土豆萝卜条汤的家常做法大全(土豆萝卜条汤怎么做窍门)

土豆萝卜条汤怎么做窍门

主料：

白萝卜半个，土豆2个，胡萝卜1个

辅料：

油适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，鸡精适量葱适量

土豆炖萝卜的做法步

1.准备食材如下：土豆2个、白萝卜半个、胡萝卜1个、葱适量；

2.以上食材分别削皮，洗净

3.去来萝卜，切成滚刀块，

4.依次将土豆，胡萝卜都切成块状，

5.葱切成小段，放一边待用

6.油锅预热，下入葱段，十三香，炒出香味

7.加入适量酱油，小炒一下，

8.先将土豆块放入炒

9.接着加入萝卜块炒1分钟

10.最后放胡萝卜块，炒一下，加入适量盐，放水至沒过食材，小火慢炖

11.到汤快没得时候，大火收汁，加入鸡精，继续炒两下就好。

12.成品

土豆萝卜条汤做法大全

1准备好排骨，我用的是肋排，买的时候请卖排骨的人给剁开，回家再分成小块就方便多了；用清水冲洗干净；

2将洗过的排骨冷水下锅，烧开水后就会看到有血沫漂起，去除血沫，煮约1分钟；

3把排骨捞出用温水再冲洗一下；

4炒锅上火烧热，放少许食用油，油温后放进两颗八角炒一下；再放进排骨翻炒约两分钟，再倒入生抽酱油和白酒继续翻炒；生抽酱油要多放一些，因为我这个做法不用放盐，咸味全靠生抽酱油增加出来的，所以量要多一些。白酒放一小勺就可以了，量不大，一加热一挥发就没有了，所以不用后吃了以后会醉酒；

5注入热水，水量能淹住排骨即可；盖上锅盖，大火烧开，转中小火炖煮30分钟；

6炖排骨的时候准备土豆和胡萝卜，土豆我用的是黄心小土豆，软面的，炖出来很好吃。胡萝卜用了一根。去皮，切成小块；

7排骨也炖的差不多了，这个时候肉肉已经可以吃了，如果想要肉更烂一些，可以炖的时间再久一些；

8把切好的土豆和胡萝卜放进去；

9翻炒均匀，让土豆块和胡萝卜块和排骨混合在一起，一部分的蔬菜浸入到锅里的汤汁中；盖上锅盖，同样是大火烧开，转中小火炖煮，直至土豆焖熟就可以了；

焖熟的土豆软面，很好吃，这个时候锅里还会有点汤，这个时候放点冰糖进去，翻炒至冰糖融化即可；如果没有冰糖，用白砂糖也是可以的；

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冰糖融化后，汤汁渐少，融化的糖也会给食材提味，这样一锅好吃的土豆胡萝卜炖排骨就做好了。可以装盘上桌了！

12.

冰糖融化后，汤汁渐少，融化的糖也会给食材提味，这样一锅好吃的土豆胡萝卜炖排骨就做好了。可以装盘上桌了！

13.

这道菜是一道硬菜，肉很多，而且最好选用肋排，这样吃起来很过瘾，我买两斤排骨也就不到六十元，配上土豆胡萝卜成本也就六十出头，做这么一大盘，全家人吃的美美的。家里要是来客人或者亲友聚餐，每次做这个菜也都是极受欢迎的，大人孩子都爱吃。做法也相当简单，只要照这个做法去制作，想失败都难！

