 酸辣海鲜味 开杯乐香浓叉烧面 香浓叉烧风味 什锦 斋酸辣味 开杯乐意大利牛肉面 虾仁风味 咖喱海鲜 黑胡椒蟹味 开杯乐香辣牛肉面 香辣牛肉风味 鸡肉 辣椒蟹味 开杯乐海鲜面 香菇鸡肉风味 冬菇鸡肉 开杯乐虾仁原味 香辣海鲜风味 香辣海鲜 开杯乐奶油蘑菇鸡肉面 猪骨浓汤风味 鲜虾 咖哩海鲜风味 蟹柳 合味道杯面 XO酱海鲜风味等

6.农心

辛拉面系列 辛拉面（香菇牛肉面）辛拉面（鲜虾味）

辣白菜系列 辣白菜拉面辣白菜浓情芝士拉面辣白菜韩式秘制拌面

上海汤面系列 上海汤面鸡肉面 上海汤面海鲜面

其他包括石锅牛肉拉面、土豆排骨拉面、乌龙面、咖喱拉面鲜蔬牛肉等

7.五谷道场

私房五谷面系列紫薯面、豌豆面、小米面、莜麦面、荞麦面

骨汤蔬菜鸡蛋面系列五谷道场-海带排骨面 五谷道场-花旗参味煲鸡面

骨汤蔬菜面系列五谷道场-原盅鸡汤面 五谷道场-豉汁辣排面 五谷道场-番茄牛腩面

麦香系列五谷道场-小鸡炖蘑菇面 五谷道场-酸辣牛肉面 五谷道场-红烧牛肉面

京汤肥牛怎么做

做法 一：

用料：肥牛200克、金针菇120克、南瓜泥1大勺、黄灯笼辣椒酱1小勺、白糖1小勺、葱姜适量、干红辣椒适量、盐少许。

制作方法：

①金针菇去根用清水浸泡1小时，用淡盐水焯一下盛出放入汤碗里备用。

②肥牛放入沸水中涮至变色捞出备用；将涮肥牛的汤汁滤净浮沫备用；葱姜切片，切点葱花，干红辣椒切成圈。

③起油锅爆香葱姜片，放入黄灯笼辣椒酱和南瓜泥一起煸散，加入涮肥牛的汤汁大火烧开略滚一会儿，用漏勺捞出葱姜片，加入适量盐和白糖调味后放入肥牛，连汤一起倒入备好金针菇的汤碗里，撒上辣椒圈和葱花即可。

做法二：

用料：肥牛200克、金针菇150克、南瓜100克、粉丝2把，芹菜2根、胡萝卜1个、尖椒1个、葱5段、姜5片、蒜3粒、色拉油1大勺、盐1汤匙。

制作方法：

①将粉丝用温水泡上，金针菇去根洗净。

②把蒜切片，芹菜洗净切段，南瓜去皮和瓤，洗净切片，胡萝卜洗净切片，尖椒洗净去籽切块。

③肥牛卷打开，把金针菇放在肥牛上卷成卷。

④起锅倒油烧至5成热，放入葱段、姜片、蒜片爆香。

⑤依次放入胡萝卜片、芹菜段、南瓜片和尖椒块翻炒均匀。

⑥倒入盐和水，盖上锅盖煮10分钟左右，打开锅盖，用勺子把南瓜捣碎,再盖锅盖煮5分钟。

⑦用漏勺过滤掉上述食材，继续加热汤汁。

⑧放入粉丝，煮软，捞出放入砂锅底。

⑨汤锅内再放入金针菇肥牛卷，小火煮至肉变色、金针菇变色，捞出码在粉丝上，把汤浇在肥牛金针菇卷上即可

京都肥牛(飞马街店)怎么样

原料：牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜。

调料：生抽、糖、白酒、柴鱼素（大超市有售，没有可用鸡精代替）。

做法：1、胡萝卜切厚片；

2、洋葱切丝；

3、在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，柴鱼素调味，烧开；

4、入洋葱煮至柔软出香味；

5、另起一锅，入胡萝卜片，盐，鸡精烫熟；

6、洋葱煮好后，入牛肉片煮至刚一变色即关火用余温将肉片彻底烫熟（照片看起来很没食欲滴说......抱歉哈 ）；

7、大碗内盛白饭.小南又洒了些黑芝麻下去.不光味道好，秋天干燥，要记得吃些滋润的东西

8、在饭上浇牛肉汁，再盖上厚厚一层牛肉以及烫好的胡萝卜和青菜

京酱肥牛做法

用料:牛肉 适量，姜蒜葱 适量，盐、料酒、蚝油、生抽、植物油油 适量，面粉 260克，凉水 135克

步骤1:我是提前一天晚上和的面，面粉和盐放入面包机里，慢慢倒入凉水，把面粉搅成面絮，启动和面程序，将面和成团。

步骤 2:面团拿出来后继续用手揉成光滑面团，刷上少许玉米油，密封放入冰箱冷藏。

步骤 3:第二天一早起床先把面团拿出来回温，再搓成条，刷上玉米油，盖上保鲜膜和湿帕子，醒面。

步骤 4:牛肉切丝，用少许料酒、姜丝腌制去腥，再放入少许淀粉抓匀。

步骤 5:碗里放入少量温开水，加入干黄酱、甜面酱、蚝油、少许白砂糖和盐盐，调匀备用。

步骤 6:姜蒜大葱碎倒入烧热的油锅里爆香，倒入牛肉丝（因肉量比较少，所以就省略了先把肉炒熟的步骤，肉多的还是先把肉炒熟再酱爆吧）翻炒断生，再倒入调好的酱汁，中大火翻炒几下就可出锅了。

步骤 7:将醒好的面再拉抻小一些，继续醒一会儿面，开始烧水准备煮面。

步骤 8:水烧开了，面也醒好了，开始抻面把面拉细，本人的技术也不咋地，还不稳定，做的这面条不太好看，不过口感还是顺滑劲道的，挺好吃的。

步骤 9:面条煮浮起来就熟了，捞出来，舀上一大勺炒好的牛肉，再放点烫好的生菜，撒点葱花，我是要放挺多辣椒酱的，开吃。