鸡蛋炒虾皮白菜的做法大全家常做法大全(虾皮白菜鸡蛋汤)
虾皮白菜鸡蛋汤
1.2个西红柿和3个鸡蛋。
2.取一个干净小盆,把鸡蛋磕入盆内。
3.顺一个方向搅打均匀,放入盐和味精拌匀。
4.再把西红柿洗净,切成小丁。
5.把西红柿丁放到一个干净碗里。
6.葱切成细末,放入碗中。
7.倒入鸡蛋液,加入100克热水拌匀。
8.锅里放适量水大火烧开。
9.再把打好的番茄鸡蛋液放入笼屉中,盖上锅盖。
10.用大火烧开蒸10分钟即可。
11.取出来倒入调味酱油和香油,端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉,蒸过头口感就不好啦
虾皮白菜鸡蛋汤怎么做好吃
主料:豆腐200克,虾米50克,泡发木耳30克,鸡蛋一个,小葱一颗
辅料:盐少许,水淀粉适量,食用油1勺
做法步骤:
1. 备好所需食材(豆腐切小块用盐水泡几分钟,木耳切丝,虾米用热水清洗干净,葱切丝,鸡蛋打匀备用)
2. 锅里倒入少许食用油烧热后,放入虾米爆香
3. 在放入葱花翻炒两下
4. 加入适量的热水烧开
5. 烧开后放入豆腐块,木耳丝
6. 在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
7. 待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
8. 淋适量水淀粉,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
白菜虾皮鸡蛋能一起吃吗
1、虾皮洗一下2、白菜切丝,加入葱、鸡蛋3、加入洗好的虾皮4、加入适量盐,翻拌均匀
虾皮白菜鸡蛋饺子馅的做法
白菜豆腐虾皮饺子馅的做法
食材:白菜、豆腐
配料:虾皮、葱、食盐、鸡精、香油
做法:
1.准备一棵大白菜,尽量选择白菜头部分,剩下的白菜帮可以做醋溜白菜,改刀切成尽量小的碎末,加上适量的食盐腌制一会。
2.起锅烧油,加入两大勺食用油,烧热后,下入大量的葱花爆香,微黄后加入一大把虾皮爆香。
3.之后将切碎的豆腐碎下锅,中火炒到微微发黄,同时加入适量食盐和鸡精调味,关火。
4.将腌制好的白菜用手攥去多余的水分,放到豆腐中搅拌均匀,尝尝咸淡,包饺子前再滴入几滴香油拌均,这样饺子馅就调好了。不用加过多的调味料,不喜欢吃鸡精的只用食盐、香油调味即可。
虾皮白菜汤怎么做
白玉菇放锅里煮开,加虾米放盐鸡精,白菜煮熟
虾皮鸡蛋小白菜
材料:鸡蛋四个,虾皮一些
做法:
1、鸡蛋打散,温水中加少许盐,蛋液和水混合轻轻搅匀,温水和鸡蛋是1:1的比例。怎样才能把水量控制稍好了,取其中一个鸡蛋从顶部开口倒出,几个鸡蛋就加几个空鸡蛋壳的水量;
2、蛋液打好后,我换了一个盘子装,然后加入小虾米;
3、然后放在蒸锅里大火蒸,这个蒸好的准确时间是十二分钟;
4、出锅时滴几颗香油,撒些小葱花就可以了;
5、蒸水蛋的盘底要深一点,可装多一点蛋液之余,清蒸时还能让蛋液受热均匀。
虾皮蒸蛋能增加钙,磷及维生素D的补充,增加宝宝对钙磷等常量元素的吸收,促进宝宝大脑的发育,还能预防小儿佝偻病。对宝宝来说是一道补钙补营养的理想食谱哦
虾皮白菜鸡蛋汤怎么做
【特点】此菜汤汁奶白,菜软烂,味香淡爽口。在烹调时,菜味应后放,因叶中含维生素C多,烧煮时间长,损失多。
【原料】
黄芽白(中层)一斤;葱末一钱;虾米五钱;姜末一钱;精盐一钱五分;食油(豆油最好)八钱
【制作过程】
1.先将虾米洗去浮灰,用清水少许浸泡。大白菜洗净,切成六分宽的长条,再斜刀切成斜方片,菜叶和菜帮分开放。2.锅放炉火上,放入食油烧热,下葱末、姜末、煸炒至出香时,先倒下菜帮炒几下,再加入精盐、虾米(连浸泡的水),待烧至半烂时,放菜叶,烧至菜熟即成。烧黄芽白忌放酱油,否则后味微酸,没有白汁爽口。
虾皮白菜鸡蛋汤的做法
主料:
白菜100g
番茄酱1个
虾皮15g
面粉30g
辅料:
食盐适量 胡椒粉适量 芝麻油适量
白菜西红柿疙瘩汤的做法:
步骤1 将大白菜切细丝、西红柿去皮切块,虾皮洗净
步骤2 锅内放入适量水烧开,放入白菜丝
步骤3 再次烧开后放入虾皮、少许盐、白胡椒粉,煮两分钟
步骤4 放入西红柿再煮两分钟
步骤5 面粉放入碗内,接在水笼头下,利用细小的水滴,用筷子搅成很小的面疙瘩
步骤6 加入面疙瘩,搅开,再煮两分钟,关火,淋几滴香油出锅
虾皮白菜汤的营养价值功效
食材清单:
淡晒虾米 6-7颗 、 盐 适量 、 面粉 50g 、 白菜 适量。
烹饪步骤:
步骤1
把锅开中火,热了放面粉翻炒。
步骤2
面粉逐渐变黄并散发出麦香味,注意不停翻炒。
步骤3
稍微加点盐,炒到奶茶色即可。
步骤4
洗好饿白菜找我们处理,为了口感,白菜汤只放白菜叶。
步骤5
为了省事也可以这么切,稍微有点白菜根味道也挺好。
步骤6
白菜帮切成细条醋溜用。
步骤7
白菜叶切碎就行,不用太碎。
步骤8
烧水
步骤9
将刚刚炒好的面晾凉后,加水搅拌,弄成糊状,别有面疙瘩。
步骤10
水滚开后将面糊倒进去,不停搅拌。
步骤11
再次开火放白菜。
步骤12
再放虾米
步骤13
放盐小火煮,熬的越久口感越好,一般熬20分钟其实也就行了
大白菜虾皮汤
红萝卜白菜汤是一道简单而健康的汤品,以下是一种常见的做法:
所需材料:
- 红萝卜:1根
- 大白菜:适量
- 鸡汤或蔬菜汤:适量
- 姜片:适量
- 盐和胡椒粉:适量
- 食用油:适量
做法步骤:
1. 准备食材:将红萝卜去皮,切成小块。大白菜洗净,切成适当大小的块状。
2. 锅中烧热一些食用油,加入姜片爆炒出香味。
3. 加入红萝卜块,翻炒均匀。
4. 倒入鸡汤或蔬菜汤,将汤煮沸。
5. 加入大白菜块,继续煮沸。
6. 调味:根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,调味均匀。
7. 将汤煮至红萝卜和白菜变软烂,汤汁呈现出浓郁的味道。
8. 完成:将煮好的红萝卜白菜汤盛出,装盘即可享用。
这样,美味的红萝卜白菜汤就做好了。这道汤富含纤维和维生素,是一道健康又美味的选择。请根据个人口味调整食材的用量和烹饪时间。
虾皮白菜鸡蛋汤热量
热量:68 大卡(100克) 。1碗紫菜虾仁馄饨(300.0克) 204大卡此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
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