土豆萝卜条汤怎么做窍门图片

以下是制作魔法萝卜鲜贝汤的步骤:材料:- 300克鲜贝肉- 2个中等大小的胡萝卜，切成小块- 1个中等大小的洋葱，切碎- 2颗大蒜瓣，切碎- 1个中等大小的土豆，切成小块- 600毫升鸡高汤- 200毫升牛奶- 1汤匙黄油- 盐和胡椒粉适量- 新鲜香菜叶作为装饰步骤:1. 在一个大锅中，加入黄油并在中火加热。加入洋葱和蒜末，炒至透明。2. 加入胡萝卜和土豆块，翻炒2-3分钟，让其略微变软。3. 倒入鸡高汤，把火调至中小火，盖上锅盖煮沸。然后继续煮沸10-15分钟，直到胡萝卜和土豆变得十分柔软。4. 在另一个平底锅中，用中火加热一些橄榄油。加入鲜贝肉煮熟，约2-3分钟直到它们变成金黄色。起锅备用。5. 使用搅拌器或搅拌棒把汤搅打成泥状。6. 加入牛奶，并搅拌均匀。7. 加入煮熟的鲜贝肉，用盐和胡椒粉调味。8. 继续煮沸2-3分钟，确保鲜贝肉被加热。9. 将汤倒入碗中，并用新鲜的香菜叶装饰。现在，你可以品尝到美味的魔法萝卜鲜贝汤了！

土豆萝卜条汤怎么做窍门和窍门

1. 备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净

2. 土豆切粗条

3. 白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花

4. 锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味

5. 加入花椒粉煸香

6. 加酱油爆出香味

7. 倒入土豆萝卜条，炒上色

8. 倒入没过食材的清水

9. 大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃

土豆萝卜条子汤

神农架茫茫原始森林纵横交错的溪流中，生长着一种尺长且肥嫩的鱼，地方人叫洋鱼条子，学名为齐口裂腹鱼，鲤科，裂腹鱼亚科，裂腹鱼属。长江上游的岷江、金沙江等都是它的主要生活区域。

土豆条萝卜丝汤的做法

步骤/方式1

土豆去皮，然后切成丝。

步骤/方式2

土豆再切成小丁。放到盘中，加适量的盐、姜蒜葱末、1小勺鸡精、1小勺胡椒粉搅拌均匀。

步骤/方式3

然后加1勺生粉进去搅拌均匀。

步骤/方式4

用手捏成一个个小条，摆到蒸笼里大火长15分钟左右。

步骤/方式5

蒸熟的土豆条变成透明状就是熟透了。然后夹出来放到盘中，加姜蒜葱末和1勺辣椒面进去，然后用热油灼到面上。

步骤/方式6

再下适量的白糖和生抽搅拌均匀，这道美食就做好了。

萝卜条土豆条汤怎么做才好吃

步骤/方式1

食材:羊肉 1块 、 胡萝卜 1根 、 鸡蛋 2个 、 土豆 1个 、 洋葱 半个 、 西红柿 半个 、 料酒 5克 、 生抽 15克 、 酱油 适量 、 蚝油 勺 、 糖 勺 、 盐 适量 、 干辣椒 适量 、 蒜 适量 、 小葱 适量 、 姜片

羊肉切片 ，胡萝卜土豆 切块 ，洋葱切丝，姜蒜切末 。

葱切葱花。鸡蛋放葱花煎好。

步骤/方式2

放油 ，姜、蒜、干辣椒 ，炒羊肉变色 。

步骤/方式3

然后放料酒 、生抽 、酱油 、蚝油、糖 ，翻炒一会儿 。

步骤/方式4

依次加入 洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、葱花 翻炒片刻 。

步骤/方式5

放入煎好的鸡蛋，炒一下 。

步骤/方式6

加入孜然 、桂皮、八角 。

步骤/方式7

加入水 ，水开后 ，小火炖5-10分钟 即可，注意不要大火熬 ， 这道菜带汁才好吃哦。

步骤/方式8

开吃吧 ！

土豆萝卜条汤怎么做窍门视频

用料：天然鱼1条，4-6个 土豆。2-3个西红柿，1根胡萝卜，1个圆葱，西芹一束，1片月桂叶，五香粉若干，盐和现磨黑胡椒。

步骤1：首先将鱼斩断头尾，鱼身剔骨，圆葱切半，放入煎锅中煎至切口金黄。

步骤2：将头尾骨煎好的洋葱放入3.5升清水中文火煮1小时。

步骤3：用笊篱漓干骨头残渣，仅留清汤，土豆整只，胡罗卜切厚片，西红柿切2-3里面的块。

步骤4：将土豆胡罗卜放入入汤中加盐煮，土豆8成熟，然后放入西红柿和鱼，添加月桂叶和香料煮熟关火。

步骤5：将切碎的小葱和西芹撒入关火的汤中，焖15分钟，最后撒上现磨的胡椒粉，然后大功告成！可以享用喽！

萝卜汤土豆条汤怎么做

主要原料：

蔬菜清汤或水1升，中小马铃薯1个，中等大小洋葱1颗，胡萝卜500克，大蒜2大瓣，盐、黑胡椒适量，新鲜青辣椒1根，生姜1块，长约5厘米，柠檬或莱姆（青柠）1个，橄榄油2汤匙，印度混合香料粉、中国五香粉或混合香料1茶匙，麻油1茶匙。

做法

1.蔬菜清汤或水用大煮锅煮沸。马铃薯、洋葱、胡萝卜削皮，切成小块。大蒜去皮，切成4小块。

2.汤煮沸后，加入蔬菜、胡萝卜、大蒜和适量盐。重新煮沸后调低火力，锅盖略开，用文火煮15—20分钟。

3.与此同时，辣椒去籽切碎。生姜去皮切末。柠檬或莱姆挤汁。

4.橄榄油用小煎锅加热，辣椒和生姜下锅煎一分钟左右，注意不可煎焦。撒入印度混合香料粉（或中国五香粉或混合香料），以及柠檬或莱姆汁，煮一分钟。

5.煎锅内加入麻油，搅拌至材料转稠，成为酱汁，离火待用。

6.蔬菜煮软后，将煎锅内的酱汁注入汤里。用搅拌机把汤搅拌成滑腻的糊状。汤羹回锅，加入黑胡椒调味。重新加热。可按个人喜好撒入香莱叶或柠檬皮作点缀，然后上桌。

萝卜土豆条汤图片

主料

净兔肉300克。红萝卜、白萝卜各150克，芹菜50克，尖红椒50克。

调料

植物油50克，精盐2克，味精5克，鸡精3克，豆瓣酱8克，辣酱10克，辣椒酱5克，十三香5克，胡椒粉3克，鲜汤500克。

制作步骤

1、将兔肉洗净，剁成长条；芹菜切成3厘米长的段，尖红椒切斜段。

2、红、白萝卜去皮切条，放入锅内加鲜汤、精盐、味精煨透入味，捞出待用。

3、锅内放底油，烧至五成热时，下兔条煸香，再加入豆瓣酱、辣酱、辣椒酱，烹入鲜汤，加味精、鸡精、十三香，小火煨至入味，再放入红、白萝卜条和芹菜、尖红椒，旺火收浓汤汁，撒上胡椒粉，出锅即可。

萝卜土豆条汤怎么做好吃

用料：白萝卜半个、QQ肠半根、葱姜丝少许、白胡椒粉2克、文蛤粉1克、盐适量、芹菜叶4棵。

步骤：

1.白萝卜洗净切成细丝。切的细一点口感更好，

2.蘑菇风味QQ肠半根也切成细丝，

3.再切点葱姜丝，

4.锅中少倒一点油，先把葱姜丝炒香，

5.放入萝卜丝，炒出萝卜的水汽，去掉萝卜本身的辛辣味，

6.加入适量清水烧开，

7.开锅后放入QQ肠，加入白胡椒粉、文蛤粉和盐搅拌均匀，白胡椒粉可以适当多放一些，

8.调好味后再煮2分钟左右放入切碎的芹菜叶，这时就能闻到淡淡的清香味了，

9.汤汁喝起来清新爽口，萝卜还有一丝丝的微甜，

10.加了芹菜叶有一种特殊的香气，给整道汤增色许多。